食|台北肉伯火雞肉飯信義店-CNN推薦台南美食在台北 ： 張傑克 JACKCHANG

食|台北【信義區】肉伯火雞肉飯-CNN推薦台南美食在台北

正常大家聽到火雞肉飯，

第一個會想到的城市是嘉義，

雖然台南是個擁有很多美食的城市，

但也沒想到有這麼一家火雞肉飯這麼出名，

還讓CNN推薦了。

它來到了台北開店，

經過了好多次都沒有踏進去嘗試，

要承認，當我看招牌的時候，完全沒有注意到台南兩個字，

只注意到了肉伯火雞肉飯，其實最關心的就是火雞肉飯三個字。

本來在台北火雞肉飯就不是那麼多，

當看到的時候就很令人矚目，

連它是CNN推薦台南美食根本不知道，也不在乎，

只想著什麼時候進去試試味道。

店內的設計簡單現在新穎，

比一般小吃環境整潔乾淨，

開放式廚房，能看到現場製作食物。

在櫃檯旁邊有小菜櫃子自選小菜，

種類還算豐富，看個人喜好選擇，

選好小菜就可以過去櫃檯點選想要的餐點跟付費，

店內沒有服務，要自己把餐點給帶到座位上。

吃完也是需要自行回收餐具。

下水湯，對於喜歡吃內臟的朋友們，

應該會很感興趣，聽店員說是有限量的，

不是每次都點的到，

不過喝完覺得普通，食材是新鮮的，

不會有腥味，只是湯顯平淡。

重點來了，

火雞肉飯，男生建議點大碗的，

小碗的份量真的有點少，會吃不飽。

香氣與味道，都比較淡，

油膩感不會太重，

相對於嘉義火雞肉飯，略顯普通。

在到肉伯火雞肉飯吃飯的前幾天，

才去了一趟嘉義吃了火雞肉飯，

比較起來還是覺得嘉義火雞肉飯好吃點，

而且價格也是差距很大，

在台北開店價格會比較高沒錯，

基本上小碗價格都要可以吃兩碗嘉義火雞肉飯了。

但整體不管價格因素，它也不會讓我會有很想在去吃的想法，

沒有那麼大吸引力，很可惜。

也許有機會應該是去台南本店試試看，

不過說真的去了幾次台南，也沒聽到朋友說過肉伯火雞肉飯。