美食專欄
岩の食事酒場 位在捷運中山站和松江南京站之間 步行約十分鐘的距離
開車前往的話附近停車場比較難找 建議可以停在新生高架下方
店內設計很有日式風格 服務人員親切有笑容
送餐速度有條理 不會過快或過慢
一樓主要是料理區 以吧台形式呈現
二樓為一般用餐區 以及兩小間半開放式包廂
玄米茶溫熱潤喉去油解膩 不愛喝酒小酌的人可以點它
胡麻菠菜捲 店家推薦特色招牌 健康的菠菜捲
搭配迷人胡麻醬 味道爽口 當開胃菜打頭陣很可以
明太子馬鈴薯 鬆脆馬鈴薯 撲上滿滿的明太子
香氣四溢鹹香有味 絕對是人氣必點
鹹豬肉 豬肉軟嫩 肥瘦有度 鹹度恰到好處
搭配蒜一起吃 十分夠味兒 很棒的下酒菜
鹽味豬五花 薄鹽口味豬五花 完美襯托肉質的鮮美
豐潤的油花香氣在口中綻放 私心推薦！
海膽山藥細麵 若以為碗裡吃的到麵條 那就大錯特錯了
山藥切成極細絲 宛如麵條般 有著黏糊滑順口感 搭配珍貴的海膽 味道鮮美極了
這獨特又奇妙的滋味 絕對顛覆你對山藥的想像～
烤培根秋葵 鹹香烤培根搭配綠綠養生秋葵 別有一番風味 一解口中油膩感
炸雞唐揚 光是擺盤就先感受到店家的用心
炸雞吃起來幾乎沒有什麼油膩感 外酥脆內鮮嫩 表現可圈可點
頭一次品嚐炸蓮藕 口感竟也出奇的好 店家炸功十分了得
炸揚出豆腐 日式炸豆腐 跟市面上一般吃到的炸豆腐截然不同
炸粉酥脆薄透 豆腐咬開來口感水嫩細緻
搭配底層日式醬汁 真的是喔伊細！
自家特製午仔魚一夜干 魚皮色澤烤得漂亮 魚肉嫩軟
醃漬鹹淡剛好 擠上檸檬增添清新芬芳 完全是下班小酌必點料理
炸肥腸 一圈一圈肥腸經過油炸 邊邊酥脆可口 口感頗有咬勁
塞入蓊綠青蔥是美味關鍵 吃起來沒有可怕的豬腥味
烤香菇 四大朵香菇用羅蔔泥堆疊高高的 目光馬上被吸引
烤過的香菇軟潤有Ｑ度 搭配底層酸甜醬汁 味道還OK
梅肉醬雞胸肉 雞肉口感結實
上面點綴梅醬味道鹹甜 一丁點味道就很明顯
手工雞肉丸 雞肉丸保有肉汁 吃起來不乾澀 加入了脆軟的雞軟骨在裡面
口感豐富有層次 起司口味 香濃起司包覆雞肉丸 這個口味要趁熱吃 以免起司凝固
柚子胡椒醬口味 有著清爽的辣感 很獨特的風味 讓人喜歡
原味 有著醬烤香氣 沾著蛋液一起吃 增添不少滑順口感
三重口味變換出不同風味 都非常好吃 絕對是饕客必點~~~
烤麻薯 熱騰的烤麻薯 口感Ｑ軟 遇上香甜煉乳和花生粉 可謂是黃金拍檔 缺一不可
岩の食事酒場
地址：台北市中山區南京東路一段132巷18號
電話：02 2537 7892
營業時間： 18:00–00:30 週日公休
GOMAJI的介紹：https://www.gomaji.com/store/146313?pid=238086&gid=179611FB粉絲團:https://www.facebook.com/YACHAO25377892/
本文餐廳資訊：
最新美食文章
