美食專欄香香廚五味炒飯炒麵專賣店 必加隱藏版辣菜脯｜板橋炒飯推薦、附菜單MENU
想不到要吃什麼的時候，PEKO通常會點炒麵或炒飯，某天經過「香香廚五味炒飯炒麵專賣店」發現大排長龍後，便決定要找個時間來嚐嚐；「香香廚五味炒飯炒麵專賣店」的炒飯可以選擇原味、蒜香、茄汁、沙茶、咖哩或黑胡椒口味，是PEKO第一次在板橋發現有這麼多口味炒飯的小店，也難怪店名直接取"炒飯炒麵專賣店"，除了炒飯，PEKO大推辣菜脯，兩者簡直天生一對，襯托出彼此的美味。
★★ 2018.08.14 奇摩首頁 ★★
香香廚五味炒飯炒麵專賣店
電話：02-82528210
地址：新北市板橋區仁化街117號
食記：香香廚五味炒飯炒麵專賣店
營業時間：11:00~14:30 16:30~20:30
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身為一個吃貨看到這種場景絕對是默默筆記起來，再找時間來品嚐。
「香香廚五味炒飯炒麵專賣店」位於光仁街上，鄰近捷運江子翠站5號口，PEKO預估步行約5~8分鐘。
小店跟板橋美食名店「小喬新疆羊肉串」在同一條巷子裡，只是一間在左一間在右。
開放式的廚房就在店門口
師傅們專心的大火翻炒、甩鍋，香氣不斷撲鼻而來。
香香廚五味炒飯炒麵專賣店 附菜單MENU
炒飯、燴飯、炒麵、湯麵、快炒、湯品
炒飯的部分有原味、蒜香、茄汁、沙茶、咖哩或黑胡椒等六種口味
香香廚五味-沙茶蝦仁蛋炒飯 $65
炒飯要好吃，除了調味要好，粒粒分明絕對大加分，再來就是火侯鍋氣。
PEKO品嚐過不少炒飯，很多調味好，但米飯過於黏稠油膩，吃到後面完全是災難。
「香香廚五味炒飯炒麵專賣店」的炒飯完全沒有上述的問題，大火快炒，米飯粒粒分明，配料因師傅不斷翻鍋，分布均勻，不會蛋一坨、菜一坨的。
再來沙茶的部分，份量放的恰到好處，不會死鹹，更不會過於濕潤油膩，畫龍點睛讓炒飯香氣環繞口中。
香香廚五味-咖哩牛肉蛋炒飯 $65
愛吃炒飯的友人一看到咖哩口味，就立刻畫單。
PEKO吃過很多牛肉羊肉炒飯炒麵，通常店家都會用肉片，但「香香廚五味炒飯炒麵專賣店」用的是肉絲哦!!
咖哩口味的香氣沒有沙茶來的搶戲，友人說好吃，但PEKO愛沙茶味多一些。
香香廚五味-什錦炒麵 $65
雖然炒麵份量不如「復興街無名炒麵」來的大，但配料還不錯，有蝦仁、魷魚、肉絲、豬肝以及青菜。
師傅的火侯控制得宜，炒麵上桌時麵條仍飽有Q度，不會過於軟爛，微辣非常開胃。
香香廚五味-鳳梨蝦仁蛋炒飯 $65
這份是安妮的原味炒飯，就是很家常的味道。
初訪時PEKO點了蝦仁炒飯，這回跟著安妮品嚐到鳳梨蝦仁炒飯，夏威夷披薩的組合放到中式炒飯也無違和感，鹹甜鹹甜的。
香香廚五味-蚵仔湯 $30
安妮說他吃炒飯習慣配湯，於是就點了一碗大家一起嚐嚐。
「香香廚五味炒飯炒麵專賣店」的蚵仔個頭比「復興街無名炒麵」的小上許多，青菜豆腐湯底走的是比較清爽的感覺。
吃了幾口炒飯後，赫然發現左手邊的檯子上有個小鐵罐，打開後看到裡面竟是PEKO很愛的辣菜脯。
「香香廚五味炒飯炒麵專賣店」的辣菜脯鹹香夠味，微辣脆口，搭配炒飯根本絕配。
炒飯炒麵都好吃，辣菜脯又深得PEKO的心，絕對再訪，推薦給愛吃炒飯炒麵的朋友們!!
香香廚五味炒飯炒麵專賣店
電話：02-82528210
地址：新北市板橋區仁化街117號
食記：香香廚五味炒飯炒麵專賣店
營業時間：11:00~14:30 16:30~20:30
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