阿水越南美食-東湖越南美食推薦

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來東湖櫻花季時也不忘享受美食!走!來吃道地的越南料理。

這家"東湖阿水越南美食"在地經營很多年老店，現在搬新家囉!!東湖路43巷16之2號這邊!

闆娘阿水是越南姑娘，雖然來台灣已經30年了，還是不忘家鄉的老味道!

原先在老家與姊妹也是經營辦桌餐館的，有很多拿手的好菜!難怪許多老饕們就是想來吃這一味!

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店內有非常多道地越南特色料理

跟很多已經混合台式或泰式的店不一樣!

阿水端出的可都是純正家鄉味!別的地方少吃的到的呢。

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新菜單在這

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現場也有販售很多醬料、在地美食材料，桌上佐料可自行取用

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接著就來吃大餐吧!!!

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首先就來介紹菜單上令我非常好奇的菜

情人的眼淚 $150

竟然是涼拌洋蔥牛肉!!

老闆娘說，據說以前女孩為了準備這道菜切洋蔥的時後都要切到流眼淚，因此才命名情人的眼淚XDD

還挺有趣的!!

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他的牛肉非常嫩阿!!

搭配已經泡水處理過的洋蔥完全不會有辛辣感，

反而有一種微甘甜味!

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口感清脆爽口!

搭配老闆娘特調的沙茶醬果真一絕!

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木瓜絲涼伴 $70

這兩樣開胃菜真的很適合多人一起點來share

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新鮮青木瓜絲帶著魚露還有酸甜的滋味!!非常開胃爽口!!

想起來我現在都嘴巴酸酸流口水了!

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生春捲 $90

來吃越南料理，一定要點越南生春捲阿!!

最喜歡那個半透明QQ的皮了!!

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裡面包裹著生菜、米線、蝦肉等!非常豐富阿!

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一定要沾著他附上的酸甜醬!!(我超愛這個醬)

這道如果是炎熱夏天中午沒胃口，點來吃就對了!!!

QQ口感又清爽不油膩!

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牛肉河粉 $110

喜歡河粉湯麵的朋友，我大推牛肉河粉阿!!

這也是阿水招牌之一!

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湯頭都是一早用大骨熬成的!難怪有一個清甜感，不用擔心口渴。

非常喜歡這湯甘醇的味道阿!

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這河粉煮的也恰到好處，非常Q彈!!

牛肉也是很嫩，大口吸麵!好過癮!!

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如果不愛湯湯水水的人，強推可以點乾伴系列!

綜合乾伴米粉(又有人會稱米線)

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綜合乾伴好豐盛阿!!

感覺就是一碗可以吃飽飽的彭派份量!

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我很喜歡上面炸春捲炸的酥脆口感，

搭配下面攪拌均勻的細米線一起吃，有著Q彈又酥脆口感交錯的豐富滋味!

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另外越南美食我最愛最愛點的，就是這個咖哩麵包啦!!!!

咖哩雞腿麵包 $130

不開完笑就是一整支雞腿啦!

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法國麵包沾著咖哩一起吃非常美味!

而且他的咖哩調製了椰奶!

難怪口味溫醇，不會辛辣，反而非常溫和美好!

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雞肉是裹粉炸過的!雞肉也很新鮮!

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另外本日最最驚豔的就是這道壓軸啦!

月亮蝦餅 $150

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這道是傳統越式料理才會吃到的蝦餅喔!!

跟你一般吃到的蝦餅不一樣!因為你常吃的都是偏"泰式"的蝦餅!!

這個餅皮非常特別，我本來以為是蛋去調的，結果不是耶!!口感QQ的，應該是混合了麵粉

煎到外皮有點脆!

吃法：

拿一片生菜將料都包裹進去，可以直接吃或者沾著醬汁一起吃!!

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這道看似重口味，但其實也是很清爽的一道菜喔!!

另外餅皮還可以吃到整個蝦肉!!

是非常特別的一道菜阿!

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"東湖阿水越南美食"在地經營很多年，老闆娘阿水是道地越南人

在台灣30年，其實開店也好幾年了!只是之前店址有搬遷，因此有很多老饕們可能流失!

別擔心!阿水回來啦!!

美麗老闆娘每天都會在喔!來東湖賞櫻，就來找阿水吃道地越南美食吧!

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東湖阿水越南美食

地址：台北市內湖區東湖路43巷16之2號

電話：02-2633-6066 / 0963-937797

營業時間：上午11點-3點 / 晚上5點-9點<週日公休>

粉絲團：https://m.facebook.com/Ashuiyuenan/

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