美食專欄
現在越來越多餐廳會提供免費插座給顧客使用，大家可以帶筆電、手機到店內邊用餐邊工作
開平餐飲學校對面的"賈福廚房"不僅有提供插座，同時還是寵物友善餐廳
算是目前我遇過，唯一有提供毛小孩餐點的寵物友善餐廳
工業風的裝潢簡約卻不失氣氛，暖色調的燈光讓環境多了幾分溫馨感
進到店內能感受到漫活、悠閒、放鬆，不疾不徐的步調讓人暫作休息
店門口有超好看的板書菜單，但這只是菜單上的一部分，詳細可以參考底下菜單
賈福廚房的空間不大，看到的幾乎就是所有座位數
但店家卻沒有為了客人入坐量而壓縮座位之間的距離，桌與桌彼此不擁擠，保留舒適用餐空間
店內會同步播放輕音樂和電影，電視是無聲的，不會影響到工作的朋友
每張桌子靠牆的地方都設有一組插座，像靜香常常把手機弄到快沒電，能充電真的很重要!!
當天隔壁桌就有一個大哥帶著筆電在處理事情，消費一份餐就有個悠閒安靜的工作環境
櫃檯上方有法鬥的圖，我猜這應該是店狗，因為好多東西都有他的身影
但我們拜訪當天沒看到他「本狗」
旁邊的板子是店家提供毛小孩餐點的口味，有雞肉水果和綜合蔬菜泥兩款可以挑選
如果帶毛孩進來用餐，是要牽繩或是關籠喔!!
店內採半自助式，餐具、茶水、醬料等等都讓顧客自行取用
所以店內是不收服務費的
先附上菜單
主餐加$100可以升級套餐，套餐包含湯品/沙拉二選一、麵包、紅茶/咖啡二選一
錫蘭鮮奶茶 $140
如果餐點升級套餐更換飲品可以折抵$80
錫蘭鮮奶茶上桌時是微糖，需要還加糖的朋友可以自己到自助區取用糖漿
賈福廚房的飲料都使用調酒那種大顆的冰塊，不會太快稀釋飲料但又能保持飲料的冰鎮
如果像靜香不愛喝太冰飲料的人，可以在飲料上桌立刻把冰塊撈起來
錫蘭鮮奶茶入口並不濃郁，淡淡茶香是清爽的，用來搭配比較重口味的餐點倒是不錯
野梅優格 $160
店家的莓果優格相當莓果，入口不僅帶有莓果香氣，也吃得到莓果本人
優格喝起來跟我之前喝過的光泉啤酒優酪味道好像，我是還滿喜歡那種啤酒花香氣
搭配起來完全不違和，反而是很新奇的組合，好奇的朋友可以來試試
飲料的杯墊超可愛，滿滿法鬥耍萌
套餐的時蔬沙拉是使用油醋醬，酸度剛好很開胃解膩，搭配新鮮美生菜相當清爽
裡面還有堅果和番茄，味道很棒也很順口
份量我覺得很剛好，主餐前來一份不站胃的空間但又止餓
套餐的主廚湯品當天提供牛肉蔬菜湯，裡面料還不少，除了燉蔬菜之外還有軟嫩的牛肉
入口濃郁番茄酸香立刻襲來，調味非常剛好
香氣表露無遺卻又沒有蓋掉任何食材風味，味道真的很棒
連不愛番茄的男友也喝掉一大半
副餐麵包是起司口味的，表面烤到酥香但不會太乾，入口好咀嚼而且會散出濃濃起司味
單吃或是搭配湯品享用都很棒
香烤松阪打拋豬義大利麵 $280
這款義大利麵稍有辣度，約小辣左右，吃起來黑胡椒味道滿明顯，是黑胡椒的辣度
上頭除了松阪豬之外，還放上一顆水波蛋，一劃開蛋黃立刻流瀉下來
醬汁的部分給不少，麵條吸附湯汁相當夠味，每一口都能吃到打拋豬的香氣
雖然不是正統泰式打拋豬的味道，但擠上附的檸檬後後酸辣帶勁
麵條不會太爛，是台灣人最能接受的口感
松阪豬的大小剛好入口，口感挺脆但不會太硬太難嚼，整體搭配起來還不錯
巴西莓果碗 $280
頭一次在早午餐店遇到巴西莓果碗，這根本是看到必點的，完全不需要詢問
只是賈福廚房的巴西莓果碗除了附生菜之外，竟然還有炸物，很神奇的組合
沙拉的部分跟升級套餐的沙拉一樣，差別在size，都非常清爽
炸物的部分包含薯條和雞塊兩種
薯條看起來跟一般厚的馬鈴薯條無異，但是入口讓我驚艷
薯條的表皮很薄又帶點脆度，中間的馬鈴薯口感鬆綿好吃，完全不油膩
雞塊也是非常酥脆，而且調味很棒，店家的炸物我都好喜歡
莓果碗一直是我的愛，下禮拜要去參加姐妹婚禮，要從各方面讓氣色大躍進
賈福廚房的莓果碗上頭搭配滿滿水果，目測大約將近10種吧！
而且裡面還加入核桃和燕麥，口感滿有層次
水果如果微軟的像是紅龍果、香蕉或是橘科都滿搭，但是遇到蘋果、葡萄就稍稍違和
蘋果是因為軟脆口感小小不搭，葡萄帶皮帶籽較不方便享用，而且皮比較澀些
但最讓我覺得奇妙的是百香果，搭配起來酸酸甜甜還有百香果籽的口感，相當有趣
整體來說味道並不差，但如果能把水果品項稍作調整，或種類少但讓口感一致或協調些會更棒
賈福廚房的餐點表現中規中矩，價格不會太高，很適合聚餐或是帶毛小孩外出用參拜訪
J FULL 賈福廚房
地址: 台北市大安區復興南路二段148巷27號
電話: 02-2704-3055
營業時間: 10:00~21:00
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