美食專欄巧哚洋房 ~ 東區隱藏義式餐廳 義大利菜推薦/東區聚餐 - 捷運國父紀念館站
【ChiaoDuo House 巧哚洋房】
電話：02-2778-3347
店址：台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號
營業時間：週二至週日 17:30 ~ 23:30
臉書專頁：巧哚洋房
居然被我們發覺到隱藏版美食，隱藏在巷弄的
『巧哚洋房』
店真的不大間，也不在捷運邊
不過吃完你真的會愛上
無論在食材的挑選或是料理美味度
以及席間感受到的熱忱與專業解說
都不得不快點寫文讓大家知道
紅茶
看起來就是很古早味又有點普通的紅茶
萬萬沒想到喝起來居然這麼的順
完全不帶一絲絲的澀口感
且甜度剛剛好，搭配今天的料理毫無違和感
好喝到想再來一杯
檸檬白酒貽貝
來個前菜暖暖胃吧，一份的量很實在
貽貝就是淡菜，每一顆的肉都很飽滿且沒腥味
個個開口笑，感覺就是在呼喚我們~快來吃
一旁搭配酥烤過的麵包片，沾醬汁美味up up
檸檬及白酒的香氣令人沈醉
不是真的會醉，而是完全被魅惑
檸檬的香氣要比酒香味重一些
吃起來味道香又很清爽 不會腻
肉Q彈又很入味，不僅開胃也很下酒
慢火燉小牛肉
色彩好繽紛呀，就像花園般洋溢奪目
有番茄、豆夾、玉米筍、生菜、牛肉及玉米糕
是一道慢工細火燉煮出來的美味佳餚
五顏六色的配菜發揮的恰到好處
搭配著吃超讚，味道清爽頗解膩
薄片超脆的，沾上一點玉米糕
有著小米的味道，吃起來相當清爽脆口
耗費72小時慢火燉煮，才能燉到這個顏色
牛肉根本不需要刀子切，叉子一劃就開
吃起來不會乾柴，帶著迷人的焦香味
反而愈嚼愈香，令人意猶味盡
店家招待
佛卡夏麵包夾肉腸，一口一個剛剛好
麵包超酥香的，中間的肉腸味道微微辣
清香微辣，非常的涮嘴
經典千層麵
拍起來怎麼這麼吸引人
上桌時四溢的香氣，應該連隔壁桌都被迷住了吧
邊邊帶點焦脆，一直聞到肉醬的味道好香
灑上讓人會失控的起司，犯規指數飆升
不是那種超多層的，但這厚度更讓萍萍喜歡
麵皮口感Q彈有勁
味香濃郁 層次感豐富，好吃不膩口
經典中的經典，推薦必點太美味了
輕鬆掃盤
米蘭風味燉羊膝
不吃羊肉的友人看到萍萍點這道有些擔憂
端上桌時居然被美到說 想要吃
視覺上看起來賣相超吸睛，看起來就是好吃樣
放上香菜點綴又配色，無敵呀
好想整隻抓起來啃食，大口大口的咬下去
oh 真的不用喔，只要輕輕一叉 羊肉輕鬆拉起
底層看似像蛋的是「玉米糕」
細緻卻帶有細小顆粒的口感，特別又好吃
這羊完全已經料理到很軟嫩，但不會爛
吃起來超級嫩的，入口即化 汁多味美
而且一點腥味都沒有，友人也被收服了
風味迷人，色香味俱全
義式傳統提拉米蘇
餐後必吃的就是甜點嘍，再飽也不願錯過
真的一入口化了，香甜而不會膩
身心靈都滿足不已，太幸福了
巧哚洋房 用餐環境
巧哚的門面看起來 感覺應該開了蠻多年
內用空間不算是很大，以2至4人桌為主
木質的桌椅，搭上整面的磚牆
感覺相當的溫馨舒服，用餐氣氛也非常好
在上每一道菜時均細細解說，為美食增添了溫度
聚餐或節日慶祝來到巧哚絕對心滿意足
**打完收工，好吃值得回訪。
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