美食專欄
有著季節時序顏色的咖啡館～霜空咖啡。
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店名：霜空咖啡
地址：嘉義市西區國華街132號
時間：13:00–20:00
周三休
電話：05 225 5507
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早在網路，ＩＧ上看過這家
前些日子相當的火熱呢～
特別的名字，以及眾多口碑保證
讓人好心動！
這次趁著去嘉義的二天輕旅行
終於去朝聖了！！
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走在熱鬧的菜市場街巷中，
無意間一瞥，
一面純白的牆壁座落街旁。
簡單的木窗與明淨玻璃
漂亮的鐵鑄招牌
斜影映照於白色牆面
有種極簡的美感。
看上第一眼就印象深刻。
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走進日式典雅的長廊
有種時間的風情流動～
路底，一方明鏡玻璃微透。
長廊旁是個雅緻的空間，
那木造的柔和與白
讓人看著就心情平靜～
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就如同名字一般，
霜空～秋季的天空顏色。
極簡的方型空間，
由大片純白與淺柔的木色構築。
在這靜謐的氣氛中
窗子透入的薄光輕灑
帶來一種名為空寂的感受。
是秋冬特有的蕭瑟顏色～
這的傢俱擺設
都相當有質感。
不走高貴，可質感內斂深藏。
簡單大方的木制吧檯，
看著大氣典雅，
擺上塊塊點心誘人目光～
些許枯枝、乾燥花草的點綴
不只呈現季節感
還明白的表現出
簡單即是美的概念。。
在寬廣空間中流動的靜謐空氣
接觸皮膚帶來些許涼意
確實～
很有秋分的感受呢！
後方，
木窗玻璃透入的明亮陽光，
雖然在室內，
卻讓人有著享受秋日暖陽的心情～
配上一杯熱茶淡香，
一盤有如藝術品般的甜點，
足以愜意浮生～
再加一隻肥軟的柯基
可真是暖到心坎兒裡去了～
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▲霜空點心盤▲
這擺盤，
真的美到像藝術品一樣！！
而且是那種淡淡柔柔的素雅色調
不鮮艷，但相當鮮明。
綠色糰子
吃來茶香淡雅綿酥
配上蝴蝶餅乾的甜脆。
半圓的白色乳甜帶些鹹香滋味
糖粒般的脆甜，
內中是像絲絨般的綿滑輕柔～
淺綠色糕點～熟悉的味道！
類似輕乳酪的口感
沾染的白色乳霜
口感輕柔若無。
淺香的淡然韻味，
加上糙米香氣～淡雅迷人。
綿鬆蓬軟的蛋糕
夾著香蕉甜嫩滑濃～
焦糖濃厚甜香添襯其中
吃著動心的滋味～
而香蕉表面糖粒烤過的苦甜脆香
很亮眼的點綴！
最後～布丁香滑作為ｅｎｄ。
蛋香中，
酥硬堅果裹上糖霜的烤糖甜脆
佐以乳霜輕柔觸感。
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非常適合女孩子的感覺～
怎叫人不動心呢？
