番尼豬 Funny Pig_台北鹹派推薦 _ 忠孝新生米其林鹹派

今天要來跟大家介紹一款私房愛心派

【番尼豬Funny Pig】

位於捷運忠孝新生站十分鐘路程

店面就在台北科技大學的旁邊

Funnypig創辦人育有三個小孩

原本在上市公司擔任專業經理人

領年薪百萬過著安定平穩的生活

工作之餘最大的興趣就是喜歡四處吃美食！

自2013年開始，有感於食安問題接二連三的出現，

創辦人擔心小孩飲食不健康，因而產生了創業的想法

—他希望自己與家人享用的食物

不但美味也能兼顧健康，帶給更多家庭歡樂與幸福

延續著這個念頭，Funnypig誕生了！

店內門口貼滿了番尼豬Funny Pig的LOGO

一進到店內是辦公室

店內後方是製作派的聖地

還特地聘請西班牙米其林三星餐廳學藝的主廚

店內擺滿了各式各樣的甜派、鹹派、蛋糕

番尼豬Funny Pig的LOGO是不是超可愛的呢

據說這可愛的logo是創辦人的二女兒親手所畫的唷

彩色的小豬代表純真與美好

讓吃到派的人就像小豬一樣開心和快樂、讓人感受到滿滿的愛

番尼豬Funny Pig他們家90%的食材都是從歐洲進口

且選擇有歐盟認證的天然食材

例如：

來自義大利的翡冷翠冷壓橄欖油

來自日本的鑽石麵粉

來自智利的有機紅藜麥

來自紐西蘭的進口奶粉

來自美國的帕馬森起司粉、杏仁粉

來自法國的藍絲可奶油(奶油界LV)

來自台灣的櫻桃鴨、蔬菜、水果、雞蛋

高品質的食材就是為了讓我們可以吃的安心

口味總共有21種，甜的鹹的應有盡有

派都是採新鮮現做的唷

無添加防腐劑，所以冷藏保存期限5天，冷凍保存期限14天

他們外盒材質蠻像厚紙板

且是根據派的大小與形狀去客製化

完全不怕派與派碰撞導致掉漆的慘案發生XDD

這次分別吃了

起司烤牛肉搭油封番茄派(鹹派) 3.3”$250

南島風情芒果搭椰汁奶露派(甜派) 3.3”$250

花團錦簇蘋果派搭白蘭地杏仁蘋果餡(甜派) 3.3”$250

起司烤牛肉搭油封番茄派(鹹派) 3.3”$250

使用澳洲進口牛肉和聖女小蕃茄

加上馬茲摩拉起司絲的香氣與牽絲

口感吃起來酸甜酸甜

南島風情芒果搭椰汁奶露派(甜派) 3.3”$250

夏季限定商品

使用台灣當季的愛文芒果製作而成

再搭配上主廚用椰子汁與牛奶的黃金比例所特調的椰汁奶露

花團錦簇蘋果派搭白蘭地杏仁蘋果餡(甜派) 3.3”$250

外型看起來好像花在綻放

上面的蘋果片是手工一片一片放上去的

內餡有法式杏仁奶油餡和卡士達醬

再配上肉桂粉，好罪惡呀哈哈哈哈

甜派不需加熱，冰箱取出就可以吃囉

鹹派需加熱，加熱參考如下

[平底鍋]

將切好的派放入鍋內乾熱1-2分鐘就可以囉

完全不用倒入油

[烤箱]

以家中中型烤箱1200W為例

可以依照家中烤箱瓦數自行增減加熱的時間唷

小派

步驟1:烤箱設定150度，預熱10分鐘

步驟2:將派放入烤箱中，加熱10分鐘

步驟3:香噴噴的鹹派就完成囉

~~

大派

步驟1:烤箱設定200度，預熱10分鐘

步驟2:將派放入烤箱中，加熱35分鐘

步驟3:香噴噴的鹹派就完成囉~~

現在有推出優惠方案

任選兩個愛心大派優惠價為$1188元

任選三個愛心小派優惠價為$488元

店內除了鹹派甜派可以購買以外

還有磅蛋糕、瑞士捲、思康可以購買唷

親民的價格可以吃到米其林主廚的真傳

番尼豬Funny Pig

聯絡電話:02-87726778

台北市中山區建國南路一段10-1號1樓(捷運忠孝新生站)

官網:http://www.funnypig.com.tw/index.html

FB粉絲團:https://www.facebook.com/funnypig.party/