台北市內湖區美食推薦Little Sprout 小初芽『小初芽 Little Sprout 綠意妝點的悠閒空間 內湖最美早午餐我來了~。內湖早午餐 / 內科美食 / 內湖好吃早午餐。捷運內湖站』- 小咪ma。吃喝玩樂趣 - 愛食記 最好用的美食App


最近一直被「內湖最美早午餐」給燒到,身為內湖人的我怎麼可以錯過?!

在一個悠閒的午後就跟姐妹相約內湖金龍路上的小初芽Little Sprout,小初芽其實就是天母初芽的姊妹店

小初芽的地理位置還蠻不錯的,從內湖捷運站步行約5分鐘,就在美國在台協會旁

店門外擺上幾張桌椅,搭配綠色植栽呈現的舒服感,讓人很難想像身處煩擾的內湖啊

店內保留了大面積的磚牆搭配簡單的木桌椅,桌上擺上乾燥花妝點,悠閒中帶著柔和氛圍

整體的用餐座位不算多,一到假日總是人潮滿滿,建議大家提前預約訂位比較保險喔

這個靠窗的座位可是店內的熱門位置,大片的對外玻璃窗讓室內採光格外明亮清新

用餐環境沒有太繁雜的裝飾,讓大家走進小初芽就能專心感受食物的美好

櫃檯上的小黑板不定時會寫出店內的小優惠

小初芽從早上9:00就開始營業,全天候提供一系列早午餐、漢堡,三明治、優格果昔

不管是一大早或是優閒的午後想來個下午茶,小初芽都能滿足你挑剔的味蕾耶

雞胸酪梨三明治 320元

酪梨被譽為最營養的水果,把它跟雞胸肉結合在一起,豐富的營養價值非常適合當早餐呢

三明治夾著牛番茄、生菜、瑞士起司,搭配薯條跟小沙拉,整體分量十足

想要吃飽一點就+140 就升級套餐,裡面包含南瓜濃湯跟美式咖啡或紅茶

吃了一口完全被超嫩的雞肉嚇一大跳,原來小初芽在雞肉的料理方式也下了大功夫

用了低溫的舒肥烹調方式把雞胸肉的肉汁鎖在裡面,整體口感變得鮮嫩不柴,好美味啊~

以前都覺得雞胸肉是乾乾的,沒想到舒肥料理後的雞胸肉嫩度直逼雞腿肉啦

淋上主廚特調的酪梨優格鄉村醬,蓋烤到焦香的黑麥麵包,吃起來酥脆又清爽

薯條先用低溫炸過再冷藏,上桌前再過遊瀝乾,不油膩的口感顛覆你對薯條的印象

早午餐組合 350元+法式吐司+50 / 烤肋眼牛肉片+70

早午餐是小初芽的主打,你可以選擇你自己的早餐,怎樣搭配都隨你的喜好

從配菜、麵包、肉類、蛋,全部都任你搭配,部分餐點只要加個銅板價就能升級

我選了黑糖堅果優格、地瓜塊、水波蛋、烤肋眼牛肉片、法式吐司,整盤都是我愛吃的~YA

麵包來自於內湖超人氣的Boulangerie Dix Ans-十年,老闆以前是珠寶盒法式點心坊的主廚喔

法式吐司吃起來綿密軟Q不濕軟,濃郁的蛋奶香讓人一口接一口停不下來

烤肋眼牛肉片也是讓人印象深刻的口感,第一次吃到軟嫩又帶著嚼勁的肉片

牛肉片是用一整塊的牛肉下去慢烤鎖住肉汁後再一片片切下來,吃起來就像是牛排的感覺

地瓜塊則是我整個餐期中印象最深刻的一道配菜,沒錯~蓮配菜都好吃到想要續盤啊

整顆小農地瓜切塊用低溫120度慢炸40-50分鐘,沒有裹粉炸後的油膩感,每一口都是地瓜的香甜

不論是熱的或是冷了都一樣好吃,地瓜怎麼能這麼搶戲,都快比主餐還亮眼了~哈哈

哈里薩起司牛肉堡 360元

Harissa哈里薩辣醬產自突尼西亞,香辣的滋味非常適合搭配肉類或海鮮

喜歡辣勁的人可以嚐嚐這個哈里薩起司牛肉堡,獨特的哈里薩辣醬香辣卻又ㄕㄨㄚˋ嘴

手打漢堡排、生菜、番茄、自製時蘿酸黃瓜、哈瓦第起司、哈里薩醬,一口咬下鮮甜帶辣非常好吃

漢堡排也是天天手打製作,肉質紮實多汁,酸、香、辣的多重滋味只有在小初芽吃的到

莓果氣泡飲 180元

漸層的紫色看起來超夢幻,口感沁涼微酸,好適合閒聊時刻

火龍果鳳梨香蕉優格果昔 170元

不加一滴水,只用滿滿鮮鮮水果打出來的果昔好喝又營養,這一杯超有飽足感耶

美妙的午後時光就在小初芽度過,每一份餐點都是用"好吃"結尾,每一口都感受到主廚的用心

我喜歡這裡的悠哉氛圍,單純的布置沒有過多的視覺衝擊,卻讓人想一訪再訪

有空的話就來小初芽走一遭,難得的悠閒時刻不用跑到郊外就能感受到喔

內湖早午餐/內湖美食/內湖好停車餐廳/內湖好吃


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本文餐廳資訊:
Little Sprout 小初芽
4.2
· 台北市 內湖區 · 13則評論

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