美食專欄打狗霸 TAKAO1972 昆明店-份量多cp值高推冬季限定鍋
那天四個人約吃火鍋
說著便挑了西門町的打狗霸
以前經過時
對他二樓外觀上的大鯨魚插畫很有印象
打狗霸 TAKAO1972 昆明店
108台北市萬華區昆明街46號
營業時間：11:00-23:00
等人的時候先研究了他們的菜單
外面有一些特餐海報
我跟他後來是點冬季限定登場的那兩款
火鍋以外還有定食、生魚片等
平日有吃到飽的下午茶與宵夜場
店門旁邊可以看到 Ice papa 有賣刨冰和熱湯圓
一進店門只見一張木長桌延伸出去
上頭米色燈籠高高掛
十足氣派
右側也是一整排的吧檯座位
提供給選擇定食或生魚片、壽司的客人
門口邊有一小冰櫃
放了些酒與可外帶的壽司組合
我們被帶到圍繞著中庭的火鍋區
是靠窗的六人座
透過玻璃就能看到
雖然後來忙著吃就不太注意了
中庭明朗寬闊
是沒什麼碧波蕩漾啦 因為真的很淺
但看過去舒適大器
雖然樓上是飯店
可能就是需要一些造景
但在西門町還這麼捨得
也是很豪邁呀~
兩種飲料可選
醬料台
沿著中庭的另一側也是寬敞的座位區
也有吧檯鍋區
飲料有 柳橙汁 / 日式無糖煎茶
熱飲機上好像貼10:00後不供應(?)
醬料區也算簡單
鍋區也是可以點壽司或定食喔！
相較於定食類的精緻菜單
鍋區的菜單顯得很兩光XD
不過選擇不少
除了一般的日式火鍋
也有壽喜燒和石頭火鍋可選擇
我們點了
【冬季限定】
1. 藥膳海陸鍋 $448
2. 酸菜白肉鍋 $448
【雙人餐】
3. 海陸焱套餐 $398*2
沒有服務費
共 $1692 / 4人
【酸菜白肉鍋】 $448
先來說我的~~~
湯底真的蠻酸的XD
不過越煮有越鹹的趨勢
牛奶魚土味有點重 不太喜歡
鮮蚵給很多
有種怎麼吃都吃不完的感覺XD
店員建議一次煮兩到三顆
受熱才會平均
不過大概太輕的關係
每次網勺拿起來的時候 牠們都不見了~
很少吃火鍋吃到鮮蚵 蠻新奇的
菜盤料不少
肉盤是香草活菌豬
雖然看起來油脂蠻多
不過口感軟嫩 我挺喜歡的
【藥膳海陸鍋】 $448
藥膳鍋一上桌就帶來一陣藥香
中藥味很重 湯頭濃 越煮味道還越濃
喝了一口好像在喝補藥阿
但喜歡吃蝦的不要錯過
天使紅蝦、白蝦、草蝦共十隻
可以吃的很開心！且不會太多
蝦子蠻鮮甜的
而且比起鮮蚵 其實我比較喜歡蛤蜊XD
梅花豬也沒有活菌豬那麼油
【海陸焱套餐】-菜盤乙份、綜合丸餃拼盤
【海陸焱套餐】-野生黑鮪魚生魚片
雙人套餐的菜盤就沒有我們單人的豐富
但丸餃類很多 被放在另外一盤上
生魚片端上來時覺得有點兩光
看起來蠻隨便的
魚好像剛好取到有筋的部位
$398的海鮮盤是 白蝦、小花枝、牛奶魚
$498的海鮮盤是 天使紅蝦、小花枝、牛奶魚、扇貝
他們選了梅花牛肉和培根牛肉
附餐都選讚岐烏龍麵
食物全上桌後我們的桌子
幸好給的是六人桌
放滿滿
無法想像四人桌的景象
對面的說我們單人鍋看起來比較豐富~
只差$50 視覺效果差異挺大的
但我們都吃很撐
我的菜盤沒有吃完~
湯底真的建議開始時喝一點就好
後面有鹹到會傷腎的感覺XD
吃完後晃了晃
中庭和側邊室內有賣鬆餅和飲料等下午茶
如果還吃得下可以看看啦
我們是吃不下了...
Hotel Papa Whale
書架的後頭過去就是 Hotel Papa Whale 的接待大廳了
第一次吃海霸王集團的餐廳
真的店如其名
挺霸氣的
最近很紅的前鎮水產也是他們家的
之後再補心得了~
他的飯後心得：份量多cp值高，會再去吃
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