美食專欄
一直很想前往位在文華東方酒店5樓的文華cafe，但誰會沒事中午花將近1700元吃一頓飯呢？
於是跟樂哥便決定在2019年的1月1號元旦當天慶祝，象徵著在未來一整年我會吃飽飽，荷包也賺飽飽，
然後預約了文華cafe自助吧，這是繼台北文華東方酒店文華Café 『Café Un Deux Trois』，
之前推出週末午間鮮‧吃‧吧以及文華Café 晚間 饗．吃．吧之後，再度推出了平日午餐吃到飽，每人每位是1580+10%台幣，然後一共規劃了多款異國料理，海鮮區，沙拉吧，甜點吧等，且環境以現代化時尚風格為主，我吃過文華東方的但馬家，文華餅坊，cafe de lugano，不管是裝潢與餐點都讓我甚是滿意，所以這次再度前往我很期待的文華cafe品嚐自助餐吧，我先總結一句：雖然午餐要價1580+10%元台幣，餐點也不走豐富多樣性但是道道精緻，道道讓人滿意，且連甜點也讓我感到驚艷，還有咖啡也是一點也不馬虎。
店家資訊：
FB：Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店
地址：台北市松山區敦化北路158號5樓『文華cafe』
電話：02-2715-2288
捷運：台北捷運 小巨蛋站
時間：早餐 06:30-10:30 ，午餐 12:00-14:30 ，下午茶 15:00-17:00
遠遠就瞧見2018年尾的聖誕燈飾，雖然已經過了，但也不會覺得違和，快趁著燈飾還在的時候趕快來拍照吧。
文華東方每一年的聖誕節燈飾總是吸引許多人潮前往拍照，今年的聖誕節燈飾外觀看上去其實是一顆大型燈球，但親自看過後，我必須要說它真的很像炸彈，不過晚上點燈的時候也是很美的。
走進中庭發現了一座超大型的米奇雕塑，整個人心都被它吸引過去，這是為了因應2018/12/15-2019/2/18號在文華東方舉辦的all the rage台北國際潮流藝術展而放置的街頭藝術裝置，在文華東方酒店除了有限定展出外，在整座酒店的一共有四個放置點，分別會放四尊大型街頭藝術裝置，我看到的是位在中庭的 fidia 大老鼠雕塑，對於街頭藝術有興趣的你，不妨撥空前往欣賞。『有售票處』
好想放一座在公司喔，超帥啦，在中庭混了一下後，我們便速速前往位在五樓的文華Café 『Café Un Deux Trois』，期待元旦大餐啦。
一抵達五樓文華Café 『Café Un Deux Trois』，順著指示前往，會先看到其他商店，我覺得我喜歡文華東方酒店的原因，除了裝潢設計優雅大氣外，酒店內的任何一間商店與裝潢完全到位且有著相當高的質感度，細節之處非常棒。
我們今天來吃的是文華Café 『Café Un Deux Trois』的午餐部分，然後是採自助餐吃到飽型態為主，一人費用是1580元+10%，然後報到以預約順序帶位，所以每位客人不用擠在門口等著想要衝第一，櫃檯會安排帶位人員親自帶著你入座。
終於一賭傳說中的耗資億元裝潢的文華Café了，挑高設計以及美輪美奐的空間，連用餐位置也走濃濃的歐式風格，既是高雅且氣派。
文華cafe午餐自助吧部分除了冷盤區/熱食區/沙拉吧/甜點區/飲料區等等，另外還有推出主廚先做料理單點菜單服務，也是無限量吃到飽，上面有海鮮丼飯/澳洲燉和牛牛頰/香煎鵝肝雞肉捲佐柚子醬/蜂蜜莓果奶酪/咖啡與茶，以上全部都是現點現做。
在文華cafe裡，你看不到擁擠的座位，每一區域都有著獨樹一格的設計，座位上，不管是家庭/親子/約會/商業用餐等，皆能符合每一位客人的需求，吃飯之餘還可以抬頭欣賞文華cafe細膩精緻的裝潢，實在很享受，而且我們被安排在窗邊，我稱為情侶雅座浪漫區，可惜當天沒有陽光，不然拍照會更美更棒，而且挑高的鏡面天花板折射作用非常漂亮，連用餐桌面也都是大理石桌面，很豪華。
首站就是衝超澎湃的海鮮吧，我當天吃到的海鮮有鱈場蟹/麵包蟹/小龍蝦/馬祖淡菜/九孔鮑等，對於熱愛海鮮的我，自然是開心的不得了，而且光是海鮮搭配的醬料就有近十種，符合每位消費者的用餐習慣，我最喜歡搭配五味醬。
熱食區
以媽媽們最愛的知名鑄鐵鍋盛裝著多款料理，讓喜歡吃熱食的你也有不同選擇。
豉油王炒大蝦
這我吃了很多隻，蝦子觸鬚已經完全拔除，加上蝦子事先過油，所以蝦殼脆脆的，吸飽醬汁的大蝦光是吸上面的醬料就非常美味了，蝦肉也很彈牙鮮嫩。
迷迭香料烤洋芋
充滿異國香氣的馬鈴薯，讓平凡的馬鈴薯變得更有風味，且綿面帶有甜度。
糖醋有機山藥里肌肉
我超愛這一款料理，酸酸甜甜的組合，不管是大人小孩都會喜歡的，而且里肌肉口感不會太硬，肉質嫩。
荷葉蒸鱸魚
品嚐起來有一股淡淡的荷葉香，魚肉味道鮮嫩且我喜歡鱸魚肉的口感。
除了中式料理外，另外還有西式與港式點心，不過我沒有吃炒飯與廣式炒麵，太佔胃部空間了，但一旁的炸春捲與芝麻球倒是吃了不少，更佔空間 哈哈哈。
現場還有現點現做的廣式片皮鴨，只要跟師傅點就好，除了烤鴨外，另外的還有紹興醉雞/四川口水雞跟多種醃漬小菜，糖漬蕃茄，涼拌木耳，柚子黃瓜，黑醋木耳，這些碎嘴小配菜我也是拿了不少，尤其是糖漬蕃茄，很開胃的一道小品。
我每次都要吃的沙拉吧，上面有各式有機水耕生菜，這些蔬菜食材都是來自有ISO 22000以及HACCP食品安全認證的智慧農場生產的有機生菜。
如果喜歡吃煙燻肉製品或者喜歡起司盤的你，來文華cafe也不要錯過這一區，光是臘腸就有五種且一旁也是滿滿的小配菜，另一邊還有各國乳酪製品，自己可以DIY成一份時尚的起司盤。
美國紐約客現切牛肉，也都是無限量供應。
其中最吸引我的，就是入口進來後會率先被吸引的繽紛甜點吧，根本就像是一座精緻且可愛的作品啊，我看大家都在這裡拍個不停，在文華cafe裡，所有餐點皆為文華東方酒店廚師製作，開頭我有說過雖然不走多樣性路線，但每一道卻都很不錯且不馬虎。
這個超級好吃中的好吃『我非常喜歡』
這個也是我好愛，淡淡肉桂味～
非常推薦大家千萬不要錯過甜點區，我基本上每一種都有吃，我覺得以目前我吃過的自助餐甜點裡，文華cafe最到位。
愛喝果汁的人也務必一定要喝，現場共有六款時節果汁與飲品，全部都不是濃縮果汁，都真的是新鮮水果打的。
除了現場自助餐的部分外，另外還有推出主廚現做料理，一樣無限量供應。
海鮮丼飯小小一碗但沒有在隨便的，喜歡吃丼飯的人可以狂點，包你滿足。
以上都是主廚現做料理，我覺得一點也不輸其他高級餐廳提供的料理，而且上面那道慢燉澳洲和牛牛頰肉，在外頭高級餐廳，我想要是不可能讓你吃到飽的啊，連裡面的馬鈴薯泥也好令我覺得驚艷。
超級推薦文華cafe的拿鐵，這也是在主廚現做料理菜單中，一樣讓你喝到飽，拿鐵奶泡夠細緻且咖啡味道也很明顯，很超值呢。
當天幾乎品嚐了所有料理，我真心的覺得文華東方的文華cafe是目前我吃過自助餐裡種類最少但卻是最喜歡的，1580元還加一成服務費，真的不是便宜的，但每一道餐點表現的很好，且豪華。
非常推薦這一碗松露蘑菇濃湯，我喝了整整六碗才甘願，濃湯非常濃郁且香氣四溢，很滑順且奶味夠。
因為每一種甜點都好吃，所以沒有覺得哪一款是地雷，但是我特別喜歡右上角那塊三角形的洋流派，簡直就是樓下文華餅坊會賣的甜品，非常厲害，害我多拿了好幾塊！
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