美食專欄
日期：2018-08-05
名稱：鄉村冬粉鴨
電話：08-8898824
地址：屏東縣恆春鎮福德路91號
營業時間：15:00-01:00 (週二公休)
平均消費：250元起 / 1人
FB粉絲頁：恆春鄉村冬粉鴨
無論是鄉村冬粉鴨或是夥計冬粉鴨
這兩間在屏東當地都各自有著喜好的支持者與擁護者
但唯一相同的是只要晚餐用餐時間一到
兩間老店都會出現大排長龍的驚人人潮
真的好可怕...
欲內用的朋友請依照下列的順序來進行點餐
(因為小毛當下自己傻傻搞不清楚...所以還是幫大家整理出來吧!!XD)
1.請在門口右手邊領取內用叫號的號碼牌
2.再至左手邊的滷味區夾取自己想要品嚐的食材
3.接著轉到麵食區遞交滷味並點取主食餐點
4.等候內用人員的叫號並安排座位就完成囉!!
部分滷味是秤斤論兩來計價
所以出手時可能要自己斟酌一下哦...
鄉村冬粉鴨跟他的對手比較起來似乎各有長短
但小毛個人覺得他們家的滷味單價相對來的高一些
食村內容的提供則是大同小異沒有太大的不同
煙燻鴨總給人一種鴨肉比較死硬難咬的刻板印象
但鄉村的煙燻鴨肉在這一點就真的很值得來讚賞它
它的軟嫩程度是到連荳妹都可以一口接一口的輕鬆咀嚼吞下
辣味沾醬真的很辣...只要沾一點點就可以辣到整隻嘴巴麻掉
相當的過癮XD
鴨肉麵
一碗50元的銅板美食似乎是每桌客人必點的餐點
鴨肉吃起來同滷味區的燻鴨肉口感一致沒有差異
麵條採用的是傳統黃油麵
整體味道算是很平庸沒太特別讓小毛驚豔的地方
唯一讓我印象深刻的還是他們家的軟嫩燻鴨肉...
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本文餐廳資訊：
鄉村冬粉鴨
· 屏東縣 恆春鎮 · 23則評論
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