麵線先生__東石鮮蚵大直送！滿滿大腸頭｜完整菜單 / 東湖美食推薦

大腸麵線算是我們平常嘴常吃的小吃，大蒜與香菜提味自然少不得，

當然最好鮮蚵、滷大腸還有花枝羹都能一次享受，

所以位在內湖的MR.麵線先生、也許能夠滿足你的綜合胃。

MR.麵線先生位在東湖捷運站附近，距離出口走路約莫5 、6分鐘，

今天特別想坐戶外、每隔幾分鐘就有機車族外帶，

看來這位MR.麵線先生早已抓住附近居民的味蕾。

▲完整菜單

▲紅茶$20

味道就像家裡附近早餐店，不過一杯才$20價格佛心，存粹止渴生津。

▲Q腸蛋飯（大）$70

滷透地大腸灑上香菜、一旁放上泡菜，還會附上一顆半熟荷包蛋，

滷大腸口味帶甜，刀功有些巧思呈現、建議加點店家自製的辣蘿蔔會更美味有層次些。

▲自製辣蘿蔔

辣蘿蔔是乾式作法、沒有紅油，加入濕潤的麵線中激辛過癮。

泡菜淺漬爽口、帶著橘紅色澤，爽脆中帶點微韌、蒜味滋味淺薄。

▲蒜泥蚵仔$100

來自嘉義東石鄉肥美的鮮蚵、裹上一層地瓜薄粉保護、再淋上蒜汁醬膏，

灑上滿滿的香菜提味，這份鮮蚵真的份量十足真夠誠意。

▲香Q大腸$100

這份大腸同樣淋上滿滿香蒜泥，份量與鮮蚵同樣不分上下。相信來手啤酒就成了下酒良伴。

按讚是給予最「大」的動力！！

▲綜合麵線（大）$70

麵線口味會先衝入柴魚清甜，也沒太多勾芡負擔，上頭的鮮蚵與大腸同樣飽滿，

整碗麵線甚是順口、但總覺得少了個味、且若大腸能再不偏甜那可能會更好些。

▲大集合麵線（大）$70

這是能一次吃到三種主料的麵線，多了前者一份花枝羹、表現還真有三兩下功夫、能品嚐真實飽滿花枝塊在裡頭。

MR.麵線先生近期推動加盟模式，讓更多對台灣小吃有熱情業者可圓夢、

讓人印象深刻的不外乎就是堅持使用嘉義東石鮮蚵，

讓原本平實的麵線多了滿分的海味、我們想...這就是MR.麵線先生的最大魅力吧。

按讚是給予最「大」的動力！！

《 INFO 》

店名：MR.麵線先生

電話：02 2631 1137

地址：台北市內湖區康寧路三段219巷1號

官方網站：

粉絲專頁：MR.麵線先生

營業時間：

平日09:30~20:30 周末08:30~20:30

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