蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物，頂級食材新鮮吃到飽！生食、火鍋、燒烤一次滿足！

▲蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

店名：蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

地址：台北市中山區新生北路一段90之1號

(近捷運忠孝新生站、新生高架橋)

電話：(02)2541-5759

營業時間：週一至週日 11:00~15:00 17:00~00:00

最晚預約或點餐時間：23:00

▲店門

蟹宴提供了頂級的美食吃到飽，從各類海鮮如帝王蟹、波士頓龍蝦、生蠔，到Prime級的牛肉、松板豬、羊排，應有盡有！並且也有提供酒精飲料，三五好友聚餐、犒賞自己，大啖美食大口喝酒的頂級享受！

飲酒過量，有害健康！禁止酒駕！

▲店內

店內空間寬敞，除了有吧檯區、四人六人桌區，另外還有一間包廂。裝潢以黑色、木質的搭配，加上冷台以及日式元素，讓整間店感覺更舒適有質感

▲活泰國蝦

一進入店內會先看到活跳跳的泰國蝦，每隻都健康飽滿，調皮的動來動去，色澤鮮豔，讓愛吃泰國蝦的饕客，在這裡吃到的都是新鮮現撈的好貨。

▲芥末生蠔、鮭魚、油魚、旗魚、花枝、北海道大干貝、魚卵、蝦卵

師傅率先準備超澎湃的海鮮船，芥末生蠔的味道鮮甜又微嗆不膩，搭配檸檬的清香，有別於一般的生蠔醬，是蠻不錯的搭配；生魚片的部分也是新鮮爽口，配上魚卵一起吃又可以帶一點鮮味，而干貝魚卵蝦卵也是非常美味，口感十足。

▲帝王蟹、白蝦、蛤蠣、干貝、菜盤

接著上了這鍋湯很不得了，火烤兩吃的火鍋，首先登場的鍋底竟然包山包海，有帝王蟹腳、

白蝦、蛤蠣、干貝，簡直太逆天了！！！讓這個湯頭充滿清新鮮甜的好滋味，一碗接一碗，在寒冬裡很適合來一點，只要留意食材的烹煮時間，再將食材撈起，就可以嚐到最多汁甜美的海鮮。

▲帝王蟹腳、活波士頓龍蝦、新鮮透抽、生食級北海道大干貝、扇貝、挪威鯖魚、白蝦、蛤蠣、牡蠣

就在吃著冷台生魚片一邊煮著火鍋的同時，師傅也準備好了另一盆頂級再頂級的食材華麗登場！甚至波士頓龍蝦都還是活的！！活波士頓龍蝦是四人同行即送一隻，所以一定要湊滿四人阿！！這一盆大多會拿來燒烤，要火烤或是煮火鍋依自己喜好其實也都可以，光看著痛風都要發作了（誤

▲牛小排

厚實的牛小排肉片，而且富含油脂與筋膜，燒烤焦脆的筋膜，入口好嚼，非常適合燒烤！

▲骰子牛、沙朗

沙朗肉質鮮嫩，油脂在燒烤時散發出的牛油香氣逼人，大口吃肉大口滿足！

▲板腱牛

板腱牛的肉質結實，燒烤牛肉口感扎實有嚼勁，吃完還有口齒留香的感覺

▲松阪豬

擺盤很美，還依照油花的分佈去切片，非常細心，可以優雅的一片片撥開花瓣拿去烤，色澤跟油光會讓人食指大動，燒烤後口感軟Q在搭配邊緣的焦脆香味，相當好吃！

▲帶骨羊小排

從外觀上就可以看出尊絕不凡的氣度，帶骨帶肉又帶筋，羊肉的香氣十足，肉質又柔軟不卡牙，喜歡狂野吃肉的朋友必點。

▲烤海鮮

燒烤除了肉類以外，烤海鮮也是一大美味！！可以替著烤肉、烤海鮮來享受美食！！

▲帝王蟹腳

就算是烤過，蟹腳殼也可以把水分牢牢鎖住，帝王蟹的肉質真的就是香、甜、嫩，吃下去除了滿滿的幸福感無法形容更多

▲海鮮生食、燒烤

海鮮生食都是香甜多汁，不喜歡吃冷盤的朋友也可以吃烤過的，可以鎖住他的鮮味大快朵頤，用看的就可以知道用料新鮮，每項食材的色澤跟個頭都很飽滿！

▲烤活泰國蝦

泰國蝦的鮮色跟味道都很鮮美，肉質紮實新鮮，絕對要品嚐的菜色！目前活泰國蝦還有399吃到飽的活動！

▲炙燒干貝、透抽

干貝因為是生食等級，所以利用炙燒的方式，只將表面稍微烤出香味，就能夠完美的鎖住本身的鮮味，而不失口感，個頭雖然不大，但是顆顆飽滿，值得品嚐！

▲肉類燒烤

不論是肉類海鮮，每一塊都是令人垂涎欲滴阿！！！

▲炙燒骰子牛

骰子牛Q彈有勁，帶點嚼勁的口感，加上每一顆都充滿燒烤香氣，是愛吃燒烤必備！

▲飲料區、甜點區

另外飲料部分是冷熱都有，有去油解膩的茶類，也有甜甜的梅子汁，都很適合搭配肉類食材：冰淇淋的部分則是有莫凡彼跟哈根達斯，都是選用高級冰品，品質如何就不用多說啦～

▲水果、甜點

基本款的常見點心都有，還有水果，可以吃得很盡興，在餐後劃下完美句點

這樣的頂級食材加上舒適的環境，不論是孝親、犒賞自己、朋友聚會都相當不錯！一邊分享心得一邊看圖，看的我都想再衝一發了！！！XD

以上一點心得跟大家分享啦！