美食專欄台北美食/捷運西門站 Yame叻 南洋風味火鍋 肉骨茶鍋好吃
隱身於西門町巷弄的yame叻南洋風味火鍋，這是我第一次吃南洋火鍋，但其實就是像吃叻沙麵或是泰國酸辣湯的口感，差別就是自己加火鍋料，店內也是有清湯
店內空間其實也不是太大，座位其實有限，平常日前往，還瞬間坐滿，但我真的覺得服務人員太少啦！只有一個外場服務人員他超級忙的，但我真的要給他拍拍手，要處理太多事，人手嚴重不足，不過他還是做到了😂😂
基本的飲料
yame叻南洋也都有
其中比較特別的也有印度拉茶，同行友人幾乎人人一杯，這個在一般的火鍋店也是很少見，當然大家就選擇他，不過我個人覺得偏甜，搭配其他鍋底我覺得有點太負擔，不過其他友人一直續杯，想必還是有合他們的口味
菜盤👇👇每一個菜盤有些火鍋料不一定相同，個人覺得就是基本款
醬料👇👇
其中我有拿泰式酸辣醬，哈哈哈哈我有點後悔適合選擇清湯鍋底的人，不然其他鍋底口味都蠻重的
開胃前菜（贈送）哈哈哈哈我愛這個！只要有酥脆的海苔真的就無敵
Y
ame叻南洋點菜很簡單，就是選擇鍋底
（清湯不用加價），以下鍋底都需要加價100元
四川麻辣鍋底（小辣）不能吃辣的人千萬不要點，因為小辣就很辣，但完全不麻，就是純粹辣啊！不過友人點這個造福我，因為我點了王子麵，就是放入他的麻辣鍋perfect!不過他裡面是沒有任何的鴨血跟豆腐喔！
叻沙鍋底，裡面有兩片茄子加上一片豆皮，雖然我不知道為啥叻沙裡面要放這兩個，不過有種賺到了感覺
不得不說我把火鍋料放進去之後，叻沙看起來好噁心啊！😂😂個人覺得有點不像是我熟知的叻沙口味，可能是奶味不夠，對我來說我覺得口味太膩啦！害我後來都把我的料放在別人鍋底煮
泰式酸辣鍋底，這個倒是酸辣口味很適中，友人甚至還發明了酸辣湯加入叻沙湯的口味，意外合拍
我最推的就是肉骨茶口味啦！裡面誠意十足放了一隻大肉骨耶！看了就心情好，而且他的湯頭鮮甜，我覺得這個加100元鍋底最划算！推推推！
我們這次都是點選單人套餐：肉品 系列，在肉品份量也有三種尺寸供選擇
梅花豬（6盎司 ，290元），我們都覺得胃小的吃6盎司就夠了，他的梅花豬肉質鮮嫩，而且我喜歡大的肉片，吃起來很過癮
梅花豬（9盎司，370元），九盎司真的份量很夠，看了就是過癮啊！
牛五花（9盎司，360元）肉的
油質很不錯，我覺得超適合配麻辣火鍋😂
yame叻南洋我們吃的肉質都不錯，雖然火鍋料偏少，但是整體還是不錯的選擇
yame叻南洋
台北市萬華區中華路一段76巷11號
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