悄悄杯居酒屋The Cup-國父紀念館站美食/東區日式居酒屋推薦/浮誇視覺系調酒/下班小酌聚餐推薦

下班後的Happy Night，很適合到日式居酒屋吃美食小酌一番，在市民大道上，

有間悄悄杯居酒屋The Cup，是東區日式居酒屋推薦好選擇，不只有好吃美食，

還有賞心悅目視覺系調酒可小酌怡情，適合下班約同事或三五好友來這裡聚餐。

悄悄杯居酒屋The Cup位於市民大道上，在捷運忠孝敦化站、國父紀念館兩站間，

沿著延吉街走來，很快就到悄悄杯居酒屋門口，店面外觀是質樸低調日式風格，

裡面卻是一家讓人放鬆吃飯喝酒的日式居酒屋。

主廚與店長推薦的美食都在門口黑板上，店內牆上還有當日隱藏版菜單，

都是值得加點一波的下酒好料理。

店內裝潢是走簡約日式風格，我們搶先當第一組客人進來，過了沒多久，

每桌都被饕客酒客們佔滿滿了，越晚越有氣氛，有人吃美食有人喝小酒，

充滿放鬆又歡樂的聚餐氛圍。

熊本生蠔佐橙醋

這道熊本生蠔佐橙醋開胃前菜會讓人大呼過癮，來自日本熊本的新鮮直送生蠔，

生蠔上有鮭魚卵、蘿蔔泥再淋上橙醋，整顆一次滑溜入口，吃起來是鮮嫩口感，

飽滿生蠔在嘴巴裡釋放出鮮甜好味道，吃完覺得超過癮。

生蠔吟釀酒蒸

朋友不敢生吃生蠔，又很想一嚐生蠔的鮮美，悄悄杯貼心提供生蠔吟釀酒蒸，

讓不吃生食的人也能大飽口福，一樣是來自日本的熊本生蠔，改成酒蒸料理，

讓朋友吃到鮮甜，滿足了口腹之慾。

絕妙尤物 (未成年禁止飲酒/酒後禁止駕車)

調酒是悄悄杯居酒屋的一大特色，以白鶴清酒為基底再搭配了各式果泥、果汁，

讓調酒喝起來順口有魅力，十分討喜，視覺系調酒絕妙尤物登場讓人眼睛很忙，

在煙霧裊裊中間的絕妙尤物，基底是白鶴清酒，加上PRUCIA李子酒、檸檬汁、

荔枝果泥，喝起來微酸又清爽，適合酒量低的女生小酌怡情。

秋水芙蕖(未成年禁止飲酒/酒後禁止駕車)

秋水芙蕖同樣也適合女生小酌，基底一樣是白鶴清酒，加上水梨梅酒、

鳳梨汁、威廉梨果泥，喝起來香甜爽口。

大吉大利今晚吃雞

大吉大利今晚吃雞是很棒的下酒好菜，一次吃得到桂丁雞胸一夜干、桂丁雞翅、

醬燒雞肉丸佐有機蛋、醬燒雞心管、醬燒雞心、明太子雞腿肉串、鹽燒雞腿肉串、

醬燒雞腿肉串以及七里香，把悄悄杯店內的人氣雞肉串燒們一次網羅吃到滿足，

用雞皮、雞軟骨、雞胸肉捏成雞肉丸，刷上醬汁烤到微微焦脆，是鹹鹹甜甜滋味，

紮實鮮嫩肉質中還吃到脆脆的軟骨，沾著有機蛋黃一起入口，增添濃稠蛋香氣，

七里香與桂丁雞翅吃來唰嘴，很適合配酒，喜歡桂丁雞翅酥脆的外皮。

醬燒雞心管、醬燒雞心、明太子雞腿肉串、鹽燒雞腿肉串、醬燒雞腿肉串口感好，

熟到烤到恰恰好，鹽燒雞腿肉串只以鹽巴提味，卻能吃出雞腿肉本身的鮮甜原味，

明太子雞腿肉串吃起來口味與味道豐富，鹹甜滋味兼具的醬燒雞腿肉串也很唰嘴，

醬燒雞心很常見也很好吃，醬燒雞心管就很少見了，咬起來是脆口的質感。

桂丁雞胸一夜干更是特別，選用嘉義東石鄉的桂丁雞，桂丁雞是可生食的雞肉，

主廚把桂丁雞烤到5分熟，再搭配蔥鹽一起入口，焦脆雞皮搭配半生熟雞胸肉，

吃得出桂丁雞的鮮嫩肉質，越嚼越鮮甜，搭配蔥鹽一起吃，鮮美味更明顯。

翼板牛

主廚以鹽烤方式來料理翼板牛，把翼板牛烤到5分熟度，粉嫩的牛肉很誘人，

第一塊先品嚐了鹽烤翼板牛，淡淡鹹味帶出牛肉的鮮甜原味。

翼板牛可以再搭配蔥鹽、蒜片、橙醋蘿蔔泥等醬料一起吃，搭配不同的配料，

可以享受到各自的不一樣風味。

鯖魚一夜干

鯖魚一夜干是悄悄杯居酒屋自己醃製的，把鯖魚一夜干烤到焦香烤出香氣，

魚肉肉質鮮嫩好吃，好適合配酒一起吃。

麻糬丸子

麻糬丸子有鹹跟甜兩種口味，鹹麻糬丸子是醬燒口味，甜麻糬丸子是煉乳口味，

外酥內Q的麻糬丸子，做成鹹或甜口味都好吃。

東區日式居酒屋推薦的悄悄杯居酒屋The Cup，現點現做料理具有獨家特色，

選用新鮮食材做出讓人讚賞料理，視覺系調酒既賞心悅目又好入口小酌怡情，

地點又距離捷運站不遠，很適合下班約同事或三五好友來這裡聚餐。

悄悄杯居酒屋The Cup

地址：台北市松山區市民大道四段225號(市民大道延吉街口)

電話：(02)2577-7823

捷運：忠孝敦化站2號出口步行約9分鐘

營業時間：17:30~2:00

粉絲團：悄悄杯居酒屋The Cup

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