極炙日式燒肉‧新鮮生蠔吃到飽，食材用心的隱藏老店

吃得好、吃得巧、吃得飽

Yu怕胖 最近都不太敢吃澱粉

火鍋店、燒肉店真是我的最愛

可以吃菜 加肉 加海鮮

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

Yu友人推薦一家默默經營6~7年之久的燒肉店

二話不說就跟我偽女友V來了

【極炙日式燒肉】

位於捷運中山站附近 步行約10分鐘

隱身在商辦大樓的二樓

不注意真的會找不到

店內裝潢↓

位置間距很大 桌子也很大

可以放很多食物 顆顆顆

從裝潢看的出來經營一段時間了

沒有浮誇華麗的外表

但能在台北屹立不搖的老店 一定有過人之處吧

店內看到的冰淇淋、棉花糖、日式麻糬

~都是吃到飽的喔~

桌邊醬料區

玫瑰鹽、胡椒粉、檸檬汁、燒肉醬、孜然粉

想怎麼吃自己決定

工具區

有開生蠔的器具

也有奶油金針菇/蛤蠣的蓋子

飲料MENU↓

為酒國女英雄的V

露出意義深遠的笑容

食物MENU↓

不要看它小小一張

仔細審閱一下應有盡有

最特別的是肋眼牛排、生蠔、豬腳肉片、魚下巴、雞軟骨

!!這些這些通通吃到飽耶!!

#不好意思我又激動了

通常，吃到飽大家都會覺得食材一定soso

沒想到竟然出乎意料

Yu跟V又是挺著肚子回家

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

不囉嗦! 上菜吧!

梅酒蘇打↓

Yu不敢吃梅子 但這杯酒意外好喝

只有淡淡的梅子味 不會很甜

黑醋栗柳橙↓

這杯也是店家推薦

有點甜 很適合喜歡甜甜妹酒的女孩唷

開胃菜↓

(醃小黃瓜/梅漬番茄)

第一個上桌的小菜

都是店家自己做的喔

今日菜色↓

(這只是一開始，大概點了三輪)

(牛五花包金針菇)

這是菜單上沒有的菜色

店家貼心主動提供 喜歡可以再跟他們加點

(香菇/味噌雞腿肉)

味噌雞腿很好吃

是我們不會烤

看看上面黑黑的那塊XD

店員擔心我們糟蹋了食物 還跑來教我們

「先烤皮呈金黃色後翻面烤到7~8分熟再剪成小塊繼續烤」

(牛五花)

這次最喜歡的肉

配上生菜+泡菜 一次可以吃個五六個

(魚下巴/柳葉魚一夜干)

魚下巴跟柳葉魚都好好吃!

經過店員專業調教 後來海鮮烤的都不錯

~原來，烤肉也是一門學問阿~

(骰子牛/肋眼牛排/德國香腸)

骰子牛跟肋眼牛排Yu比較失望

不知道是不是烤得不好 有點柴柴的

(香草雞軟骨/豬腳肉片/滷肥腸)

雞軟骨超好吃!!!!我們加點了兩次

(小干貝/味噌透抽)

(蛤蠣)

剛剛的小蓋子派上用場了

~~重頭戲來了~~

(生蠔)

「生蠔都是澎湖新鮮直送」店員眼神炯炯的說

#那種自信的眼神真的印象深刻

而且很大方一次好多顆喔

排排站這樣也太美

看看那鮮美的程度

Yu以前都不太敢吃生蠔or蚵仔

因為不新鮮的腥味太重 把我嚇傻不敢嘗試

這次，完全顛覆我的想法

【生蠔開箱影片】

日式麻糬↓

最後還是烤了麻糬

#明明就說不吃澱粉

沒辦法螞蟻人對甜點沒抵抗力

水果↓

每桌只有一盤唷!

很貼心的水果，解了燒肉最後的膩口

極炙名片↓

。重點整理。

【大推】餐點多樣用心!生蠔很新鮮大推!

【以後再推】忙碌時比較少笑容!

【評分】

美味:★★★★☆

服務:★★★☆☆

環境:★★★☆☆

整體:★★★★☆

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《極炙日式燒肉》

地址: 台北市中山區長安東路一段15號

電話: 02-2523-5110

營業時間: 一~五17:00~00:00；假日11:00~16:00 ; 17:00~00:00

FB：https://www.facebook.com/JiZhi2012/