翁林.林Café:https://www.facebook.com/wenglinlincafe/
地址:新北市板橋區民生路二段234巷24弄6號
電話:02-8252-1863
翁林.林Café位在板橋民生路和文化路交叉口附近,
離捷運新埔站3號出口約150公尺,
開車族可以停在民生花市停車場!
外頭有幾張室外座位,
天氣許可的話,坐在這兒用餐感覺還不錯!
三年多前,我就曾初訪翁林.林Café,
一進門,教人印象深刻的空間幾乎沒啥改變,
唯二不同的是....用餐客人變得超多,
還有....老闆白頭髮也變多了,(這是用心經營翁林.林的認證)
但是我娘一直強調"老闆還是很帥"!XD
老闆複姓翁林+老闆娘姓林=店名翁林.林
小從角落的擺設小物,大至斑駁磚牆透出的立體層次感,
大大小小,很多都是來自闆娘的靈感巧思!
老闆則有一手好廚藝,負責顧好每張上門品味的刁嘴兒,
這些年來,養了一堆死忠饕客!
還好我當天提早幾分鐘到場,
不然吼....沒幾下子,就已經一位難求了!
翁林.林提供全天候早午餐、義大利麵、燉飯、甜點、飲品等,
同時也是一間寵物友善餐廳,
完整菜單底加~
不收服務費,餐具、茶水自己來喔!
義大利麵和燉飯還附餐前蒜香麵包,
就是要你吃到撐才放你走的意思!
麵包邊邊烤得酥脆,中間依舊嚐得到軟Q的口感,
蒜香奶油塗抹均勻,貫穿全場,
美妙的滋味有點讓人愈吃愈餓的fu!
奶油鴨胸蘆筍義大利麵~
鴨胸、蘆筍、香菇、花椰菜、玉米筍....
沒有花俏吸眼球的擺盤,
但是給的絕對是料好實在、十足大份量!
桃紅色的鴨胸光是視覺上就能讓人食慾大飆升,
皮Q肉嫩,專屬的煙燻鹹香不自覺的驅動著咱們咀嚼的速度,五告乓啦!
這股香味兒還注入湯汁、再融入麵條裡,
Q彈的麵條隨著咀嚼順勢將它彈回咱們的小嘴兒,
每一口都是如此夠味,值得慢慢品嚐!
豆腐乳松阪豬燉飯~
哇~不知道我個人是好鼻師,還是味道真的太鮮明,
從一上桌,那個熟悉的豆腐乳香氣就隨著熱氣散開,
我喜歡這種樸實的古早味!
松阪豬本身就帶著滿滿的肉甜味兒,還有一點脆脆的口感,
豆腐乳鹹中帶甜,令人無法抗拒的醬香味兒沁入每一顆飯粒,
燉飯外頭微微濕潤,入口依舊香Q,
還有香菇、玉米筍、花椰菜來加持,
豐富了味覺和口感層次,
吼~我真的被這盤煞到了,幾霸昏,太優秀了!
早午餐系列-認真吃雞腿~
超澎派!而且配色擺盤都很讚耶!
這支山椒雞腿排也算是綠巨人浩克等級,
雞皮煎得金黃香Q,
厚實的雞腿肉超嫩,不會乾柴擱牙,
特調的山椒醬料把原始的肉甜味彰顯得更加極致,
一吃就上癮,一入座就可以心無旁鶩地認真吃雞腿,沒空滑手機!
旁邊還搭配香甜的南瓜泥和蓬蓬嫩嫩的歐姆蛋!
雜糧麵包扎實有嚼勁兒,裏頭還有鬆脆的堅果,
直接吃或塗抹附上的奶油各有不同風味!
生菜沙拉和水果隨時還你一嘴清爽!
原味冰淇淋鬆餅~
鬆餅外酥內軟,先單獨嚐嚐原味,再淋上香甜的蜂蜜,
可以說是不分世代的下午茶經典款!
隨餐還搭配兩球冰淇淋、棉花糖、玉米脆片、爆米花,
再多的阿雜....也被療癒了!
飲料....不說你也知道,
咖啡控肯定餐後來杯美式咖啡的呀!
冰的、熱的,同樣香醇濃郁,好喝!
翁林.林Café不但平價大份量,
每月最後一週的星期三,還不限消費金額,通通打85折耶!
糟了,平時就已經常常上演客滿的劇情,
當天....??!!不說了,先來訂位了!