華泰王子大飯店「九華樓」港點集~用餐環境優雅舒適．一個人也可獨享粵式輕奢華的美味

寶小銘此篇要分享的是由華泰王子大飯店「九華樓」推出的港點集套餐，每一道精緻的港式餐點都美味十足，搭配上優雅舒適的用餐環境，讓人擁有美好用餐心情。值得一提的是，在「九華樓」無須揪親朋好友，就算一個人也可以悠閒品嚐港式佳餚的美味。

「華泰王子大飯店」是台北市知名的飯店，位在民生東路與林森北路口。捷運族可以搭到中山國小站或雙連站，步行時間約不到十分鐘就可到達。

「九華樓」位在華泰王子大飯店二樓，明亮寬敞的用餐環境，讓人倍感溫馨舒適；服務人員親切招呼，更讓人自然心情放鬆、忘卻煩憂，期待著接下來的美味。

裝潢設計主要為傳統中式風格，並融入西式古典元素，自然散出優雅浪漫的氣息。

九華樓正中央的這個大型玫瑰花瓶，十分引人注目，也讓寶小銘的心情更加愉悅。

候餐的同時，寶小銘四處拍拍，抬頭一望，華麗的燈飾就好像是藝術品般，讓人會停下腳步、駐足欣賞。

來到「九華樓」，一定要品味一下「經典蓋杯茶」系列，茶資每人80元(+10%)，有碧螺春、鐵觀音、東方美人、紅玉和老柚茶等五款茶飲可供選擇。五款茶品一次呈現，這個美美的畫面一定要拍一下。

我們選了「老柚茶」和「碧螺春」~~

「老柚茶」茶葉取自新竹關西，深褐色澤散發出清新的柚香，喝起來酸中帶甜，甘醇順口。

「碧螺春」則來自苗栗三義，入口後可以感受到淡雅的香氣，爽口的滋味十分適合解膩。

服務人員親切地指導飲茶的方式，讓寶小銘能以優雅的姿態品味茶香。

接下來就要分享「九華樓」港點集套餐的美味囉！

首先上桌的是「九華餐前菜」，細緻的擺盤也好像是藝術品般，每一樣看起來都十分美味可口。

最左邊這道前菜不知內餡為何，不過軟嫩口感、充滿多層次的美味，寶小銘滿喜歡的。

叉燒肉嚐起來香嫩，帶點嚼勁，愈嚼愈香。

苦瓜口感脆嫩，不會過於苦澀，十分爽口喔！

梅漬番茄清爽又開胃。

接下來分享「港式煲例湯」，每天都不一樣。我們當天品嚐的是「青紅蘿蔔燉軟排」。

這道湯品喝得出餐廳在準備食材的用心，軟排鮮嫩不乾柴，湯頭喝起來溫潤順口，讓我們一口接一口喝不停。

接著是「五品港點心」，內容有芋頭鹹鬆糕、豉汁蒸排骨、晶瑩鮮蝦餃、鮑魚燒賣皇和金牌叉燒酥。

「鮑魚燒賣皇」品嚐得到Q嫩彈口的鮑魚，整體口感扎實、香氣十足。

「晶瑩鮮蝦餃」外表晶瑩剔透，包覆著鮮嫩彈牙的蝦肉，

「豉汁蒸排骨」~~排骨肉質滑嫩順口，入口後有淡淡的豉汁鹹香。

「金牌叉燒酥」有著多層次的美味，口感外酥內嫩，吃得出微甜的幸福口感。

「芋頭鹹鬆糕」~平常寶小銘是不太愛吃芋頭的，不過九華樓的鹹鬆糕卻深得我心，軟綿的口感帶有芋頭香氣，真的超美味！

另外還附有辣醬和九華樓自製的XO醬，可酌量使用，品嚐不同風味。

接著分享的是充滿飽足感的「蟹肉燒伊麵」和「烏魚子炒飯」，一上桌便香氣四溢，讓人忍不住垂涎三尺。

「蟹肉燒伊麵」~~伊麵是用雞蛋製成，所以入口後在味蕾間會自然散發出蛋香，搭配著鮮嫩的蟹肉，鮮美滋味令人無法抗拒。

「烏魚子炒飯」~~炒飯口感頗佳、粒粒分明，又不會太乾澀，融入鹹甜滋味的烏魚子，再搭配著濃郁鮮美的蛋香，也讓寶小銘一口接一口吃不停。

品嚐完各式粵式美味後，最後以「當季鮮果碟」為當天午餐時光畫下完美的句點。

九華樓港點集雖然是以精緻套餐型式提供，但一定可以吃得飽喔！

這次寶小銘和寶小愛在平日午後休了半天的假，來到華泰王子大飯店的「九華樓」品嚐「經典蓋杯茶&港點集套餐」的美味，每一道餐點都讓我們吃得好滿足；用餐環境優雅舒適，讓我們忘卻煩憂、放鬆心情享用粵式美味，也度過一個悠閒的午後時光。