美食專欄超濕潤抹茶戚風與超水準司康6折優惠就在夢幻米食林 Ms.Lin Cafe，松山下午茶推薦。
循著奶香四溢的司康，我遇見了超濕潤抹茶戚風！
如果你對於抹茶戚風有所要求，如果你懷念那司康與唐寧茶的美好午後，那你一定不能錯過「米食林
」。台灣甜點節開跑了，米食林也有入選，快拿你的甜甜護照，用甜蜜的六折價，享受米食林五星級的下午茶吧！
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比起車水馬龍的黃金店面，我更愛這與世無爭的小巷弄。
比起花俏的裝飾蛋糕，我更享受Ms.Lin純粹的戚風手做。
Ms.Lin是米食林老闆的媽媽，店內的手工蛋糕都是出自她的巧手。
媽媽做的蛋糕在兒子設計的屋子裡販賣，爸爸穿梭在廚房與櫃檯中間，員工總是笑容滿面，「米食林」就是這樣溫馨的寫照。
「米食林Ms.Lin Cafe」隱身在巷弄中，卻因精心裝潢很難低調，大面落地窗讓店內一覽無遺，室內採用柔和色系，成功吸引了我的目光。
結帳區吧檯有當天提供的蛋糕可以選擇，每天口味不盡相同，如果有特別想吃的口味，可以事先來電詢問唷。
吧檯上方展示的三款唐寧茶可以先試聞味道，比起看菜單想像方便許多。
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這一區是視覺上相當舒服的一區，雖然是寄賣商品，但卻展示的如同藝術品一般，令人想收藏。
米食林菜單
這次台灣甜點節提供六折優惠的是店內兩大明星商品，「Ms.Lin手作英式司康」與「Ms.Lin手作抹茶戚風蛋糕」。
Ms.Lin手作英式司康
米食林的英式司康搭配兩款自製的果醬，一款是「德文郡奶油」，另一款是「黑莓奇亞籽」，搭配奶香濃郁的司康，相當享受。
「德文郡奶油」是將鮮奶油用烤箱低溫烘烤12小時製作而成，口感相當濃郁，與一般入口即化的奶油不同，介於奶油與乳酪之間的質地，搭配司康是最英式的吃法。
而我比較愛的是「黑莓奇亞籽」果醬，濃濃的黑莓，微酸微甜，每一次的咀嚼都有奇亞籽的存在，口感比起一般莓果醬來的豐富有趣。
Ms.Lin手作抹茶戚風蛋糕
米食林的抹茶戚風蛋糕是今天下午茶的最大亮點！
抹茶戚風蛋糕口感意外濕潤，沒有一般戚風蛋糕容易偏乾的困擾。
蛋糕本體也相當鬆軟，在口腔中可以感受到淡淡的抹茶香氣。
搭配上頭清爽的鮮奶油，不甜也不膩口，非常適合不是螞蟻的朋友們來享用。
琥珀焦糖茶
櫃檯的三款唐寧茶都是無咖啡因系列，我這次點的是「琥珀焦糖茶」。
以南非國寶茶為基底，帶有淡淡焦糖香氣，喝起來十分滑順，無苦澀感。
「琥珀焦糖茶」的琥珀色澤十分耀眼，米食林的茶具也有所講究，因為這款茶葉較為細小，可以用一旁的工具輔助過濾掉細小的茶葉。
吃飽到處走走才發現，原來櫃台後面有超大包廂，還有兩個長桌的空間，非常適合聚會。
空間的配置相當寬敞，裝潢設計也都是由老闆一手包辦，處處都是底片殺手。
店名：米食林Ms.Lin Cafe
地址：台北市松山區南京東路五段59巷30弄8號1樓
營業時間：10：00-20：00
星期三公休
訂位電話：02-2761-5862
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取名米食林是因為老闆想推廣米食文化，所以除了下午茶之外，米食林的主餐也很推薦唷。
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