美食專欄跳舞香水(台北中山店)
跳舞香水-實際探訪記錄日期107/8/18(星期六)
地址：台北市中山區中山北路二段168號(近捷運民權西路站9號出口)
電話：02-25853996
營業時間：11:00 ~ 21:30
我的評語：
一直都知道跳舞香水的金磚吐司好吃，趁著這回上台北玩，在好友的邀約下終於可以來嚐鮮囉～說實在的，跳舞香水雖以開業許久，薇薇安還是第一回上門來，大概熱潮已退所以不用侯位即可馬上入座，其實就是想嚐嚐它們家的金磚吐司，所以這回便決定先點了份雙人套餐嚐鮮，就餐點口感整體而言食材算蠻新鮮的，口味上薇薇安也還算喜歡，若再有機會自然也會願意再訪嚐試不同口味的餐點。中山北路上的跳舞香水用餐環境共有二個樓層，佈置的較夢幻典雅的風格，相信女性朋友們都會喜歡這兒。
**跳舞香水Menu
**雙人跳舞饗宴套餐內容
**金磚吐司
跳舞香水的招牌甜點，也是一般所稱的蜜糖吐司，口味種類相當多，有甜也有鹹，不過薇薇安當然是對甜的口味比較有興趣囉！
**雙人饗宴套餐濃湯
一人一碗的玉米濃湯，熱度夠湯頭喝起來也順口，就濃稠度而言薇薇安覺得比例適巧，灑上點洋香點綴上桌。
**柚香尼斯沙拉
雙人套餐的雙人份沙拉，帶有淡淡的果香，蔬食種類豐富，顏色的視覺效果看起來也挺誘人，上層灑上少許起絲司，建議食用錢再拌勻，味道較均勻些囉～附上小沙拉夾方便分食至小疊中。
**蜜香玫瑰花茶
去了冰的蜜花茶，冰冰涼涼微甜的口感順口更消暑氣，杯口以檸檬片裝飾點綴，讓冷飲看起來不會過於單調，入口後會帶有淡淡清香，餐後飲用可消解一些餐食的氣味唷！
**奶油青醬魚柳義大利麵
二大片無骨的魚柳，外層炸的酥酥的，魚肉口感還算新鮮，厚度夠吃起來相當過癮，不過外層酥皮略厚了點，若能再薄些肯定口感更佳，搭配的青醬義大利麵已相當入味，灑上起司絲拌著吃薇薇安超愛，不過義大利麵還有醬汁未完全收乾，麵條吃起來偏濕了些。
**帕瑪森雞肉野菇燉飯
燉煮到已相當入味的雞肉野菇燉飯，湯汁已收乾，雞肉大概已先醃漬過入味，熱度相當夠，飯粒的口感剛好軟而不爛，搭著起司絲吃也很對胃呢！
**夏威夷海灘島金磚吐司(套餐加價$100)
加價升級了餐後的甜點，金磚般的吐司口感外酥內餡柔軟，上層加了球香草冰淇淋，淋上的芒果醬如同火山溶岩般佈滿在吐司上，配上蜜蘋果餡搭著吃也不會過份甜膩呢！不愧為跳舞香水的招牌甜點，果然當之無愧了。
