大安美式餐廳~黑熊愛跳舞~美翻藍色海洋傳說全系列料理/六張犂美式餐廳/餐酒館

和家人二訪大安美式餐廳【黑熊愛跳舞】，位在捷運六張犂附近的美式餐廳，同時也是餐酒館，老闆是位很愛交朋友阿沙力的人，才會開這間店來廣結善緣。聽說他們這次推出了藍色海洋傳說全系列料理，瑪姬是視覺系美食愛好者，能吸引我目光就會想來試試新菜色啊！

地址：台北市大安區基隆路二段225號

電話：02 8732 8980

營業時間：週一～週四11:30-14:00&17:30-21:30;週五11:30-14:00&17:30-22:00週六日11:30-22:00

官方臉書：黑熊愛跳舞Moon Bear Loves Dancing

針對夏天不僅推出新菜色，也有啤酒的優惠活動，不過切記喝酒不開車哦！這樣才能快快樂樂相聚吃美食，然後平平安安回家，才會有更多下一次的聚會。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）

新菜單就寫在黑板上，有排餐、有義大利麵也有燉飯。

店裡的風格帶點復古的新美式風格，有些地方活潑，但有注入了復古的元素，會吸引年輕朋友和家人聚餐，或是情侶約會。

特別注意到他們家的餐桌，是用舊式裁縫車的底座，感覺上來這裡的客人都會慣性的踩二下才過癮。

詳細菜單可點入黑熊愛跳舞Moon Bear Loves Dancing粉絲團參考喲！

排餐、義大利麵、燉飯和漢堡皆附湯品，另外也可以加120元升級為套餐，會增加沙拉、奶油餐包和甜點。今天提供的是玉米濃湯，用杯子裝湯可以輕鬆喝，我還蠻喜歡用杯子喝湯的感覺。

玉米濃湯很熱，裡面有香甜玉米粒和洋蔥，湯的濃稠度蠻剛好的，加一點黑胡椒提味很棒！大家都很滿意。

小妞們最期待的飲品先上來，外頭炙熱的陽光讓我們身上的溫度都很高，清涼的飲料正好可以讓我們降降溫。

藍幻可爾必思藍柑橘蜜桃口味120元，藍色海洋系飲品，漸層的顏色看了就很夏天，好帛琉的顏色啊！

這款飲品主要就是可爾必思的酸甜，加上藍柑橘蜜桃的香甜，加在一起除了視覺上帶來海洋的覺得，喝起來也很沁涼甜蜜，大人小孩都喜歡。

愛琴海的邱比特藍柑橘水蜜桃口味氣泡飲140元，同樣也是以可爾思斯為基底，上面用藍柑橘水蜜桃氣泡飲，味道喝起來差不多，上面飄浮了薄荷葉和可食用的花，讓飲料看起來更出色，一樣有海洋的感覺。

我們家小妞很愛汽泡飲，看她滿意的笑容，跟這款飲品一樣，畫面讓人很美麗！

黃藍旋風俠芒果藍柑橘奶昔160元，發現底下有黃澄澄的芒果果肉，靛藍的顏色也是一如藍色海洋傳說系列的視覺感受。

上面則有一大球芒果冰淇淋，喝起來綿密而充滿奶香味，也很盛暑的一道必喝飲品。

藍色夢幻IPA168元，這是一款美國啤酒，主要以麥芽、大麥和紅小麥相結合。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）

倒出來有著琥珀色澤，加上一些細緻的泡沫，喝起來入口有著先苦又甘的餘韻，主要是有著百香果、鳯梨、覆盆子和柑橘的香氣。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）

在待餐的同時店家先為我們準備上烤得熱騰騰的奶油餐包，熱熱的吃起來鬆軟又充滿奶香風味。

花枝招展蛤蠣飛舞•青醬燉飯268元，這大花枝真的很花枝招展，讓人無法忽視它的存在。

這阿根廷大花枝再配上雲林蛤蠣和松子青醬燉飯，還點綴上綠花椰和蕃茄及食用級彩色小花，看起來美味度十足！

這加入松子在裡面的青醬燉飯，味道很香，而米飯是較有米芯的口感，我自己吃起來是很熟悉，反而太軟爛的口感我個人比較不愛。

這阿根廷大花枝外層裹上一層酥脆的麵包粉下去油炸至金黃酥脆，這顏色看起來很可以。

大花枝又些厚度，吃起來外層香酥，內層Ｑ脆彈牙，鮮味十足！

華麗珍珠美人魚漢堡298元，這也是藍色海洋傳說新品系列的主打料理，看到和海洋飲品一樣的海洋藍色漢堡包，讓人胃口大開。

中間夾的重量級海鮮料有黃金魚排+草蝦+魷魚圈+鮭魚卵，再加上香草塔塔醬，是讓人食指大動的美式料理。

上回我來過這裡吃到了漢堡包留下了深刻的印象，他們家的漢堡包相當鬆軟有彈性，我很喜歡！

看看這海鮮料疊疊樂，味道有著美式風味，讓人吮指回味！

炸得熱呼呼的薯條外酥內鬆軟，沾或不沾蕃茄醬都好吃。

本來我對魚排沒有太大期待，但嚐了一口發現這魚排很酥，裡面的魚肉細緻軟嫩無腥味，難得有讓我滿意的魚排！

粉紅醬•鮭魚玫瑰花義大利麵268元，這外型也很吸引人，一大朵煙燻鮭魚玫瑰花是這道義大利麵的重點。

煙燻鮭魚玫瑰花上入鮭魚卵相當可口。

義大利麵加了明太子和季節時蔬，再用上蕃茄紅醬和奶油白醬混合而成的粉紅醬拌炒，茄汁的味道比較搶眼融入奶香味道濃郁，麵條的口感也是偏向較有勁不軟爛，我喜歡這個味道。

這煙燻鮭魚的味道夠香，魚肉有彈性也很大片，我喜歡這個口感。

痛風炸牡蠣海鮮•檸檬奶油燉飯268元，這又是一道極品海鮮燉飯，上面對廣島牡蠣和雲林蛤蠣，滿滿的蓋住整個燉飯。

上選廣島牡蠣用麵包粉包裹住外層，咬下去香酥而又充滿海味，喜歡牡蠣的鮮嫩口感一定不要錯過。

而這個用檸檬奶油醬做的燉飯，口感同樣帶有米芯，不過他的檸檬味道淡雅，反而在蛤蜊當中感受到更明顯的檸檬清新香氣。

黑熊愛跳舞無論是排餐、義大利麵、燉飯或漢堡都有水準的演出，不妨利用夏季新品的推出，去嚐嚐美味的料理！

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