美食專欄台北的拉麵店選擇之多，競爭之激烈真不是開玩笑的。從一碗三四百元的高價拉麵，到每日限量100碗的排隊名店。甚至是街頭巷口的平價小吃也能開發出屬於自己的拉麵。今天要跟大家介紹位於市民大道靠近敦化南路，光是我有印象開始計算就至少存活了20個年頭的博多拉麵 。
曾有網友戲稱：在日本每個縣市都會有幾間在地的拉麵名店，但在台北的拉麵店卻要跟全日本的名店競爭。
不管是福岡的一蘭、東京的麵屋一燈、旭川的山頭火、紐約的鳥人拉麵，甚至琉球的通堂。凡是各地爆紅的排隊名店，只要有機會無不來台北開間分店。各路冠軍狹路相逢，要說台北是拉麵界的季後賽也不為過。
今天要介紹的這間博多拉麵，坐落於市民大道復興南路到敦化南路之間，也就是台北夜生活的宵夜場主戰區。外觀看起來不是特別顯眼，但也不會太難找。
用餐尖峰時段通常需要排一下隊，但店內有些許候位區，還算貼心。店內採自助畫單去櫃檯結帳後送餐，而且沒有收取服務費，不像有些拉麵店還要收取服務費，真搞不懂服務在哪裡？只是像要隱藏真正的價格讓價目表看起來親民一點罷了。
帶有日式色彩的壁紙上稍有歲月歲月痕跡，不少座椅也有破損，但念在它平實的價格就別太在意了。
需要自取的餐具及醬料（沒用過），旁邊的金屬容器是酒精燈加熱台，如果需要保溫可以請店員幫你點火。
兩個避不開的反射光，只好自己把字補上。
小碗130元、大碗160元的價格，在台北東區基本可以算是便當價了。
我常點的小菜有黃金蛋（糖心蛋）跟超級炸豆腐，其中炸豆腐可以點半份，兩個人也不擔心份量太多。看看黃金蛋的價格還是15元，對比7-11一顆都賣到20多元了，真的很便宜。
今天我點的是博多炸雞拉麵（迷你碗），博多就是豚骨湯頭，算是它們店裡的招牌。雖然是拉麵店，但麵條本身並不會給人留下太多印象，反而是豚骨湯頭因為口味不像許多日本拉麵那麼鹹，很適合愛喝湯的台灣人的口味，配上玉米海帶芽以及蒜絲，算是配料滿滿的一碗麵。
另一碗則是博多叉燒拉麵（迷你碗），一樣的豚骨湯頭，除了炸雞變成叉燒之外，好像還多了一片海苔。
心得與評論
位於市民大道上的這間博多拉麵，細數也吃了20個年頭。在台灣多次經歷食安風暴中都能安然度過，以拉麵店來說實屬不易。（拉麵熬湯經常需要使用到豬油）曾經於輝煌時期在同樣市民大道上連開兩間店，可見口味也非常大眾化。
這次因為要趕著看晚場電影就沒有點炸豆腐這麼一道沾點辣椒配著醬汁一起吃也很過癮的小菜，但還是不忘要吃一份糖心蛋才行。
如果你剛好在東區不知道吃什麼，或是想吃拉麵又不想花太多錢。只要你不排斥豚骨湯頭，推薦各位捧油前來吃吃看。兩個人吃下來可能比附近一碗正宗日式拉麵還便宜喔。
餐廳資訊
營業時間： 11:30 ~ 14:30 ， 17:00 ~ 21:30
電話： (02) 2751-3630
地址： 台北市大安區市民大道四段74號
文末碎碎念
最近剛去歐洲一趟回來，嘗試著做點不一樣的內容。完成了第一支影片想跟大家分享。如果有什麼不足之處，也希望能得到一些指教。謝謝大家！
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