美食專欄大師兄銷魂麵舖
地址：台北市信義區松壽路11號（信義新天地A11館 B2）
友人們在我洗腦之下，也對大師兄銷魂麵舖感到好奇，想知道銷魂麵到底有多銷魂，怎麼會讓我念念不忘，所以友人趁來台北工作的空檔約我陪他去吃銷魂麵。我們選在地點較方便的信義店，位在美食街，這裡競爭對手多，排隊比較不用像中山店、忠孝店那麼久。
兩個人都點麻辣半筋半肉湯＋銷魂麵，油條是另外加點的。今天的溏心蛋有點失敗，蛋黃中間過於凝固～
鴨血豆腐是另外加點的，我們要加點時，店員還特別提醒說原本的餐點內就有鴨血，好心建議我們點豆腐就好，但他不知道我們的食量不是一般女子（誤），雖然很飽但還是順利吃光光！
慕名而來（被我煽動）的友人誤以為半筋半肉是像坊間牛肉麵那樣，提供大塊原肉，發現店家提供的是肉片，友人有點失望。除此之外，友人都很滿意～也認為店裡的麵比自己買銷魂麵回去煮的更好吃。
這裡翻桌效率很高，不過可能是因為生意太好，牛筋相較中山店、忠孝店顯得燉煮時間相對不夠，覺得很可惜。
鴨血豆腐一如以往美味
重點是這裡要加一成服務費
與其他分店比，不知道為何百貨公司裡面的就要加收服務費～
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本文餐廳資訊：
大師兄銷魂麵舖
· 台北市 信義區 · 12則評論
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