美食專欄我們每天都在做選擇，大至生涯規劃，小到生活日常，每一次的選擇，都影響著我們。
說到最讓人困擾的選擇，莫過於「早餐/午餐/晚餐要吃什麼？」了。
特別是早餐，大部分台灣人都是外食，而通常首要選擇會是「我家巷口」。
不過，有一間早餐店，它非常高調，除了門面豔黃的迷人，食物好看又好吃外，店名更直接告訴你，「我們就是最佳的選擇！」
這就是丘一司早午餐店 Chois。
豔黃招牌，告訴你早餐的首選
走出大安站，往101的方向沿著信義路走著，很難不去注意到這間店的大黃招牌，顯立在眾多商家之間。
丘一司，因為老闆姓邱，加上採取英文Choice的諧音，告訴人們，這是早餐的好選擇。
丘一司的店家不大，也僅提供外帶，但獨具質感的外型非常引人注目。
Your Style,Your Chois，吃早餐或許是極其日常的事情，但對於早餐店的選擇，則取決於不同人的不同風格。選擇吃丘一司，就是一種風格。
餐點(後切牛肉西多士+A餐,奶茶、沙拉+薯餅起司蛋餅)
丘一司的店家，用一種呵護子女的心情做早餐。採用天然的食材、低負擔的料理方式，如同家人照顧客人。
來這裡點上一份豐盛的早午餐，不用花大錢，卻能夠享有美觀又健康美味的驚喜。
其中必點的就是西多士系列，香煎法式吐司包覆著滿滿的餡料，一個就能吃飽，但又讓人意猶未盡。
厚切牛肉西多士 $79
西多士系列共有牛、豬、雞三種，久久沒吃牛的我決定點厚切牛西多士，還沒開吃，搭配艷黃色質感的紙盒，就讓人拍不停。
一份西多士體積龐大，要張很大口才能把所有料都咬盡。除了鮮香多汁的厚切牛肉外，內餡搭上生切青菜、起司片，還有早餐店少用的蘋果薄片，簡直是完美搭配。
你問完美在哪？首先，鮮奶烤土司的香甜幫牛肉提味，而生菜沙拉味道不重卻能保持鮮甜，剛剛好的解了油膩，起司片看似標準配備，卻也為一份厚吐司加了不少分。
最後我要特別介紹的，就是那蘋果片，取代了其他早餐店常用的番茄片，讓整體口感加了淡淡的清甜！
附餐(洋芋蛋沙拉)
洋芋蛋沙拉雖然只是附餐，但一點也不馬虎。嘗一口就能感受到馬鈴薯與蛋完美搭配比例的香氣，而綿密的口感更是讓人熱愛！
至於飲料，我本來點紅茶，但好像沒了所以改做奶茶。整體來說奶與茶的比例還算OK,覺得可以。
薯餅起司蛋餅$50
要吃一間早餐店的食物是否美味，其中最不能錯過的就是蛋餅了。而丘一司的蛋餅不是傳統那種切一塊塊的，而是一整份拿給你吃，內容還超級厚實！
而蛋餅中，我最愛的除了玉米蛋餅，另外就是薯餅蛋餅了。丘一司的薯餅起司蛋餅，一口咬下的厚實感，以及先是濃濃起司與餅皮香，再來是薯餅的酥綿，堪稱完美！
菜單
雖然丘一司只是一間位在捷運站附近，鬧區中的小店家，但絕對是早午用餐的好選擇。
選擇的是一份經濟實惠的價格，選擇的是一份美味非凡的口感，選擇的是一種生活風格，一種好好享用一天活力的來源，好好感受生活的最佳風格！
＃大安捷運站早午餐＃好吃早餐＃早餐外送＃大安區外送
此為合作邀約，真心感受
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丘一司早午餐大安店(僅提供外帶)
地址：台北市信義路四段60-28號
電話： 02 2700 8822
營業時間：
一～五
0630-1300
六
0700-1230
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