台南市中西區美食推薦台南市友愛市場『深夜的友愛市場,集合了熱情活絡與美食料理的好地方~有愛市場。』- 陌絡 - 愛食記 最好用的美食App



深夜的友愛市場,集合了熱情活絡與美食料理的好地方~有愛市場。


有在關注台南美食的人

應該對這都不陌生吧!

白天是傳統菜市場,

晚上則變成相當有特色的各國料理食堂!


想當初在IG以及各大板上

也刮起一陣不小的風潮~~

正是看到這股風潮,又聽說位子不多

所以我絕。對。不。會。去!

(人擠人的麻煩死了╮(╯_╰)╭)


但最近,有認識的店家老闆

某天晚上吃到一半

立刻跟我說大推這家。

料理都很到味~值得!

瞬間勾起我的興趣。

想說,也該踩點試試。。

畢竟也有人掛保證啦(≧▽≦)


結果一吃才知道,還真沒說錯!

這食材、味道確實有其水準在。

雖然一周只營業四天,

可我看幾乎都也是

生意興隆、高朋滿座的熱鬧景象~

且店家也非常的熱情洋溢。

第一次吃就中了!

所以大致上直接吃了一輪主要菜色。


◤豪華海鮮雞肉溫燉煲飯◢

這就是讓我一吃成主顧的原因!

看名稱原以為是像煲仔還燉飯那樣,

沒想到上桌的是一大碗

相當有份料的~飯湯。(๑˃́ꇴ˂̀๑)

不愧是豪華海鮮雞肉!

看著就很好吃、很大隻的蝦蝦。

不知是炸還煎過?

蝦肉口感彈兼具油潤脆香!

鮮度沒話說,尤其蝦頭要整個吸乾

不能浪費的(餐廳等級水準。)


蛤蜊也很飽滿呢~

雞腿很大知(忘記拍)

咬下肉嫩皮滑,肉味兒鮮~

當下不知道為啥

讓我想到咬肯德基炸雞的肉感香氣

且雖然是燉的雞腿肉,

但皮肉都不會有爛爛的那種感覺!


接著是第二個豪華亮點~

當歸、枸杞、紅棗人參、入菜。


這藥香湯韻柔而不重、

走滋補潤身的路子,

而不是那種純補藥的苦厚重味兒!

藥膳湯香甘甜拌入米香綿軟

冬夜裡喝~暖胃也暖心!舒服。


◤透心冰涼椰奶冰沙◢

大推這個!超椰、超奶(๑✧∀✧๑)

口感香氣綿濃甜香不膩

入口瞬間幸福湧出~

根本算甜點了吧!!!


◤麻油香菇雞米糕佐食蔬餐◢

第一次遇到麻油米糕配百香果組合!

但還滿好吃的說~~


米糕口感香滑、麻油酒香恰好不過。


搭配的食蔬豐盛,

百香果、茄子、秋葵、玉米、

豌豆等等~健康味美的食材。

茄子用有點像天婦羅那樣的過油方式,

吃來潤香外脆內嫩的口感~我愛!


◤大人味的豐盛痛風料理◢

看到就知味甚麼叫痛風餐了!

滿滿滴海鮮!!!

尤其是那5大顆生蠔~

滋味、可真鮮(≧∇≦)/

不輸我在日本料理店吃的。


當然還有飽滿多汁的蛤蜊、

潤脆油香的蝦子以及爽脆的蔬菜組合。


有給2大顆圓滾的藜麥飯球,

米香口感鮮明,

吃的健康也吃得飽!


◤甚麼都想吃砧板料理◢

簡單說,就包山包海( • ̀ω•́ )✧

從蔬菜到水果,

從海洋到陸地的美食總匯。


有炸豬排、煎鮭魚、生蠔、

還有多樣的豐盛蔬菜。

整體份量相當多、

建議2人一起食用~


最愛裡面的無花果潤甜淡雅。

炸豬排外酥內嫩不柴、

鮭魚也是肉嫩好吃!


配上藜麥米飯與特色醬汁(辣)

很刺激食慾呢~


◤老闆特製料理◢

感覺是砧板料理

的更加豐盛豪華版\( ^▽^ )/

海陸全餐有蝦也有肉!!


藜麥飯球加爆米香的滋味頗好吃!


蝦肉不用多說,

用看的就又嫩又肥的!

旁邊成堆的烤肉片,嫩而不柴


肉香醬香加上泡菜酸辣提味

裹著生菜吃~美味o(〃’▽’〃)o


◤海鮮炒飯◢大推!

私下覺得又可叫做絕處逢生!

要在什麼東西都沒有的時候

才會出現的神秘料理!


米飯的蛋香與炭香勾人味蕾,

加上鳳梨果肉甜香滋味更是鮮明!


海鮮自然是很好吃啦!!!

蝦頭一定要用力吸乾淨(o゜▽゜)o☆


◤酥脆香焦巧克力捲◢

很像港式甜點裡的某道!大推。

亮點在於層層薄脆

帶甜潤的捲餅皮,

包裹著甜濃香滑的溫熱香蕉~

在淋上香甜的巧克力乳醬!

吃著是對於甜點的滿足感

以及肚子的飽足食感(ノ≧∀≦)ノ


店名:有愛市場

地址:台南市中西區友愛街117號5152

時間:下午6:30 - 上午1:00(2~4休)


更多 台南市友愛市場 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:

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