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台北市

招牌油雞 $240 口感冰涼 肉質結實 皮Q彈

銀絲捲 $40 不會過油 外酥內軟 有附煉乳

魚香茄子 $120 茄子軟滑 不辣不鹹 表現一般

清炒豆苗 $280 雖是清炒但鑊氣到位 豆苗爽脆清脆

蒜泥白肉 $140 白肉處理的不錯 吃起來不油膩 搭配小黃瓜 蒜泥 清爽無負擔 口感嫩脆

豆酥鱈魚 $320 鱈魚薄薄一片 還算新鮮 豆酥粒粒口感

酸菜肚片湯 $180 湯頭帶有鮮明的酸菜酸味 肚片處理的乾淨 無腥臭味

頗有名氣的小魏川菜

在台北車站已經開業四十幾年

網路風評也相當好

食尚玩家也採訪介紹過

可惜說是川菜料理 反倒覺得很台式口味

菜餚的味道中規中矩

不是不好吃 但也不是印像深刻到想在回頭

口味喜好果然是主觀的


更多 小魏川菜餐廳 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55a530a8c03a10241de65010
本文餐廳資訊:
小魏川菜餐廳
4.1
· 台北市 中正區 · 17則評論
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