美食專欄路得小火鍋 | 雙人套餐可選2道附餐 白飯、泡菜吃到飽 高CP值巷弄美食推薦
大胖愛吃鍋，但家裡附近的火鍋店舉凡八方悅、金橋都吃過好多次了，這天突然說要帶我去間沒吃過的小火鍋，
(沒錯，他就是時常偷偷做功課再臨時起意帶我走)有人帶路當然說什麼都好，出發覓食去!
▲位在三重安和路靠近光榮國小附近的路得小火鍋， 沒有華麗的裝潢和門面，就像是社區型的餐館般，豎立在巷弄中， 提供附近居民一個日常吃飯的地方
菜單👇
▲來到這邊最有特色的餐點莫過於"雙人超值套餐"， 主打2鍋$140的小火鍋+2道附餐只要$469， 附餐的選擇有雞塊、魚柳條、海鮮餅、干貝燒、泡菜炒肉、生菜捲肉片， 大部分附餐偏韓式，平常吃火鍋已經會很飽， 再加上附餐加持絕對是撐得很過癮! (於是我們當然就點了套餐😅) 另外這邊鍋底口味眾多，舉凡麻辣、咖哩、味噌、番茄、香茅、沙茶、 藥膳、牛奶、泰味、泡菜起司、燒酒應有盡有， 主菜的部分則有豬肉、梅花豬、羊肉、培根牛、海陸、蛤蜊、鮮蝦、魚片、等等
▲自助醬料區有沙茶、蔥、辣椒、特調基底醬、烏醋、醬油等可隨意取用， 另外有特別提供泡菜可以吃到飽! 在等餐點上桌時可以拿一些開開胃
▲雖然泡菜看起來很紅，但口味很peace，不會辣也不會過鹹， 單吃十分ok，而且是會涮嘴的程度，嚐起來爽脆偏甜
▲店家還有提供蜂蜜水和開水可以舒緩吃鍋的燥熱， 蜂蜜水很好喝推推， 這邊不得不提旁邊的白飯， 一般平價小火鍋店的飯基本上都不太有記憶點， 但路得的白飯非常好吃，粒粒分明的米飯飄香， 搭配軟Q口感真的會讓人誤以為來到日本👍
▲牆面貼了許多瓦斯的自白，記得要照做不然會沒火煮
▲我點的番茄蛤蜊鍋$140， 蛤蜊的份量還算多~番茄鍋底是用醬去調的， 配料有玉米、金針菇、豆腐、杏鮑菇、花椰菜、高麗菜、豆皮、 鳥蛋、絲瓜、豬血糕、南瓜片、魚餃等，食材算蠻多樣的~
▲大胖點的原味培根牛鍋$140，培根牛大約有5塊左右， 油脂的部分偏多，其它配料和我的番茄鍋一樣
▲第一道附餐是干貝燒，雖然小小一顆，但是份量蠻多的， 外層煎至"赤赤"再灑上些許黑胡椒，入口具有彈性， 咬斷的瞬間滿滿的鮮甜味竄出，干貝香氣在唇齒口鼻間散溢， 好滿足又過癮! 好吃!
▲第二道附餐是海鮮餅，剛炸好的黃金色表面十分酥脆， 看到這盤我們就覺得一定會吃到飽飽飽
▲每一塊的厚度都如照片中這般厚，每一口都相當飽嘴， 不過雖然說是海鮮餅(也不算是月亮蝦餅)， 但吃起來感覺魚漿比例較多，如果以月亮蝦餅的味道來比較， 會稍微失望，不過這樣的價位和份量，誠意已經相當足夠
▲外皮煎到極為酥脆，香氣十足，入口外酥內富彈性， 咀嚼散發清甜甘味，還算不錯吃， 但冷掉外皮會不脆，要盡快趁熱吃
▲原本點餐時希望番茄鍋是用真番茄去煮的， 實際上用番茄醬去調得鍋底有點不太自然， 味道也有點不符口味，算有點小踩雷了
▲相較大胖的原味鍋，撇開他的培根牛油脂豐富外， 湯頭喝起來清爽無負擔， 看菜單上好像有寫是不加味精的當日現熬蔬菜高湯，還不錯
▲這邊的營業時間比較特別，平日是從下午4點開始營業喔， 可別撲空了!
整體而言，
路得小火鍋無疑地提供了多樣化的餐點，
2鍋2附餐的雙人超值套餐份量真的超多，
感覺附餐已超越火鍋的吸睛度，
吃完會想再回訪吃吃看其它附餐😚
推薦平常不知道要吃什麼的時候，
可以考慮來路得體驗吃鍋配菜!
[ 店家資訊 ] 路得小火鍋
@地址 | 新北市三重區安和路43號
@營業時間 | 週三四五 16:00-22:00、六日 11:30-22:00、週一二公休
@電話 | 02-8972-2986
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