美食專欄
TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳位在台北車站，真的是交通超級方便！樓上是Hotel Relax 旅樂序，一家文青旅店，看到蠻多觀光客來入住，店家還有推出住房用餐享優惠的方案喔！剛好下榻在這邊的話，相當推薦用餐直接安排在住宿的1樓。
每次跟住很遠的朋友約，都會以交通便利為聚餐地點的考量項目，這時候約台北車站就可以照顧到所有人！我的口袋名單餐廳很少拓展到北車的，終於有一家裝潢時尚又好吃的平價義式餐廳，可以推薦給大家囉～
有著許多開胃小菜經典TAPAS，主要都是餐酒館會推出的下酒菜，除了有口味經典的水牛城辣雞翅、蒜香白酒淡菜，還推出了其他外面不常見的創意口味，而且都是重口味的最愛，多人來就可以點來分食！
每日的11:30-17:00推出超值套餐
A餐+$90 附沙拉、例湯
B餐+$120 附沙拉、例湯、咖啡/紅茶、甜點
這次我們都選擇B方案，沙拉醬當天是優格醬，看到別人分享大部分是和風胡麻油醋醬，是大眾比較普遍可以接受的醬汁，例湯則是超級濃郁好喝的南瓜濃湯！
蜂蜜芥末雞柳條
外酥內嫩的雞柳條是以橄欖油炸薄粉，裹上嫩醃的雞胸肉，使用好的油製作的炸物呈現金黃色澤，搭配上自製的蜂蜜芥末醬，不嗆辣的芥末口感，再擠上開胃的檸檬汁，讓人停不下來～
羅馬煙花女辣炒淡菜
特別使用紅醬與匈牙利粉拌炒的醬料，搭上小番茄酸甜微辣的滋味，使用進口的紐西蘭淡菜佐小熱狗，以開胃的醬料搭配義式的作法，如果不敢吃辣的人，也有香蒜口味的淡菜開胃料理可以選擇。
TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳除了內用的位置，還特別有一個外帶的窗口，因為店家推出的披薩系列，都是使用天然酵母麵團手工趕製的餅皮，吃起來很有咬勁，雖然是薄皮但不只有酥脆的口感，有口感的餅皮吃起來也相當有飽足感。
明太子洋芋蟹肉8吋
薄皮的披薩沒有厚餅皮披薩看起來大，原本以為會吃不飽，結果吃了兩三片就差不多了，一個人可能會沒辦法吃完一整個，使用鬆軟的馬鈴薯丁，加上松葉蟹肉及翡冷翠特製明太子醬，起司香濃的口感非常好吃～
蒜香鮮蝦蘆筍佐烏魚子之三寶義麵
真的是好特別！我真的超愛有海鮮味道的墨魚麵，此款墨魚麵是不會嘴黑的，我已經肉身嘗試過了，來約會的女孩可以安心享用，將東港烏魚子拍碎，與墨魚麵融合，每口麵捲起吞下，都還有烏魚子的味道口齒留香！旁邊的配菜我也很喜歡，來自泰國的嫩蘆筍、馬來西亞白蝦 ，與台灣在地的東港烏魚子，真的是來TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳必吃的餐點吶～～
【當日餐點】
蜂蜜芥末雞柳條$150
羅馬煙花女辣炒淡菜$220
蒜香鮮蝦蘆筍佐烏魚子之三寶義麵$320
明太子洋芋蟹肉8吋$280
B套餐$120*2
【店家資訊】
TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳
台北市中正區漢口街一段15號1樓號
11:30-21:30 (無公休)
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