美食專欄
今天想吃麵點類，於是決定到民生社區小有名氣的「小北平麵食館」品嚐！
馬兒姐妹花是芋仔蕃薯（一半外省孩子），平常愛吃的就是餅類、麵食、餃子，所以小北平麵食館也是我們喜愛的口袋名單！
小北平麵食館紅色的招牌很顯眼，餐廳門口有椅子，在這拍照感覺蠻有質感的。
餐廳都是圓桌，富有中華美食團團圓圓的象徵。
餐廳絡繹不絕的人潮，生意挺好，建議要聚餐可以先訂位喔!
隨桌有提供熱茶，喝完也可再自取。
飲料、啤酒與小菜在冰箱，小菜很多種類，請自取。
桌上有調味料，醬油、醋、胡椒粉...等等。
深耕民生社區多年的小北平麵食館，是民生社區大小朋友的回憶，這裡有各類麵食和老闆的拿手熱炒，其中以最香名遠播的「脆皮雞」是老闆拿手的招牌功夫菜，每天限量，沒有預定的話，晚來就沒有囉！！！
我也很推薦美味的蒸餃，當熱騰騰端上桌冒著煙，蒸餃的香氣陣陣撲鼻，真是視覺、味覺的饗宴！今天點了2籠推薦的「蝦仁蒸餃」及「花素蒸餃」。
✅鮮蝦蒸餃$120元
內餡是韭菜段，吃起來更有口感不會過鬆散，包著豬肉餡和新鮮彈牙爽脆的蝦仁，外皮有嚼勁，趁熱吃超讚，但是小心湯汁燙口喔！
✅花素蒸餃$110元
花素蒸餃因為沒有加肉，所以叫做花素，但也不是全素哦。蒸餃內餡有青江菜、冬粉、蛋、香菇，蝦米，內餡調味清爽甘醇，蛋、冬粉吸附湯汁，讓餃子口感層次更迷人。
✅芥蘭牛肉$268元
口感柔嫩的牛肉片，包裹芡汁讓口感更滑嫩，芥蘭菜青脆、清炒蔥、蒜香風味，佐有紅蘿蔔，讓人一口接一口。
✅脆皮雞（半隻）$350元
半隻脆皮雞包含了雞腿和雞胸，脆皮雞外皮薄酥脆，趁熱吃是最美味的。
雞腿Q彈，雞胸柔嫩，口味一絕，是小北平推薦的必點菜色喔！
✅鐵板鮮蚵$298元
鮮蚵飽滿富有彈性的口感，板豆腐柔嫩，蔥段、蒜爆香洋蔥，加上豆鼓的甘、鹹味，洋蔥的甜味也融合進醬汁，超級下飯的一道菜！
✅蔥油餅$ 80元（1份/2張）
蔥油餅外皮煎成可口的焦糖色，一口咬下麵粉香氣豐富，餅富有層次感，麵體口感扎實，而外皮酥脆，撒上一些胡椒鹽，沾一點醬油醋，都很好吃哦！
✅酸菜豬肚湯（小）$100元
豬肚軟嫩、清爽開胃，讓人增加食慾，酸菜不會太酸且柔軟，湯內有豐盛的材料，香菇、豆子、薑絲，讓湯的味道豐富，很清爽好喝。
✅小米粥$25元
千萬別錯過小北平的小米粥喔，很推薦這碗濃郁的小米粥，我喜歡加一點糖，但是原味也很好吃！
✅紅豆沙鍋餅$220元
白芝麻包裹超多，紅豆沙飽滿，吃起來外皮酥香，內餡柔軟。
小馬兒最愛紅豆了，所以我吃了4塊。厲害吧，哈哈。超推薦這道甜點！好吃!!
✅大餅捲牛肉$110元
大餅像是蔥油餅，麵體香且紮實，包裹了滷入味的牛肉片和清脆小黃瓜、青蔥，搭配鹹中帶甜，餘韻回甘的甜麵醬，讓口感更濕潤。外帶回家吃宵夜！
感想:
小北平麵食館多元菜色可供選擇，不管是家族聚餐、朋友聚會，都很適合。以前只有炒飯、炒麵、炒餅，老闆為了滿足大家的口腹之慾，增加許多熱炒類，菜色多元又新鮮美味。當然蒸餃也是愛吃麵點類千萬別錯過的喔，平價又料多味美，值得一試!
其中令我驚艷，一連吃掉4塊的是 "紅豆沙鍋餅"，豐富的白芝麻像不用錢一樣包滿餅皮，香酥又綿密的豆沙，超迷人。今天點的熱炒都很好吃，改天再來試試其他的熱炒!!
每年有限量年菜，今年60套(要提前預約)。
新推出商業午餐只要$100元，CP值超高，且不收服務費，但服務態度親切和藹，餐廳只收現金，沒有提供刷卡服務哦！
喜歡叫外送的朋友，小北平有提供「UBER EAT」、「熊貓外送」服務，超便利！
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主廚推薦
單人商業午餐 $ 100元 (周一~周五) 內用/ 外帶皆可
小北平麵食館資訊
店家位置：台北市松山區延壽街97號
電話：02-27618344
FACEBOOK：https://www.facebook.com/xiaobeiping/
營業時間：週一至週日 11:30-14:00 17:00-21:00
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小北平麵食館 食記影片 ( 如果你喜歡我的影片，歡迎訂閱 Melody MA YOUTUBE頻道)
https://youtu.be/vCEVMqQESdI
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