美食專欄馬太郎燒肉 高CP值一人燒肉｜台北燒肉吃到飽推薦、A5和牛燒肉｜馬太郎燒肉菜單
「馬太郎燒肉」在日本是連鎖燒肉店，台灣首店就開在捷運中山站，原本主打燒肉吃到飽，近期因單身經濟當道推出一人燒肉，打卡再加碼飲料冰沙無限暢飲，全天候供應，下午也沒有休息，即使過了午餐時間也是可以大口吃燒肉配啤酒，「馬太郎燒肉」根本就是邊緣人的好去處啊!!
★★ 2019.10.23 奇摩首頁 ★★
馬太郎燒肉
電話：02-2521-8822
地址：台北市中山北路一段81號
食記：馬太郎燒肉
營業時間：11:30~23:30 (最後點餐22:30)
「馬太郎燒肉」台灣中山店就位於中山北路一段上，鄰近捷運中山站，開車前往的朋友餐廳後方就有收費停車場。
「馬太郎燒肉」在日本是連鎖燒肉店品牌，主打高品質的單點肉類，在日本以販售馬肉而聞名，但因為台灣尚未開放進口馬肉，所以只提供牛肉、豬肉、雞肉以及海鮮。
「馬太郎燒肉」共有兩層樓，一樓為開放式的包廂座位，寬敞舒適，跟隔壁桌的陌生人有一定的距離。
二樓則以六人桌為主，適合團體聚餐。
另外，也有更隱密一點包廂區，不過，只有一樓有的樣子。
半開放式的廚房可以清楚看到出餐的過程，PEKO稍微看了一下工作臺，排列整齊且乾淨。
如果是招待貴賓，「馬太郎燒肉」也有提供獺祭以及其他清酒。
飲品的部分，不論你是選擇單點燒肉、燒肉吃到飽還是一人燒肉套餐(打卡tag兩位朋友)都是無限暢飲的哦!!
現在很多燒肉店都選擇瓦斯爐燒烤，雖然無油煙比較不用擔心沾味問題，但總覺得少了炭火香氣就少了那麼一味兒。
馬太郎燒肉菜單
「馬太郎燒肉」雖有提供單點燒肉，但主打的是燒肉吃到飽，也是網友們較為推崇的消費方式。
燒肉吃到飽分成699元、799元以及899元三種價位，699元以經典菜色為主，799元以海鮮為主，899元則強打上等的優質肉品，用餐者可依自身需求來決定價格等級，但同桌用餐者就是統一價格。
以899元吃到飽來說，可以品嚐到A5和牛、厚切霜降牛、伊比利黑豬、安格斯無骨肩小排、牛舌、厚切紐約客以及「馬太郎燒肉」獨家的特製和牛漢堡排，不用破千就能吃到這些上等肉品真的是很划算!!
馬太郎燒肉菜單
看完燒肉吃到飽的菜單，或許有人會說沒那麼高的預算，而且朋友都在忙很難一次約到那麼多人一起共享，針對這樣需求「馬太郎燒肉」也推出了單身套餐的一人燒肉，不需呼朋引伴，自己一個人就可以獨享的燒肉套餐；「馬太郎燒肉」一人燒肉套餐共有八款，最便宜的牛五花套餐只要180元，不吃牛肉的朋友，也有豬梅花、雞腿肉、伊比利黑豬套餐，真的是邊緣人、單身狗的一大福音啊!!
單身套餐除了肉品，還會附上白飯、泡菜跟湯品。
肉品的部分可以選擇100g、200g或300g，真的不夠也可再單點其他肉品來搭配。
牛五花套餐 180元
西班牙伊比利黑豬 340元
特選雪花牛+牛舌套餐 360元
圖中的100g的套餐份量，女生點100g是剛剛好，但男生建議點200g，不然會吃不飽。
白飯跟湯品沒甚麼好介紹，但「馬太郎燒肉」的泡菜一定要推一下，微辣不死鹹，搭配所有肉品都很對味。
牛五花油脂豐富，經過高溫燒烤，香氣四溢光讓人食指大動；雪花牛雖帶點咬勁，但又不失軟嫩度，是PEKO非常喜歡的部位。
伊比利黑豬因為特殊的飼養方式，肉質細緻，完全無興味，且油花不輸牛肉，讓人吃了會懷念。
牛舌非常容易烤過頭，建議請店員協助，才能品嚐到最佳口感。
薄薄的牛舌燒烤後，加上鹹香的蔥鹽，一口一片越吃越涮嘴，讓人超滿足!!
重口味的朋友可以沾水果醬油或辣味味增醬來增加風味
【馬太郎燒肉 單點菜色】
花樣厚切牛舌70g 410元
鹽蔥牛舌 6片 270元
馬太郎燒肉 花樣厚切牛舌
這可是「馬太郎燒肉」的必點菜色之一，一頭牛最多只能做2份這樣的厚切牛舌，厚切牛舌的口感跟一般薄片牛舌完全不同，Q中帶點脆，搭配日本來的柚子胡椒，包你一吃難忘啊!!
馬太郎燒肉 特製和牛漢堡排230元
光看細膩交錯的油花就知道這不是一般的漢堡排，「馬太郎燒肉」的漢堡排可是A5和牛組成的，油脂豐沛到上烤網會發爐的程度，讓PEKO差點叫出來。
油亮的光澤、紮實的口感，迷人的香氣，分剪成長條狀後入口真的會噴汁，搭配蔥鹽一起享用也很對味。
甜點、海鮮 升級吃到飽
現在只要打卡給5星評價就可以直接加碼；699元、799元只有甜點，899元則有甜點+海鮮(椒鹽扇貝、特選小草蝦)。
圖中就是加碼的椒鹽扇貝跟特選小草蝦，打卡就能享用也太佛心!!
熟識的朋友都是知道PEKO是標準的蝦控，但這回「馬太郎燒肉」的椒鹽扇貝完勝草蝦，尤其看到那扇貝在烤網上嗶嗶ㄅㄛㄅㄛ的樣子，不自覺的就猛吞口水，新鮮的扇貝灑上特製的椒鹽來幾個就吃個，完全不用考慮。
日式烤麻糬、棉花糖、烤起酥
吃完鹹鹹就要吃甜甜，才算完美!!
起酥烤到微澎，趁熱沾點煉乳，鹹甜鹹甜的滋味意外的好；麻糬的部分則是先沾煉乳再裹一層黃豆粉，外脆內Ｑ，應該沒有人會不喜歡。
但身為美食部落客，總得開發一些不同的吃法來換換花樣，這天PEKO把烤到胖嘟嘟的麻糬拿來沾水果醬油跟椒鹽，結果意外發現口感像極了日本仙貝，大家可以試試!!
然後店員也加碼提供用起酥包麻糬的另類吃法，也挺不賴的，推薦給大家!!
棉花糖的部分PEKO會刻意拉開受熱面積，盡可能讓棉花糖都穿上焦黃外衣，一來口感比較好，二來會降低甜度。
甜點除了日式烤麻糬、棉花糖、烤起酥，「馬太郎燒肉」也有提供三款小美冰棒，一樣愛吃幾支就吃幾支。
還記得前面烤到會發爐的特製和牛漢堡排嗎?? 如果喜歡可以買生的回家自己煎烤，一片只要180元。
雖然主打燒肉吃到飽，但「馬太郎燒肉」的肉品品質完全不輸單點燒肉店，種類也十分豐富，甚至連牛舌都讓你吃到飽，喜歡燒肉且肚量夠大的朋友絕對不能錯過。
但如果你跟PEKO一樣總是想到什麼吃什麼，吃飯時間也不固定，那麼來「馬太郎燒肉」點單身套餐的一人燒肉準沒錯!!
▼ 台北吃到飽 (比現場更便宜)▼
馬太郎燒肉
電話：02-2521-8822
地址：台北市中山北路一段81號
食記：馬太郎燒肉
營業時間：11:30~23:30 (最後點餐22:30)
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