台北美食/捷運忠孝敦化站 Pocha韓式熱炒 炒雞胗/古早一隻雞

Pocha韓式熱炒看他的招牌就知道他是一個嗨店，大大韓式燒酒Logo設計 ，遠遠一看就被吸引

晚上來真的格外有氣氛

這次前往剛好是萬聖節期間，店內到是根據節日都有進行佈置

但無論何時來，店內都是燈火通明，也有大螢幕播放韓國流行MV，氣氛真的是嗨翻天，這裏真的適合三五好友聚會喝酒的好選擇

店內就是韓國酒，還有一些特調，點選特別調酒，還有服務人員跟你一起互動遊戲，強烈建議慶生可以來這邊，但是他們用餐人數絡繹不絕，所以是有限時2小時

一上桌就有餅乾當開胃小點心，可以搭配他提供的莎莎醬，不過這邊雖然是韓式，卻沒有提供一般小菜了（我之前爬文好像是有，但我這次前來就沒有了），我有點失望啊！不過餅乾也是可以一直續的

來自首爾的部隊鍋（480元）裡面有午餐肉、青菜、熱狗、豆腐、泡菜、疑似納豆（但他叫蕓豆）、起士、泡麵，鍋子淺底，所以看起來蠻滿的

不過他的味道不夠濃郁，我覺得應該是起士才放一片，依照這樣的價格我覺得偏單價高一點，也許喜歡的朋友，可以在單點起士片，味道會更好，不過他的火腿、午餐肉份量給的很大方

古早一隻雞（360元）看到菜單上一整隻雞就覺得太震撼啦！所以感覺真的不點會後悔，因為要炸一整隻雞，我覺得還是需要技術的

等大家都拍好照片，服務生就會在旁邊現宰給你看啦！但他是用剪刀耶！竟然剪的下去，那把剪刀太強大，搞得我都很想買

分屍完畢後😂就一盤上桌啦！但是我真的覺得最好同行的人要有人愛吃雞胸，這次真的太剛好有人愛吃雞胸，不然他雞胸其實佔不少比例，我最開心得吃著雞腿，外皮真的酥酥脆脆，雞腿肉鮮嫩多汁，Pocha 的炸雞外皮真的超級好吃，單吃皮超適合配酒，不過雞胸跟雞翅我覺得還是偏柴一些，但我朋友一直吃雞胸，他是覺得很不錯

傳統韓式炒雞胗（260元）我真的在韓式料理店沒吃過炒雞胗耶！覺得太特別了

我本身愛吃炸蒜頭，所以飽滿的的蒜頭真的深得我心，一口雞胗搭上蒜頭，真的超級下酒的啦！雞胗咬下去的口感脆中帶Q，搭上已經炸到軟綿綿的蒜頭，完全沒有蒜頭的嗆辣口感，兩個搭在一起絕配，如果敢吃辣的夾辣椒，更可以多一個口感，這真的是下酒最佳夥伴，不愧是熱炒店，食物都是以配酒為最高原則

起士澎澎蛋（210元）如果上面都是下酒菜，那pocha的澎澎蛋就是解酒蛋了，蓬鬆滑嫩加上濃濃的起士，第一匙挖起來真的是牽絲啊！加上明太子鹹香口味，讓這個蒸蛋多了更多層次，雖然無法估溜入口，因為真的有夠燙😂但是完全真材實料啊！

擺滿一桌的節奏，因為兩張照片我都很愛，難以取捨就都放了，這邊真的太適合吵鬧，我這個大嗓門到這用餐完全不用擔心客訴，因為你永遠不是最吵的那個人，一定有人比你吵的

今日點單👇👇

Pocha韓式熱炒

台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號

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