美食專欄
新串New Trend位在捷運忠孝敦化步行約三分鐘的距離
附近百貨林立是潮男潮女熱愛逛街買東西的天堂
有別於以往傳統居酒屋採用木造屋擺掛旗幟燈籠
以獨樹一格的裝潢及料理與既有型態做區隔
有吧台區和一般座位區 店內播放流行音樂 給人輕鬆愉悅的用餐環境
服務親切有溫度 上菜很迅速
浮世繪風格的逗趣人物牆
酒單很是特別 捆成地圖樣貌 每一款調酒以日本地名為命名 相當有創意
松阪豬炒水蓮 一上桌上頭的柴魚片因熱氣而舞動著
翠綠的水蓮口感細緻不粗硬 加入些許辣椒和薄蒜片拌炒
舒服的辣度刺激著味蕾 相當過癮 松阪豬肉切丁嚼勁有彈性
搭配口感柔軟水潤的香菇 美味度禁得起考驗
季節特製炊飯 (雞肉口味) 米粒香Ｑ且粒粒分明 有炒過的香氣
簡單搭配海苔絲 蔥花就很有味兒 雞肉結實但依舊嫩口
蒜香奶油雞菲力 可謂是烤功一流 雞肉鮮嫩保有肉汁 迷人蒜香 讓人一吃就愛上
烤山藥明太子 山藥切片有一定的厚度 烤過口感較為鬆軟
搭配滿滿明太子醬 相當夠味 很適合下酒的一道菜
和風燉牛肉 馬鈴薯鬆軟綿密 紅蘿蔔和洋蔥味道清甜
牛肉很多且每一塊個頭都不小 整體風味清爽鹹淡剛好 很下飯的一道料理
烤青甘下巴 魚皮部分烤的香酥薄脆 魚肉雪白細嫩 油脂豐潤 幾乎到了入口即化的程度
單獨入口鮮味十足 沾點椒鹽或是擠上檸檬 滋味也不同凡響 蘿蔔泥爽口解膩
鹽烤牛小排 牛肉烤的柔嫩 鹽巴鹹味襯托出牛肉的鮮味
店家很貼心預先切成小塊小塊 女孩吃的時候就算不用力咬 也能很淑女的將它吃完
玫瑰果園 是無酒精飲料 喝起來有蔓越莓的酸甜 帶點微氣泡感
邊喝邊聞的到乾燥玫瑰花香 很浪漫的搭配
調酒(大阪) 威士忌 浸泡培根 柴魚片點綴 酒氣濃郁 喝起來順口
新串 New Trend
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄7號
電話：(02) 2711-6169
營業時間： 週一至四18:00-01:00/週五至六18:00-02:00/週日18:00-00:00
官方粉絲團：新串 New Trend
每人低消：一杯飲料
服務費10%，提供WiFi
數位未來免費試看30天
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