美食專欄哈搂大家
今天來跟大家介紹一間高cp值平價的日本料理
位於中山區南京復興站附近巷弄裡
原本看網路的評價就相當不錯
沒想到實際去吃了之後真的十分滿意
無菜單料理除了好吃新鮮外 擺盤也不馬虎
很用心上桌時完全會眼睛一亮
菜單上除了有很多單點的品項外
另外也有$300/500/700/1000無菜單料理供選擇
也可以事先跟店家告知有什麼不吃的
今天我們是9個人用餐
請店家幫我們做$700的無菜單料理
趕緊來上菜吧
第一道菜上菜時就十分吸睛
竟然有超浮誇的乾冰
綜合生魚片
綜合生魚片
生魚片超豐盛 種類超多
裡面有鮭魚 紅甘 旗魚 鮪魚 鰹魚 天使紅蝦
生魚片除了很新鮮以外 切的也很厚很大片
最喜歡的就是天使紅蝦阿 好鮮甜阿
海膽鮭魚卵散壽司
海膽鮭魚卵散壽司
沒想到700元的無菜單竟然吃的到海膽
而且海膽很新鮮 不會有可怕的藥水味
下面配的是蘿蔓生菜及甜甜的壽司飯
海膽搭配蘿蔓更加清爽多了份蔬菜的鮮甜
給予不同於平常搭配海苔的口感
明太子明麻車蝦
明太子明麻車蝦
多人用餐擺盤真的各個都比浮誇的
第三道一樣是很大一份的明太子車蝦
他的大蝦料理方式是微微烤過後
上面鋪滿濃濃又滿滿的明太子
蝦子十分Q彈鮮美 配上明太子美乃滋醬剛剛好
綜合海鮮鍋物
綜合海鮮鍋物
再來是一份滿滿海鮮料的火鍋湯阿
湯頭很順口帶有海鮮及大骨的鮮甜
重點是配料超豐富
蛤蠣 大蝦 魚肉 烏龍麵 青江菜 大白菜 金針菇 各式不同的火鍋料
每裝一碗都是滿滿的料阿 湯也一碗一碗的喝了不少碗阿
配料最喜歡蛤蜊跟大蝦很新鮮
沙朗牛照燒
沙朗牛照燒
吃了好多海鮮怎麼能少了肉類呢
這道沙朗牛也是裡面好喜歡的一樣
看這個色澤就知道肉質處理的非常剛好
外皮烤的微微酥脆 裡面肉質軟嫩
一口肉一口洋蔥 沾海鹽或是黃芥末醬都好吃
清蒸石斑魚
清蒸石斑魚
再來就來了道最愛的清蒸魚
東街的清蒸魚竟然是給石斑魚呢
石斑魚肉質細嫩 肥美鮮嫩
口感的扎實感甚至有點類似雞肉
好喜歡好滿意
綜合握壽司
綜合握壽司
已經差不多飽了竟然還有壽司
而且種類也很豐富呢
有鮮蝦 比目魚鰭邊肉 鮭魚 海苔壽司 花壽司
(完全是很怕客人餓到)
其中裡面最喜歡比目魚的啦 鰭邊肉的口感真的是無話可說
入口即化又帶點油質的香
他的綜合花壽司也是配料滿滿豐富好吃
看到這是不是覺得應該差不多該結束了吧
沒想到竟然還有最後一道
鹽烤味噌魚及烤花枝
鹽烤味噌魚及烤花枝
最後一道來的是醬烤味噌魚及花枝
因為有事先和店家說不想要炸的料理 所以就來了這道
味噌魚是用鱈魚加上味噌調味
花枝就是簡單烤過 吃食材單純的原味
但是我覺得這兩樣都要趁熱吃
冷掉後 魚肉有點偏柴 花枝則有點偏硬
最後最後怎麼可以少了甜點呢
甜點也超特別超吸睛
竟然是鮭魚卵冰淇淋
鮭魚卵冰淇淋
吃起來鹹甜鹹甜 味道很特別
<來個小總結>
東街日本料理的無菜單真的很划算
700元就可以吃到很多不同種的料理
而且擺盤裝飾都很用心
吃完不僅肚子滿足 眼睛 心靈也都滿足
<資訊欄>
電話::02 2507 6051
營業時間:11:00–14:00 17:00–22:00
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