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之前經過位於國民運動中心的日作時總會多探兩眼,卻總未走進去用餐。要不是這次要在下午4點這尷尬的用餐時間吃飯,可能還找不到機會來這用餐。



剛走進日作,兩旁便擺著各樣的當季水果,價格如何並沒特別注意,因為目光很快就被大片的落地窗吸引,外頭的陽光灑入卻因室內冷氣而少了炙熱。看了看菜單,經過一番掙扎選了兩杯果汁一份簡餐一份沙拉享用,總要價590元,平均一個人300元有找。



這杯名為奇異果博士拿Iphone的奇異果果汁,原以為會很酸,沒想到蘋果在裡頭的效用如此之大,少了奇異果的酸多了蘋果香,是既好看又好喝。



這杯地瓜超人想瘦身,其實是地瓜豆漿。地瓜的甜度正好為無糖豆漿帶來微微的甜香,味道雖不濃重卻很順口,喝到最後吸到不少黑芝麻時,又是不一樣的享受。



原想點鴨賞,但已完售,便在店員的推薦下點了這份鯖魚套餐。鯖魚肉調味有點像日式醬燒的感覺,鹹鹹香香的很是下飯。搭配的小菜份量雖不多,口味卻好,無論是黑木耳還是豆芽菜都維持著該有的脆口。而那碗看似平淡實則很好味道的清湯,帶著微微的酸感,正好洗去鯖魚的重口味。整份餐的份量比起預想的還讓人感到飽足,或許是地瓜豆漿發揮了作用,但也抹滅不掉原份量就不少的事實。



然而鯖魚肉再好吃,也沒有這份雞腿沙拉來得驚喜。沙拉本身撇除主角烤雞腿其實普通了些,無論是醬料還是那煮過頭沒有口感的義大利麵貝殼麵都不太討個人喜歡。但那烤得香味四溢的雞腿肉,真真的太誘人。肉雖厚卻嫩口,一點也不乾柴,雞肉皮覆上的醬汁鹹鹹香香的,真的很可以。



名稱:日作good farmer

地址:屏東市勝利東路50號

營業時間:11:00-20:00

電話:08-7388123

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https://ifoodie.tw/restaurant/5b9c71dc2261391c2d4b5f39
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日作 good farmer小農概念餐廳
4.2
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