兄弟大飯店梅花廳粵菜飲茶

兄弟飯店歷史悠久，1979年9月13日創立，至今39年歷史

雖然沒有新餐廳的裝潢不過有著老港式茶餐廳的精神，依舊有傳統推車

會來吃這間是一位台北朋友推薦，說台北好吃的港式飲茶餐廳

所以就來試試囉

位在兄弟飯店3樓，出電梯後左手邊

走道不大，加上有餐車推來推去

今天座位在包廂內

餐廳裡的座位很多，每間包廂內都還有6-8桌的位子呢

開始看菜單點餐

點心類菜單(都是餐車上會出現的菜色)

梅花廳也有推出合菜，多一點人吃與家庭朋友聚餐可以考慮喔

到了用餐時間，陸陸續續人越來越多

有時候還會遇到客滿呢，所以要吃可以提早到

點了普洱茶可以去油解膩，一人茶資$30(以人頭計費)

有1.香片2.烏龍茶3.普洱茶 可以做選擇

餐車推進我們包廂裡，幾乎熱門的菜都被選完了

可以直接跟餐車服務員用點餐的比較快

煎蘿蔔糕$85

港式蘿蔔糕，手工做偏軟的口感加上皮煎的些微酥脆，加上辣椒提味更美味

如果蘿蔔糕能吃到多一點料會更好，例如切碎蝦米或火腿這類的配料

鮮蝦滑腸粉(中)$125

腸粉皮屬於Q彈厚實的，內包的蝦仁蠻大隻的，淋上醬汁甜中帶鹹，讓人一口接一口

蠔油芥藍$135

芥藍菜一般餐廳比較少，好像港式餐廳才會出現的一道菜品種，所以就點了一份

因為放在餐車上，吃的時候有一些冰冰的，感覺不太好

乳豬拼盤$560

拼盤可以一次吃乳豬與油雞，都是店裡的招牌，晚一點就聽到服務生說賣完了

讓我比較驚豔的是，盤底下配的花生，魯的很入味又不軟，鬆鬆的口感，不知不覺就打花生都刻光了(ㄟㄟ~重點不是花生吧)

沾醬特調的甜麵醬，也覺得味道不錯，因為一班吃到甜麵醬都是在吃烤鴨的時候

這個吃得出來是餐廳自己調配，用心在製作食材

鳳爪$95

很香也很入味，先炸過在魯，吸取了滷汁不會太鹹又入味

很喜歡吃這一道，雖然看似普通

不過第一口吃下去，白菜沾取到一點湯汁，使用高湯去煨白菜

高湯的甜味都吸收到菜裡，好吃又不油膩

杏仁豆腐$85

比較傳統的做法，甜湯與水果罐頭加上杏仁豆腐塊

摸摸喳喳露$85

這道很衝突，好像來到了泰式餐廳

摸摸喳喳裡面的料蠻多了，味道還不錯

餐車剛推過來是剛炸好的

表皮酥脆，芝麻很香裡面包了麻糬與紅豆

不會太甜，越嚼越香

帳單會加收10%服務費

看到帳單有點茫然，因為都忘了吃幾盤，帳單上點心甜點類不會列出項目，只會計算吃幾盤

叫點餐本的菜色比較偏貴一點，如果小資族吃建議可以點推車點心類即可吃飽

吃到一半才發現，乳豬拼盤其實餐車也有，只是比較小份量而已

所以其實比較熱門的港式點心，都可以在餐車上找到喔!

點菜本會比較適合人數多，份量比較大。

兄弟大飯店地下停車場位子不多喔，吃飯時間都很容易客滿，可停到附近停車場。

店名:兄弟大飯店梅花廳粵菜飲茶

地址:台北市松山區南京東路三段255號3F

電話:02 2712 3456

營業時間:09:00-21:30(無公休)

停車:兄弟大飯店地下停車場(憑發票消費金額每500元可免費停車半小時)

捷運:捷運BR文湖線 或 G松山新店線 至南京復興站(BR11/G16)

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