最近在萬華龍山寺附近的華西街夜市裏頭有樣爆紅美食-「蚵仔魯肉飯」。
有到龍山寺走走的朋友,走過路過可千萬不要錯過傳統古法製做的滷肉飯囉。
↓ 華西街觀光夜市挺長得,街邊的兩側是各家美食林立著,
各種台灣味美食、商品、按摩服務都有,也是不少觀光客最愛來的地方呢。
由於商家眾多,街道上方搭起了透明遮雨棚,讓民眾在逛街同時也不容易受天氣干擾。
攤位上方顯示的號碼是「華西街觀光夜市151號(攤)」,千萬不要走錯家囉。
↓ 店門口是個小吃攤,不少朋友都是在這邊點外帶回家吃。
若要內用往攤位裡頭走進去,裡面會有內用座位區。
↓ 阿義魯肉飯傳承自臺南府城的古早味,料好實在平價、份量大,濃濃的臺灣味,在2018年獲得臺北魯肉飯節「最佳超人氣獎」。
魯肉飯遵循古法製做,使用最上等豬肉手工切成半肥半瘦的肉丁,與炸過的紅蔥頭、醬菜和少許糖經過長時間熬煮而成,
香香鹹鹹的滷汁,入味不油膩,也是眾多饕客和日本觀光客心中最愛的魯肉飯
除了招牌魯肉飯之外,「原汁排骨湯」及「無刺虱目魚肚湯」也是店內熱賣商品唷。
↓ 內用的用餐區,座位數量也不少。
餐點價格大約在$10~$125元之間,價格相當經濟實惠。
主食類除了必吃的魯肉飯,還有魚肚飯、控肉飯、和隱藏版料理「蚵仔魯肉蓋飯」。
喜歡吃粥品的朋友,還有魚肚粥 和 蚵仔粥可以選擇喔。
醬料區有提供醬油、辣椒醬、醋 和 哇沙米。
像熊寶一樣怕有蚵仔腥味的朋友,不妨將醬油加一點哇沙比,鮮蚵的味道會更順口喔。
↓ 今天飢腸轆轆的熊寶點了好多美食呢,有魯肉飯、蚵仔魯肉飯、蚵仔湯、和蒜泥白肉。
這樣的餐點總共花費了台幣265元,吃得相當飽足又划算,CP值很高呢。
滿滿一碗的鮮蚵鋪在魯肉飯上頭,看起來超澎派又華麗的啦。
每一顆牡蠣都肥滿多汁,一顆顆新鮮可口呢。
鮮蚵下方是有肥瘦參半的魯肉和米飯,加上魯肉和肉汁的鮮蚵飯吃起來味道濃郁,
↓別想看這一碗,乍看之下好像挺迷你的,其實碗超深的...吃完超飽的。
↓ 肥美的鮮蚵沾上一點哇沙比醬油後,減輕不少蚵仔味,熊寶覺得這樣的吃法挺不賴的呢。
鮮蚵在嘴裡一顆顆爆漿的口感真的超鮮的....相當推薦有來阿義魯肉飯的朋友,一定要點看看這個隱藏版料理。
肥美又多汁的豬五花肉片,上頭淋上蒜泥再灑滿滿的蔥花和薑絲,
↓每一塊肉片上都是滿滿的蒜泥醬汁,相當開胃爽口。
店家的招牌餐點,半肥半瘦的魯肉製成的肉燥醬汁淋上Q彈飽滿的米飯上,
↓ 有沾上滷汁的白米飯相當美味,愛吃魯肉飯的朋友可以點大碗的,份量更大更飽足喔。
滿滿一碗鮮蚵的蚵仔湯,湯頭相當濃郁美味,
加上薑絲和蔥花大大降低鮮蚵的腥味,讓湯頭更加鮮甜甘甜。
↓ 每一顆牡蠣都是飽滿又多汁,不會因為煮湯過後,蚵仔的肉就變小顆喔。
愛吃蚵仔的人,來阿義滷肉飯還能吃到「蚵仔滷肉蓋飯」、「川燙蚵仔」、「蚵仔粥」、「蚵仔湯」。
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【店家資訊】
【阿義魯肉飯】
地址:台北市萬華區華西街19號
預約專線:0979-773-168
營業時間:11:00 ~ 20:00 (週一公休)
官方網站:萬華阿義魯肉飯-FB粉絲團
交通方式:捷運龍山寺站1號出口步行八分鐘
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