八和和牛燒肉專門店～使用日本A5和牛，八種料理方式呈現各部位最適合的料理，低溫透明牛肉處理室，職人現點現切，100%新鮮美味！台北和牛燒肉推薦

八和和牛燒肉專門店：https://www.facebook.com/BAHO.YAKINIKU/

地址：台北市大安區安和路一段102巷4號

電話：02 2325 0531

八和和牛燒肉專門店位在安和路＆信義路交叉口附近，

離捷運信義安和站1號出口約150公尺，

開車族可以停在仁愛國小周邊路邊停車格或榕樹下停車場！

幽靜的巷弄夜晚，亮起八和和牛燒肉專門店的logo，

透出一種靜謐的高質感！

裡面空間又大又明亮，

有方桌，也有吧台座位，

用餐時，有多年燒肉經驗的專業服務人員全程桌邊服務喔！

我們只要負責當君子....動口不動手，吃就對了！

使用日本A5和牛，嚴選油脂不膩口的品牌，

這邊有低溫透明牛肉處理室，

由職人現點現切，讓咱們嚐到100%的新鮮美味！

熟成中的牛肉和牛舌，看得讓人飢餓指數破表！

完整菜單可以參看紛絲團～https://www.facebook.com/pg/BAHO.YAKINIKU/menu/

每個人會有一份特調醬料和鹽蔥，

待會兒可以搭配著肉肉一塊兒吃！

入座後，服務生會送上熱呼呼的桂花茶，

清香順口，非常適合搭配燒烤！

也可單點飲品，

當天點了新鮮現榨柳橙汁，香甜涮嘴！

低溫舒肥和牛沙拉～

低溫熟成的和牛肉質細緻鮮嫩，

底下搭配脆甜的生菜，上面再百褶酥脆的蓮藕片，

最侯在淋上濃郁的胡麻醬，

熱鬧多層次的口感，口口都讓人驚豔！

尼古拉的秘密～

店家每天現壓的自製生牛肉罐頭，

一拉開....忍不住讚嘆了一下！超美的！

裡面有生牛肉、松露、酪梨、鮭魚卵....

小小一罐，卻可以帶來大大的驚喜！

旁邊附上的麵包先烤得兩面金黃酥香，

再把生牛肉罐頭喇喇咧，搭配著麵包一塊兒入口，極品哪！

八和生牛肉手卷～

哇塞！上面還有金箔耶！太奢華了！

香Ｑ的米飯搭配加入剝皮辣椒的生牛肉，

旁邊還擺著酥脆的老油條，

海苔將所有美味捲捲捲....捲進我的小嘴裡，

味覺和口感都是極致的享受！

和牛燒肉拼盤～

乾冰製造的煙霧秀，

完全讓人感覺就像走入人間仙境，

每一道都好好吃喔！

一級棒指的是臀部上方，

服務人員將兩面稍微涮過烤網就可品嚐，

吼～那個肉質真的比小baby的肉肉還要嫩捏！

而且已經事先稍微調味，不用再搭配任何沾醬，

有夠好吃，果然一級棒！

前胸部位特別搭配鹽麴和蔥絲，

鹹香滋味更能襯托出牛肉的原始鮮甜，棒棒的！

牛不來一次是你的錯 #只來一次是我的錯肋條切成大丁狀，

逼邊角角烤得金黃微焦，把多餘的油脂逼了出來，

入口微微結實帶嚼勁兒，嚼出滿滿的肉甜味兒！

燒肉名物！八和金鑽燒～

使用的是日本A5和牛頂級部位，油花細緻均勻，

搭配有機蛋黃和日本進口海膽，

拌著飯一起吃，濃郁，卻又入口即化，

上面再搭一段紫蘇花，絕妙好味呀！

霜降豬肉～

就是咱們常說的松阪豬部位，

精準地火候和時間掌控，烤出特有的微脆口感！

涮和牛 牛肉湯～

新鮮的和牛後腿肉，銃入少滾滾的高湯，

牛肉可依個人喜好決定浸泡時間，

牛肉的鮮甜融合了濃郁的牛肉白湯，

感動到快飆淚了，

此味只應天上有啦！

連裏頭的油豆腐和腐竹都美味大升級！

牛油拌飯～

使用的是日本七星米飯，

均勻拌入爆香的油蔥酥和肉香十足的牛油，

有種古早味豬油拌飯的親切感，

明明肚子已12分飽，依舊忍不住將它扒光光！

用八種不同的料理方式呈現各部位最適合的料理，

八和和牛燒肉專門店平均一人消費約3,000左右，

不來一次是你的錯！

只來一次....當然就是它的錯嚕！

但是我....吃過還想再吃啦！

檢視較大的地圖