美食專欄
在東區很夯的吃到飽三巨頭之一-串燒殿我終於也踩點啦！
不得不說它真的好難預約耶，為了跟姐妹吃這一攤訂了好久才訂到熱門時段
像五～日的用餐時間真的要提早預訂，免得滿心期待結果獲得客滿的下場，哈哈
串燒殿在東區跟西門町各有分店，今天先約在串燒殿-敦南店，就在火鍋殿隔壁喔
店面不大間，從外面看進去比較像是小型的美式餐廳，氣氛很輕鬆
門口的黑板上寫著收費標準，歐某~只要499 / 699元 就能有串燒、炸物、飲料...吃到飽耶
這個價錢真的比走一趟居酒屋還便宜，完全適合小資族或是學生族群
店內真的像是小酒吧的氛圍，吧檯座位格外有氣氛
整體的用餐座位大約24個，每天都客滿，所以才要叫大家要提早訂位
我剛來的時候是大爆滿，吃飽結束後才有機會拍到整個環境啦
牆上貼著客人留影的拍立得，每個一張都好歡樂
基本上吃到飽的價錢包含軟性飲料無限暢飲，酒類要額外加價付費
想要來小酌放鬆一下，約在串燒殿真的很不錯
現烤串燒、炸物配上大口啤酒，啊~一整個過癮啊
(喝酒不開車，開車不喝酒)
一開始就要選擇想要吃到飽的價錢，當然~699元的品項一定比較豐富啊
選擇一個人699吃到飽才划算，只要加點一次就能回本，果然有地方媽媽的精打細算
來到串燒殿當然要大吃串燒，牛、豬、雞、羊任你選，所有餐點都是現點現做的喔
鹽烤牛
鹽烤最能展現烤功，一口咬下嫩中帶著肉筋的嚼勁，越嚼越香
微微的焦香更襯出牛肉的香氣，油脂分布的剛剛好，絕對是值得一點再點的品項
起司牛
身為起司控的我怎麼錯過起司牛，濃郁的奶香、滑嫩的口感，一口一串好滿足
左-明太子雞 / 右-鹽烤雞
明太子雞肉是每次到居酒屋必點的串燒，每次只敢點一串，因為貴森森啊~
明太子的鹹味配上鮮嫩的雞肉有著波滋波滋的口感，來到串燒殿不用怕~你愛吃幾串就吃幾串
鹽烤雞肉也是很棒的下酒菜，焦脆的雞皮簡單卻讓人回味
吃完的叉子統一回收在一旁的鐵桶裡就好
明太子山藥
山藥的營養價值高，配上明太子微微點綴，吃起來有點小零嘴的感覺
海神蝦
選用肉質緊實的香蕉蝦，光看飽滿的體型就讓人口水直流
我自己覺得單吃就很夠味，蝦子的香氣一口就能吃到
如果吃重口味的朋友可以沾著店家特製的海神醬，酸甜口感很適合搭配海鮮喔
炒水蓮
蒜炒水蓮簡單好吃，穿插在一堆好料理更顯清爽解膩
除了串燒之外，炸物也是串燒殿的招牌，每桌必點的談天說地好搭檔
日式唐揚雞
薄脆的麵衣口感超酥脆，一口咬下保有雞肉的鮮嫩多汁，讓人一口接一口，無法抗拒啦~
酥炸雞軟骨
我自己好愛雞軟骨，炸好後灑上一點胡椒鹽提味，外酥內脆配上冰啤酒，一整天的煩躁全消
左-胡麻炸豆腐 / 右-酥炸魷魚塊
胡麻炸豆腐外酥內嫩加上胡麻醬香氣，吃來是道地的日式風味
酥炸魷魚塊脆脆的炸衣跟Q彈的花枝肉質，雙重口感一樣是必推下酒菜
老闆家鄉味
這一道是我當天吃到讓我印最深刻的炸物，甜不辣有分南北兩種口感，北部Q軟、南部薄脆
我今天竟然在串燒殿吃到我愛家鄉風味，小時候住南部最常吃的"炸歐練"
南部統稱把甜不辣叫做歐練，拿來烤或炸是我覺得最好吃的吃法
老闆的老家在高雄，所以他特地把家鄉的好味道搬來台北店內
炸到QQ帶著脆度的歐練光咬下就讓人驚艷，焦香口感絕對不是台北人常吃到的
不瞞你說，我吃到這個真的會跑出思鄉情懷，小時候的記憶都慢慢跑出來呢~
其實這種歐練用烤的也很棒，不知道老闆有沒有意願出一道烤甜不辣啊
松阪豬
油花較少、肉質偏緊實的松阪豬是很多女生的最愛，吃的到豬肉的香氣卻不油膩
海鮮燉飯
白醬混上韓式辣醬的燉飯辣度很夠，在一片烤、炸物裡特別突出
豪氣的灑上滿滿起司，溶化後的模樣根本在對我說「趕快吃我吧」
海鮮燉飯的配料也不馬虎，蝦子、蛤蜊都吃得到
辣味跟香濃起司相互融合出滑順的口感，雖然很辣卻還是停不下來啊
花魚一夜干
肥美的一夜干端上桌就能聞到濃濃的香味，均勻的油花煎烤過點綴上焦亮的色澤
一旁還貼心地附上胡椒鹽跟檸檬，看客人喜號創造出屬於自己的風味
風乾後的一夜干鎖住魚肉的油脂，筷子一夾肥美的魚肉馬上呈現在你眼前
濃郁的香氣加上鮮嫩又帶點Q度的肉質，平常不太吃魚的完全吃光這一夜干
玉米小時候
哈哈哈，小時候就是玉米筍咩，這名字取的好可愛啊！
炸牡蠣
肥美的牡蠣裹上麵衣炸出來就是這麼大一顆，香酥肥美的牡蠣搭配美乃滋更對味
這不是章魚燒
是的~你以為它是章魚燒，結果它人如其名的"並不是"！！
哈哈，它是花枝丸去炸出來的，配上柴魚跟芥末點綴，偽裝的非常好
之前吃過火鍋殿就覺得CP值非常高，這次來找它的攣生兄弟-串燒殿後更覺得老闆一定是佛心來的
串燒殿的餐點每一道都很夠味，絕對不輸貴貴居酒屋的師傅手藝，但價格卻只要1/3耶
不想花大錢又想吃得澎湃、吃得爽快，走一遭串燒殿一定不會讓你失望！！
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