美食專欄
每次跟朋友小酌都跑東區，殊不知天母中山北路七段一帶也有厲害的餐酒館，
FA CAFE已經開業兩年了實在很不簡單吶！
虧我還是地頭蛇終於有機會來吃它
開在天母還能如此平價又好吃，還有超多調酒、紅白酒、威士忌、氣泡酒…，
週三更是Lady's Night相當優惠，是非常適合姊妹淘小酌的酒吧。
更重要的是FA CAFE是士林、北投、淡水地區「唯一生啤機安裝店家」，
喜歡Guinness健力士啤酒的人絕對不能錯過！
生啤酒機壓出來的啤酒不但有綿密的氣泡感，
而且口感冰涼會比較沒有苦澀的味道，這種沁涼的啤酒是超商鋁罐沒有的～
當天我們用餐酒館的點餐方式，單點主菜、開胃菜來分享，
但FA CAFE其實套餐蠻實惠的，只要加$100就可以有沙拉、濃湯、香蒜麵包，三選二的方案，
而且還另外送飲料、甜點，超級誇張等於一樣東西只要$25？？？
而且又翻到第一頁商業午餐也適用於加購套餐方案喔！
酥炸綜合拼盤
來酒吧怎麼能不點炸物拼盤呢～～
有非常夠味的辣味雞翅，吃起來酸酸辣辣很適合配啤酒！
莫札雷拉起司條也給的蠻多條，完全不會小氣，
還有炸的軟嫩酥香的薯條、洋蔥圈，附三種佐醬：番茄醬、蜂蜜芥末、自製起司醬。
香煎干貝奶油菠菜細扁麵
我一眼就相中他！！！
有日本生食級的干貝，使用白酒煎至表皮呈現金黃色，撒上逼啵逼啵的蝦卵，
以鮮奶油及菠菜醬製作的濃稠不膩口的醬汁，完每包覆麵條，
使用細扁麵更能吸附醬汁完全是我的菜，
也有加入一些培根提升層次，這道真的不容錯過神好吃。
勃根地紅酒牛肉燉飯
關鍵字牛跟紅酒搭配在一起通常不會錯，
軟嫩入味的牛肋條搭配有嚼盡的燉飯口感，
以紅酒醬汁帶出牛肉的鮮甜，加入櫛瓜讓口感更加清爽，也聞的到點綴用的迷迭香氣。
碳烤無骨牛小排
每次去信義區餐酒館，點個牛排就要破千，這裡不用六百就可以吃到無骨牛小排的軟嫩肉質，
煎至牛肉焦香逼人的熟度，每一塊的厚度也不隨便，老闆沒有唬爛客人，
主餐牛排真的也是必點～
提供奶油蘑菇醬、黑椒紅酒汁供選擇，旁邊佐季節時蔬非常均衡。
除了一樓的座位之外，地下室還有更舒適的沙發椅的座位類型，也非常適合包場活動，
以及有運動賽事的時候也可以來小酌看球賽轉播唷！
常常看到有人辦活動需要包廂，如果直接辦在好吃、消費又合理的餐廳，應該大家都會非常愉快！
【當日菜色】
香煎干貝奶油菠菜細扁麵$300
勃根地紅酒牛肉燉飯$350
碳烤無骨牛小排$580
酥炸綜合拼盤$280
【店家資訊】
FB＞＞Fa cafe
台北市士林區中山北路七段14巷6號
(02)2873-2668
週日至週四 11：30-01：00
週五和週六 11：30-02：00
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