美食專欄無名日本料理- 西門町老店黑輪 內行人的宵夜場 蛋包飯 炒烏東 台式風味的日本料理 @台北西門町
發表於：2019/01/12
稻荷豆皮 $40 壽司飯醋味鮮明 口感Q彈有咬勁 份量頗大又紮實
味增湯 $15 台式風味 不過鹹 湯頭不錯 帶有魚的鮮甜味 湯料雖只有豆腐 但整體來說是樸實的美味
關東煮 $120 (大) 有六種煮物 每一種的味道都很不錯 口味上偏甜又帶有些油蔥香味 蘿蔔入味軟透 高麗菜捲甜香 最滿意的餐點就是它們的關東煮
蛋包飯 $85 很一般的台式口味包飯 蛋的香氣沒有煎出來 飯的口感黏膩 味道單一 雖然飯裡有些許的肉絲和洋蔥 都無法提升它的風味 相當不合口味
蚵仔湯 $80 湯料豐富 有蚵仔 豆腐 青菜 薑絲 蚵仔量多還算新鮮 沒什麼腥味 湯的口味偏甜 卻不是清甜 不知是用了甚麼調味 自己不是很喜歡 但很多客人點這一道湯
位於西門昆明街的無名日本料理
在當地來說算是老店家了 由於沒有招牌
大家也就自己給了它一個名稱叫"無名"
店家下午開始營業至凌晨
是許多夜貓子和當地內行人的消夜解饞地
經過很難不被它的人潮
和一大爐的關東煮所吸引
除了一樓的店面 二樓座位更多
無名的服務方式也較隨意
店員多是長輩 說話口氣較大剌剌
無須介懷
自行找位子入座後 店員會過來詢問餐點
用完餐再結帳
環境雖不是太好 但它關東煮風味不錯
為了完成這篇食記 至少去用餐了四次
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本文餐廳資訊：
無名日本料理店
· 台北市 萬華區 · 20則評論
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