美食專欄建中黑砂糖刨冰- 免費續冰續糖 七十年老字號 阿公阿嬤祖傳祕方 @台北中正紀念堂
發表於：2019/04/28
黑糖刨冰 $55 可選四種料 選了黑糖粉粿 湯圓 花生 芋圓地瓜圓 湯圓店家有囑咐要先吃 才能吃到Q軟彈的口感 芋圓與地瓜圓口感有咬勁 越嚼香氣越鮮明 粉感不會過重 店家的招牌人氣黑糖粉粿滿有特色的 黑糖味果然濃厚 大塊Q彈 有著吃以前飛雷口香糖的感覺 相當有嚼勁 可惜黑糖漿的味道過於平淡整體來說並不出色
開業於1941年建中黑砂糖刨冰
一開始是在建中後門大樹下販賣
一直是人氣店家 店內座位不多
如果滿座就請自行拿板凳坐外面
店外排隊點完料後 入內付錢拿冰
一大碗55塊四種料 在台北來說是滿平價的
但它的黑砂糖味並不突出
沒有其他部落客說的那樣濃郁 反而有些淡
不過黑糖粉粿味道還不錯
內用牆上一片塗鴉很有時代感
對於七年級生來說
門外還設置一個小的洗手台方便客人洗手
滿貼心的
用完餐 請自行放於回收桶歐!
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本文餐廳資訊：
建中黑砂糖刨冰
· 台北市 中正區 · 32則評論
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