美食專欄
銀兔湯咖哩是來自日本的湯咖哩品牌，台北和高雄都有門市，桑尼造訪的銀兔湯咖哩忠孝分店位於台北東區、捷運忠孝敦化站附近的寧靜巷弄中，這間分店才剛開幕不久!銀兔湯咖哩使用鐵鍋盛裝，口味選擇多樣，每一道都無雷，而且配料豐富、分量，價格大約在300元上下，價格還算合理，當天桑尼造訪時也有很多家長帶的小孩造訪，可見很適合家庭聚餐呢!
🚩銀兔湯咖哩 忠孝分店
🔹每人低消150元
🕒11:30-15:00/17:30-21:00
☎️02 2711 0987
🏠台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄18號
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銀兔湯咖哩的忠孝店新開幕，位於東區的巷弄中，外觀非常的日式。
銀兔湯咖哩店內的裝潢簡約，座位從二人座至六人座均有，座位間隔適中。桑尼覺得很適合帶小朋友來吃，當天造訪的時候有許多家庭來用餐。
銀兔湯咖哩的配料豐富，種類多樣，讓乾咖哩吃起來不無聊。包含馬鈴薯、蓮藕、玉米筍、紅蘿蔔、花椰菜、甜椒、秋葵、杏鮑菇和半顆的水煮蛋。其中杏鮑菇和洋蔥拌炒後，洋蔥的甜味很明顯。
🔺彈牙牛舌湯咖哩💰340+德國香腸💰40
銀兔湯咖哩的牛舌彈牙有嚼勁，保有牛肉的甜味。德國香腸鹹香。
🔺厚切牛排湯咖哩💰360
表層的焦香味讓桑尼的堂妹很滿意，厚度大約一公分左右，牛排的份量有誠意，肉質不乾口，咀嚼的時候肉汁還會溢流出來，帶筋的部分有嚼勁。
🔺法國小羊排湯咖喱💰330
羊排的肉和油脂恰到好處，羊肉有嚼勁有嚼勁，碳烤的香味讓人開胃，而且不會有羊騷味。這款是桑尼最喜歡的一款!
🔺濃郁鮮蝦湯咖哩💰330
銀兔湯咖哩的鮮蝦很貼心的幫忙處理了外殼，白蝦的肉質新鮮、沒有腥味，而且厲害的是不會被咖哩的味道蓋過去。這款的配料和其他不同之處在於少了菇類，多了菠菜。
起司的表層經過炙燒，不過稍嫌可惜的是起司的鹹味並不明線。白飯濕黏，滴上檸檬汁後，檸檬度香氣可以解咖哩的味。
銀兔湯咖哩的基底是使用多種香料熬煮而成的，屬於重口味的咖哩。質地跟一般的咖哩比起來比較不會這麼稠。
建議的食用方法是
先喝一口湯咖哩，再將黃檸檬淋在飯上。湯飯分開食用，用湯匙舀一口米飯再搭配一口咖哩。
🔺凱撒沙拉💰160
生菜口感清脆，凱撒醬汁和生菜混合得蠻均勻的，菜多很多!
🔺可樂💰50
🔺柚子酒💰150
這杯很推！柚子的清香舒服，喝起來酒味其實不明顯。
🔺炸薯條💰150
銀兔湯咖哩帶骨香腸的表皮是脆的，裡面的肉帶有的粉粉的顏色，煙燻的香氣很舒服。
🔺起司可樂餅💰120
銀兔湯咖哩的可樂餅的皮比想像中的薄、酥，馬鈴薯綿密細緻到吃不到馬鈴薯的顆粒，沒有三色豆，就是單純濃郁的馬鈴薯，這款獲得眾人的肯定！
【銀兔湯咖哩菜單】
【銀兔湯咖哩門市資訊】
銀兔湯咖哩信義店
02 2765 1833
週一~週日11:30~15:00，17:30~21:00
台北市信義區忠孝東路四段559巷8號
銀兔湯咖哩中山店:
02 2100 2555
週一~週日11:30~15:00，17:30~21:00
台北市中山區中山北路一段140巷23號1樓
銀兔湯咖哩師大店
02 2369 7331
週一~週日11:30~15:00，17:30~21:00
台北市大安區浦城街13巷4號
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