美食專欄Coco Brother椰兄南京店網紅餐廳/南京復興/慶城街餐廳推薦/慶城街美食推薦
之前有一陣子的泰式風潮，其中這間coco brother椰兄
我就一直很想吃看看，而聲名大噪後他也有了第二間分店，
今天帶大家看的就是開幕不久的南京店~
南京店近捷運南京復興站，
在慶城街的方向，也是慶城街美食餐廳的一員，
和很有名的海南雞飯相離不遠位置挺好找，
門面有東南亞風格，看到一眼就能知道賣什麼菜系，
門外提供菜單參考，還滿多路人被吸引駐足的。
因為店家下午有休息時間，
所以客戶用餐會集中在中午，
假日的高峰時段樓上坐得滿滿的，
但是後來發現他其實還有一個地下室，
所以座位量算是滿充足的可以容納不少人。
一樓的用餐環境採光明亮，
裝潢比較簡單，但是有泰國嘟嘟車坐鎮
愛拍照打卡的人來是一定要跟他合影的，
不過也要小心對待他不要太粗暴喔~
每人低消$150(不合併計算)
不收服務費，用餐時間90分鐘
平日有商業午餐
點用定食加點飲料可以折抵$40(啤酒除外)
以大家熟知的泰國手標牌綠奶茶茶葉加入煉乳調製，
香甜濃醇，絕對是與台式奶綠截然不同的滋味，
而這超大份量其實可以兩人分一杯了。
現場還原正宗越式咖啡的樣貌，
小巧可愛的滴漏咖啡壺，
慢時濾出的是一人份的精品風味，
攪拌杯底的煉乳，甜美滋味淡化了酸苦氣。
這一道是店裡大人氣的商品，
畢竟說到泰式首選椒麻雞嘛~
不過這裡的不是傳統會在餐廳裡吃到的那種，
經過店家特製改良，是以整塊的雞腿排去炸後淋醬，
相比起來比較像是雞腿飯的感覺哈哈，
肉排更厚實，皮酥肉嫩還保有雞汁，
傳統的可能會更乾扁一點，
搭配酸酸辣辣的醬汁是會越吃越飆汗的過癮，
聽到隔壁桌跟我一樣表達出嘶嘶聲的感想，
米飯使用我最愛的長香米，
每一口都有淋到醬汁香氣十足，
就是配菜是小黃瓜+花椰菜+蝦餅略有點小單調~
定食的附餐是涼拌青木瓜絲與泰式酸辣湯，
青木瓜絲的脆度有表現出來，
酸辣湯算是很有誠意不需要另外點，
這樣一碗嘗嘗味道就很夠了。
吃泰式一定會出現在桌上的還有他，
一口咬下是滿滿Q彈蝦肉的幸福感，
表皮脆脆的蝦味濃郁，沾上最好的朋友冰梅醬，
一個人解決一盤都可以
打拋豬就是白飯殺手啊，
而且這樣鋪滿滿的加上蛋黃哥看起來就是很過份!
蛋黃可以選擇要熟的，但我覺得生的拌飯更美味，
但是打拋豬店家應該有再改良過，
吃起來跟傳統的相比少了一點香氣，
可是是好吃的，因為我還是整碗都扒光光了
最後來到甜點時光，這邊的點心種類也是很精彩，
多到讓我選擇困難了，
有椰子燉奶和椰子冰淇淋搭配各種組合，
經過掙扎選了網上呼聲很高的冰淇淋，
可以選擇木碗裝(多附一球冰淇淋)或是椰殼裝(每日限量)，
都來感受南洋風情了當然要有一顆椰子啊!
純手工不添加色素香精的椰子冰淇淋真的超級好吃，
濃郁椰香配上現剖椰子肉與菠蘿蜜、亞答子，
這個吃再多都不會膩
現場還有食材可以買回家自己做，
剛剛喝到的泰式奶茶茶包、煉乳、椰奶，
地下室座位區則別有洞天，
草屋裝飾和海島度假風情的壁紙，
有讓人置身在南洋用餐的錯覺，
已經是網紅名店的椰兄走的是輕食簡餐的路線，
晉升為網上熱搜的慶城街美食推薦、南京復興美食推薦，
還沒試過不妨先來嘗嘗點心部分(真的大推!)
Coco Brother椰兄南京店
地址：南京東路三段303巷24號1樓
電話：02-2514-9696
營業時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30
FACEBOOK：https://www.facebook.com/Cocobrother.icecream/
本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
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