武侍酒居酒屋～獨特配方熬煮醬料+原創開發燒烤方式，全新日式居酒屋文化體驗和聚餐餐廳！南港展覽館/串燒居酒屋

武侍酒 日式居酒屋-南港店：https://reurl.cc/ax2kZ

地址：台北市南港區南港路一段111號

電話：02 2653 6773

武侍酒居酒屋位在南港路和研究院路交叉口附近，

離捷運南港展覽館站5號出口約250公尺，

開車族可以停在對面三重路和新民街的路邊停車格或嘟嘟房停車場！

簡樸明亮的空間，透出一種日式復古的氛圍，

在這邊享用日式居酒屋料理特別有感覺！

這邊可以看到許多充滿武士風的裝飾布置，

因為武侍酒正是用貫徹武士道精神服侍顧客做為居酒屋精神的品牌！

以獨特配方熬煮的醬料和原創開發的燒烤方式做出美味料理，

完整菜單底加～

（飲酒適量＆開車不喝酒，喝酒不開車＆18禁！）

不喝酒的朋友也可以選擇無酒精飲料，

我點了一杯蔓越莓果汁和每日特選茶品，

和串燒也是很對味喔！

候餐時，店家招待了百香泡菜，

用高麗菜和百香果下去醃漬，酸甜脆口，無敵好吃，

這道也有提供單點，份量當然更多！

胡麻高麗菜～

鮮脆的高麗菜淋上香濃的胡麻醬汁，爽口開胃！

鮭魚炒飯～

鮭魚切成小丁丁，和白飯炒得粒粒香、粒粒分明，

每顆都是鹹香入味，我個人超愛這道！

酥炸牡蠣～

牡蠣新鮮肥美又大顆，外頭裹上薄薄的粉漿，炸得金黃酥脆，

搭配一點胡椒鹽，就能展現牡蠣最原始的鮮美！

花生醬雞腿串～

厚實的雞腿肉香甜鮮嫩，涮上鹹甜交融的花生醬，風味十足！

柚子胡椒雞腿肉～

我超迷戀柚子胡椒這傢伙，清新鹹香的滋味，隨便搭都好吃！

大醬蒜燒豬肋排～

豬肋排已協助去骨，肉質略帶咬勁兒，

鹹中帶甜，醬香濃郁，算是一道重口味又稱職的下酒菜！

大阪燒雞肉丸～

雞肉丸其實吃起來還滿鮮嫩的，不像魚漿丸類那種Ｑ彈的口感，

上面加上一些大阪醬和柴魚片，入口更加滑順，香氣也更加多層次！

烤章魚串～

有鹽烤和大阪醬兩種口味，

單純的鹽烤可以襯出章魚的鮮甜，

多了大阪醬又是另一番嚐鮮！

奶油章魚焗白菜～

厚厚的焗烤起司下，可以看到章魚腳已經忍不住先出來打招呼了，

底下的大白菜和奶油白菜完全融合，再加上鹹香的起司，五告齁呷！

鹽烤星鰻串～

這造型一上桌，忍不住"哇"了一聲！

星鰻烤到邊邊微微酥脆，一入口還是可以嚐到細緻的肉質，

重點是一點腥味也沒有，鹽烤最能品嚐到食材的原味！

酥炸魴魚親子～

舫魚肉質輕柔細致，外頭炸得金黃酥脆，

再搭配一些魚卵，鹹、鮮、酥、脆一併到位！

馬鈴薯豬肉捲～

薄薄的豬肉片捲上厚厚的馬鈴薯，

肉甜味兒搭配口感綿密的馬鈴薯真是百吃不厭！

酒蒸蛤蠣～

嚇到吧？！出來竟是一鍋湯！

蛤蠣的鮮味完全注入湯頭，

由於吃過的客人都說湯頭超好喝，

所以老闆就佛心加湯、加湯、再加湯，

最後就變成這麼一道湯鍋出爐的酒蒸蛤蠣！

話說，蛤蠣顆顆肥美飽滿甜滋滋，

湯頭清澈鮮甜，真的很好喝捏！

沖繩黑糖蒸(炸)麻糬～

飯後甜點日式麻糬有蒸、炸兩種料理方式，

蒸麻糬口感軟Ｑ，淋上香甜的沖繩黑糖....甜在嘴裡，爽在心裏啦！

炸麻糬則是外酥內軟，口感相當熱耨有趣！

貫徹武士精神的居酒屋品牌，

武侍酒居酒屋多元料理，給咱們一個全新的日式居酒屋文化體驗！

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