大胖愛吃鍋,但家裡附近的火鍋店舉凡八方悅金橋都吃過好多次了,這天突然說要帶我去間沒吃過的小火鍋,

(沒錯,他就是時常偷偷做功課再臨時起意帶我走)有人帶路當然說什麼都好,出發覓食去!

▲位在三重安和路靠近光榮國小附近的路得小火鍋, 沒有華麗的裝潢和門面,就像是社區型的餐館般,豎立在巷弄中, 提供附近居民一個日常吃飯的地方

                                                                               菜單👇

▲來到這邊最有特色的餐點莫過於"雙人超值套餐", 主打2鍋$140的小火鍋+2道附餐只要$469, 附餐的選擇有雞塊、魚柳條、海鮮餅、干貝燒、泡菜炒肉、生菜捲肉片, 大部分附餐偏韓式,平常吃火鍋已經會很飽, 再加上附餐加持絕對是撐得很過癮! (於是我們當然就點了套餐😅) 另外這邊鍋底口味眾多,舉凡麻辣、咖哩、味噌、番茄、香茅、沙茶、 藥膳、牛奶、泰味、泡菜起司、燒酒應有盡有, 主菜的部分則有豬肉、梅花豬、羊肉、培根牛、海陸、蛤蜊、鮮蝦、魚片、等等

▲自助醬料區有沙茶、蔥、辣椒、特調基底醬、烏醋、醬油等可隨意取用, 另外有特別提供泡菜可以吃到飽! 在等餐點上桌時可以拿一些開開胃

▲雖然泡菜看起來很紅,但口味很peace,不會辣也不會過鹹, 單吃十分ok,而且是會涮嘴的程度,嚐起來爽脆偏甜

▲店家還有提供蜂蜜水和開水可以舒緩吃鍋的燥熱, 蜂蜜水很好喝推推, 這邊不得不提旁邊的白飯, 一般平價小火鍋店的飯基本上都不太有記憶點, 但路得的白飯非常好吃,粒粒分明的米飯飄香, 搭配軟Q口感真的會讓人誤以為來到日本👍

▲牆面貼了許多瓦斯的自白,記得要照做不然會沒火煮

▲我點的番茄蛤蜊鍋$140, 蛤蜊的份量還算多~番茄鍋底是用醬去調的, 配料有玉米、金針菇、豆腐、杏鮑菇、花椰菜、高麗菜、豆皮、 鳥蛋、絲瓜、豬血糕、南瓜片、魚餃等,食材算蠻多樣的~

▲大胖點的原味培根牛鍋$140,培根牛大約有5塊左右, 油脂的部分偏多,其它配料和我的番茄鍋一樣

▲第一道附餐是干貝燒,雖然小小一顆,但是份量蠻多的, 外層煎至"赤赤"再灑上些許黑胡椒,入口具有彈性, 咬斷的瞬間滿滿的鮮甜味竄出,干貝香氣在唇齒口鼻間散溢, 好滿足又過癮! 好吃!

▲第二道附餐是海鮮餅,剛炸好的黃金色表面十分酥脆, 看到這盤我們就覺得一定會吃到飽飽飽

▲每一塊的厚度都如照片中這般厚,每一口都相當飽嘴, 不過雖然說是海鮮餅(也不算是月亮蝦餅), 但吃起來感覺魚漿比例較多,如果以月亮蝦餅的味道來比較, 會稍微失望,不過這樣的價位和份量,誠意已經相當足夠

▲外皮煎到極為酥脆,香氣十足,入口外酥內富彈性, 咀嚼散發清甜甘味,還算不錯吃, 但冷掉外皮會不脆,要盡快趁熱吃

▲原本點餐時希望番茄鍋是用真番茄去煮的, 實際上用番茄醬去調得鍋底有點不太自然, 味道也有點不符口味,算有點小踩雷了

▲相較大胖的原味鍋,撇開他的培根牛油脂豐富外, 湯頭喝起來清爽無負擔, 看菜單上好像有寫是不加味精的當日現熬蔬菜高湯,還不錯

▲這邊的營業時間比較特別,平日是從下午4點開始營業喔, 可別撲空了!


整體而言,

路得小火鍋無疑地提供了多樣化的餐點,

2鍋2附餐的雙人超值套餐份量真的超多,

感覺附餐已超越火鍋的吸睛度,

吃完會想再回訪吃吃看其它附餐😚

推薦平常不知道要吃什麼的時候,

可以考慮來路得體驗吃鍋配菜!


[ 店家資訊 ] 路得小火鍋


@地址 | 新北市三重區安和路43號

@營業時間 | 週三四五 16:00-22:00、六日 11:30-22:00、週一二公休

@電話 | 02-8972-2986


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本文餐廳資訊:
路得小火鍋
4.2
· 新北市 三重區 · 7則評論

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