亨利客 原味炭烤牛排 頂級 USDA Prime 美國牛肉 原味原塊平價享受 / 六張犁牛排

排餐的選擇越來越多，

價位也高高低低，

最讓Bunny訝異的是鄰近臨江夜市，

以頂級 USDA Prime 美國牛肉為主打的

『亨利客』原味炭烤牛排，

提供的價位高貴不貴，

卻給予高級牛排餐廳的享受

搭乘捷運至六張犁站，

步行約2分鐘即可抵達

一進店內就感受到服務人員們的熱情招呼，

半開放式的廚房，

整個以半圓弧型的設計，

加上透明窗間隔，

直接能看到廚師烹調的過程

用餐環境感覺像是高級餐館似的，

採用大片落地窗透著明亮自然光，

戶外還有園藝設計的景色，

整個環境給人恬靜舒適的感覺

座位除了雙人位置，

多人則提供併桌服務，

或再往內還有4-8人的座位，

想要包場舉辦活動也沒有問題

排餐的牛肉不僅特選美國極佳級，

有別其他餐廳以上千起跳，

當天Bunny完全以小確幸的價位就能享受，

喜歡豬肉的食客們，

同樣也能以親民價位吃到國寶級食材的伊比利豬

用餐不加收服務費，

只要點任一主餐，

加 +$80，

就能升級套餐，

提供的冷飲還能無限暢飲，

想喝其他飲品也只需要補差額就能更換

點完餐後，

每桌都會招待一份多力多滋當小點

可可（上）補差價 $20，

紅茶（下）補差價 $15，

皆為現沖現泡泡，

味道溫潤濃郁，

紅茶附有茶包還能再回沖，

用餐前一杯正好暖胃

主廚湯，

以多種蔬菜熬製而成，

還能嚐到蔬菜細緻的纖維口感，

喝起來滋味十分香濃

起司麵包，

外圈香酥，

內層鬆軟綿密，

單吃品嚐麵包的起司香氣，

額外搭配湯品也別有一番滋味

紐約客牛排 10盎司 oz $730，

以事先預熱的磁盤裝盛保溫，

也看起來很有高質感，

炭烤香氣陣陣撲鼻，

讓人迫不及待想要大快朵頤，

卻只能等相機先食

周邊擺放些許馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜及玉米筍，

還有店家特製的莎莎醬，

享用美食也讓營養均衡

透過大火炭烤的牛排，

肉汁完全被鎖在肉內，

一刀切下，

豐富的油脂滿溢，

看起來多汁好Juicy

Bunny選擇六分的熟度，

呈現粉嫩嫩的肉色，

吃起來細緻軟嫩卻不失咬勁，

還散發著淡淡的炭烤香氣，

讓人越吃越覺得滿足

肋眼安格斯（沙朗）10盎司 oz $698

同樣選擇六分的熟度，

牛排上迷人的烙紋，

且完美保存肉汁，

根本是考驗師傅的功力，

光看就讓人口水直流

牛排的原汁原味呈現，

還可再搭配胡椒或玫瑰鹽，

來提升美味的層次

表層烤的微焦，

而熟度較高則較有嚼勁，

內層則Q嫩中富有紮實口感，

加上含著些許的筋絡，

慢慢嚼著更顯肉質甜美的層次

額外混搭莎莎醬清爽的滋味，

完全中和肉的油脂，

更讓人忍不住一口接著一口

所有食材嚴選好品質，

卻讓食客們用平實價位就能滿足味蕾，

絕對值得愛好牛肉的老饕們品嚐

『資訊揭露：本篇為店家體驗文，Bunny自身真實心得分享』

店家資訊亨利客 原味炭烤牛排 | Facebook

店家地址：台北市信義區和平東路三段215號

聯絡電話：02-8732-6332

營業時間：11:30-14:00 / 17:30-21:30