美食專欄台北車站美食＊三多屋爸爸嘴＊CP值超高厚切平價生魚片蓋飯．大勝上引水產生魚片鮮度．台北平價日本料理
發表於：2019/10/31
在京站看完電影出來後也到了晚餐時間,朋友提議想吃生魚片丼飯和壽司
於是我們來到了位於後火車站生意很好的三多屋爸爸嘴
三多屋原先是個海鮮批發商也零售生魚片,後來在太原路上開了這間平價日本料理
主打花少少的錢也能吃到新鮮的生魚料理,平價又新鮮也吸引了許多顧客上門
開放式的騎樓店面,不論內用或外帶都須先排隊點餐
----- 三多屋爸爸嘴菜單 ------
三多屋爸爸嘴共提供21款料理,有壽司.蓋飯.炒飯.生魚片及日式小菜
味噌湯
點蓋飯附贈的味噌湯給得相當大碗,很有誠意
雖說裏頭的魚骨多於魚肉,但鮮甜的滋味為台式味噌湯加分不少
生魚片蓋飯 $250元
細數一下生魚片蓋飯一共放了7種不同魚類的魚生,每一片都切得相當有厚度
一旁還附上了玉子燒.蟹肉棒.黑豆.蓴菜及蝦卵,份量還真不少
厚切的生魚片有旗魚.鰹魚.鯛魚.鮭魚.鮪魚.海鱺魚...七種
有時吃到切太厚的生魚片難免會有些噁心感,但三多屋的魚生都還保有冰涼的溫度,加上生意好用量大食材自然新鮮
因此每一片魚生都保有鮮度及彈性,搭配著微酸的醋飯一起,吃多了也不會膩口
其中我最愛有著豐富油脂的鮭魚
份量頗大的生魚片蓋飯,以男生的食量也能吃得飽,CP值真的不賴
不僅讓我想起前些日子下班嘴饞,特別跑到了上引水產購賣外帶區的生魚片
但不知是前去的時間太晚,生食區的料理從早放到晚,還是開放式冰箱的溫度不狗
生魚片吃來已經有不新鮮的味道,勉強吃了半盒剩下的全都被我們丟了,當下真的挺傻眼的
所以下回想吃平價的生魚片,三多屋爸爸嘴會是我的優先選擇
三多屋爸爸嘴
地址：台北市大同區太原路19號
營業時間：週二～週日 11:00~20:00
電話： 02 2555 7708
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本文餐廳資訊：
三多屋爸爸嘴
· 台北市 大同區 · 46則評論
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