美食專欄
有人問我說，是否有咖哩店的餐點讓你一吃驚豔的?
老實說沒有，因為咖哩頂多能在外型，配料上做變化，但咖哩基本的味道差異不會太多
不過仔細品常還是能區分出食材好壞以及是不是耐吃、順口的
南京復興巷子理這家"日好咖哩"只有兩種咖哩做變化，但搭配不同肉品就能迸出不同滋味
特別推薦點双享受，因為一次就能品嘗到兩種口味以及兩種肉品，吃完真的超滿足
對於小資族來說，店家的飯量多絕對吃得飽
而且環境舒適又放鬆，午餐時間想逃離辦公室，這邊是個好地方
日出咖哩的內用空間其實不算大，所以店家有外帶的優惠價
不過裡面有冷氣，而且有能吃到最熱騰騰的咖哩飯，懂吃的都知道要內用
店內有提供環保餐具，餐具和茶水都是自取式
先附上菜單
日好咖哩共有黃咖哩和黑咖哩兩種
老闆說以他覺得比較好的搭配做組合，但想更換肉品也是可以的喔!!
不過双享受則是不提供更換，固定就是牛 + 雞
喜歡來點青菜的朋友還可以加$20多蔬菜，不過靜香拜訪當天賣完，所以沒吃到好可惜~
目前還有季節限定的口味，感覺也不賴
內用的飯量有"剛好"和"多多"，如果食量不大的人也可以點少飯
日好咖哩的餐點也是自取，點餐時會給一張號碼牌，大家就是依照號碼牌叫號取餐
靜香和男友一人各家一種套餐
A套餐是薯條 + 飲料 (可續杯)
薯條非常酥脆，冷掉也不油膩，搭配起來口感還不錯
可樂是店家提供杯子和可樂機，讓顧客想喝多少自己倒
B套餐是薯條 + 味噌湯
味噌湯喝起來香氣夠但不會太鹹，裡面的料還不少
比較特別的是丁狀杏鮑菇，QQ的口感還不賴
双享受 $175
這款不僅有兩種肉品還有兩種咖哩，多種願望一次滿足
米飯"剛好"的份量很夠，對於男生來說也能吃飽
不知道大家吃咖哩的習慣，但靜香一定會把所有米飯跟咖哩醬拌勻再一起入口
日好咖哩的咖哩醬給得剛剛好，吃完能乾淨掃盤
咖哩飯除了咖哩醬、米飯和主食之外，都會附上一顆太陽蛋及黃瓜片
這個超像九份的陰陽海，雙色咖哩交界處也是一種美
黃咖哩吃起來會覺得屬於甜的咖哩，不大會辣，入口是比較清爽的咖哩味
不會太厚重，所以入口沒負擔，入喉後才會覺得微微有咖哩香辣感但不刺激
吞下去後咖哩的香氣會在口中迴盪，甚至比在口中咀嚼時更明顯，很特別
雞肉表面煎過，所以滿吸醬汁，吃起來還算好咬而且肉質滿嫩
帶皮但沒有負擔，只是吃到有一塊雞皮稍韌，但吃起來不影響口感
黑咖哩很明顯感受到濃郁香料味，是比較濃郁也是比較重口味的
入口能立刻感受到咖哩的風味和辣度，對我來說約小辣
但如果平時沒在吃辣的朋友來說應該會覺得是中辣
牛肉的部分滿大塊，吃起來不會太難咬，稍有嚼勁，所以稱不上超嫩但口感不差
酥炸豬排 - 黑咖哩 $155
這款咖哩是搭配黑咖哩，靜香怕吃完會太飽，所以點少飯
咖哩醬汁還不少，是能均勻把米飯拌濕潤的份量
炸豬排真的跟咖哩很搭，因為麵衣超吸醬汁，能均勻裹滿咖哩醬
酥炸豬排還不小塊，吃起來滿香
但麵衣有點太脆硬，稍微利口，如果口感酥而不硬會更得我心
肉質的部分不乾柴而且也不帶筋，跟咖哩搭配起來很對味
蛋黃一劃開立刻流洩出來，蛋還滿新鮮完全不會腥，跟醬汁拌起來很對味
"少飯"和"剛好"的飯量真的差滿多，如果食量一般真的建議點少飯就好
米飯使用雲林的壽司米，所以口感很Q又粒粒分明，我滿喜歡
算是目前吃過我還滿喜歡的米飯口感
日好咖哩的咖哩不會太油，吃完沒負擔，也不會引起我的胃食道逆流
雖然肉品口感不到100分，但表現也不差，搭配老闆私藏配方的咖哩真的很對味
喜歡咖哩的朋友可以找機會來試試，但記得假日未營業，不要撲空囉
日好咖哩
地址：台北市松山區南京東路三段256巷28弄1號
電話： 02-8773-6956
營業時間：11:30-20:00 (週日公休)
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