濟善老麵品溫醇的湯頭  享受在地人的溫馨感

Linda真的太不稱職了（跪～）！沒想到這家店是排隊美食，住在萬華N年的我，竟然不知道！謝謝有人提供資訊，在因緣際會下前往拜訪👏👏👏

一開始想說時間到再去就好，還好有早到，【濟善老麵】17:30才開店，我們約17點就到了，帶但是不誇張影藏在小巷弄裡的店，17點就陸續有人慕名而來（失算），而且店裡才「7」個座位，難怪要排隊？！（哈哈哈），不過大家別擔心，食客們都蠻識相的，用完餐也不會久坐，所以翻桌率頗快～

從點完餐道上完餐，Linda覺得速度都頗令人稱讚，不會讓人等到天荒地老🤣🤣

Linda點了【老雞湯麵】雞叉燒給的算大方，每一塊都非常入味，覺得有醃過（很可以👍）、還有半顆糖心蛋，然後湯頭非常的溫醇，帶點雞油香氣（薄薄的覆蓋表面）

重點是！！！一個湯可以喝出3種風味「一湯三喝」，第一種就是溫醇的原味；第二種喝到2/3時，加入店家提供的水果酒，OMG香次更逼人，口感上也多了一點「甘味」；第三種「柚子胡椒鹽」，附在碗上的那一小陀，別看它這樣，味道可是有嗆的呢！而且嗆中帶清爽👏👏👏最後撒上青蔥，香氣更迷人，如果不喜歡蔥的人，也可以請店家別加唷～

朋友則是選了【極黑羽2.0】價錢整整貴了180元，哈哈哈～我想極黑羽之所以貴，應該就是湯頭用烏骨雞熬的吧...（烏漆嘛黑）然後多了半顆皮蛋，此外我真的覺得還好，因為它有沒有「一湯三喝」，個人覺得還是老雞湯麵略勝🏆

店家的菜單也很貼心，上頭有鹹、淡供選擇，若不小心點的太鹹也別擔心，一旁有提供茶水但請自理，除了菜單貼心外，店員也很可以，上餐後會詢問是否是第一次來的客人，他們會跟你介紹吃法，覺得蠻不錯的👍👍

濟善老麵

📍地址：台北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號

📞電話：02-23025833

🕒營業時間：12:00–14:30；17:30–21:30、星期日休息