美食專欄
babe跟姐妹淘趁著大晴天一起前往桃園高鐵站附近一家超有人情味的不限時插座咖啡
Puzzle// 去你的咖啡// the way to your coffee
開業剛滿一年,主打好咖啡、限量手作甜點、好吃的銅板熱壓吐司
友善親子空間的提供免費的玩具、兒童座椅...以及超值的『內用咖哩、加飯加醬一次免費』
桃園青埔一代因為華泰名品城、機捷『高鐵桃園站』躍身為桃園明日之星
附近居住相當多的外國朋友,悠閒的午後時光看著金髮碧眼的外國小孩遊戲
英語溝通非常流暢的可愛店員
從台北到『去你的咖啡』只要30分鐘,非常適合筆電族or喜歡吃甜點的朋友
農曆新年還想不到去哪裡走走
壓歲錢買華泰名品精品、順路到桃園青埔Puzzle喝咖啡
從高鐵桃園站走路Puzzle｜去你的咖啡只要6分鐘
轉角cornor旁邊是一家『青埔長青藥局』
小黑板上頭寫著coffee to go,拿鐵90、美式咖啡60、招牌海鹽焦糖拿鐵95
明亮無印良品風格的空間、幾張高腳椅適合一個人品咖啡
土耳其色的漆牆上頭鑲上金色的Puzzle logo
門口的沙發區舒服得就像在家依樣
不誇張,8成左右的客人都是外國人
門口一處靠窗單人座椅，乾燥花、小盆景營造網美最愛的唯美空間
Puzzle講究的咖啡豆有外賣，單品手沖也可以在店內先品嚐感受
除了好咖啡,Puzzle的有機茶也是嚴選進口德國百年茶廠有機草本茶
義大利Bugatti Diva 咖啡機,義式濃縮咖啡的香醇搭配鮮乳坊的小農鮮乳
細膩的拉花與綿密的奶泡讓人喝到口裡暖在心裡
每日新鮮手作甜點不盡相同
食材原料都很講究,重點是新鮮
中壢張豐盛的芝麻醬製作的芝麻戚風蛋糕
德國有機農莊tea bar的花香伯爵茶製作的焦糖伯爵戚風蛋糕
使用嘉麗寶70%單品巧克力製作的生巧克力塔
季節限定的草莓乳酪蛋糕,每日從大湖新鮮直送大顆草莓
部分客製化的蛋糕,要三天前先預訂喔
電話 03-2873963
店內多款單品咖啡現場也提供試聞
手沖肯亞160
講究的水溫、沖煮方式、計時慢沖
屬於淺烘培的果酸、帶著些許的烏梅與黑醋栗香
搭配生巧克力塔、焦糖伯爵戚風蛋糕最合適
比市售戚風蛋糕多了扎實度，蛋糕體的彈性很棒
咀嚼的伯爵茶香慢慢釋放
Puzzle的甜度都是半糖、手打的鮮奶油不油膩搭配上焦糖醬的香甜
與肯亞搭配恰到好處
babe個人很喜歡Puzzle的塔皮、薄脆不油膩
使用單品巧克力豆,苦甜的滋味有著成熟的風範
畫龍點睛的杏仁角讓口感更有層次
這兩款甜點同樣可以搭配招牌『海鹽焦糖拿鐵』一起品嚐
選用中烘焙的豆子現煮的濃縮咖啡柔和小農鮮奶， 喝得到微果酸以及明顯的甜感尾韻
鹹鹹甜甜的喝好幸福
草莓控一定要吃的新鮮直送大湖草莓生乳酪
酸酸甜甜的戀愛滋味,濃而不膩的乳酪些許優格的酸度
中和膩口的過度奶味
派底很新鮮、叉子欲罷不能的一口接一口
使用張豐盛芝麻製作的戚風蛋糕
濃郁而純粹,喜歡芝麻的朋友一定會超級喜歡
Puzzle還有一款超人氣甜點『檸檬塔』
酸香的檸檬慕斯、上頭刨上新鮮檸檬皮
很多人都是直接拿起來啃、中間的慕斯有點半融狀態好銷魂
搭配花香伯爵鮮奶茶
babe很喜歡這種淡淡的花茶香與鮮奶的調和，比例相當順口不會喝完口乾
Puzzle的甜點很厲害
但babe更喜歡限量的『墨西哥辣椒香腸鹹派』
派底的千層酥脆用肉眼看就知道
辣度超有感的墨西哥辣椒、入口的刺激超級過癮
搭配香腸、起士、紅醬的美味組合讓人食指大動
喜歡重口味的朋友一定要吃看看
重視身材或是想要補充點膳食的朋友大推薦燻雞小食
使用有機無毒的生菜搭配新鮮軟嫩的燻雞、番茄、水煮蛋切片、爽脆黃瓜絲
還有一小盅繽紛鮮豔的水果優格
無論是當正餐或是點心都大推薦..燻雞份量超多,很佛心
除了鹹派,babe覺得店家不想賺錢的『花生培根三明治、熱壓吐司』
香酥的吐司裡頭滿滿的培根番茄片、還有咬下去牽絲的起司...邪惡的顆粒花生醬
這樣的誠意,60塊哪裡找!!
最後是babe覺得一個人吃飯不孤單的超值『牛肉咖哩』
使用牛肋條切塊,圍繞著紅藜麥白飯的真材實料
內用可以免費續飯跟醬一次,日式咖哩醬汁讓小朋友超愛吃飯
搭配上水果醋、新鮮草莓、小盆生菜
營養滿分..不傷荷包
溫暖的問候與招呼、手作料理的用心、舒適的開放式空間
貼心的提供免費插座、不限制用餐時間、友善兒童的提供兒童玩具
來到桃園高鐵站,『去你的咖啡』值得一訪
窩客島好文推薦2020/1/12
Puzzle// 去你的咖啡// the way to your coffee
桃園市大園區新生路四段249號
營業時間週末9:00 -20:00|週一到週五 7:00-19:00
電話03 287 3963
過年照常營業，詳細資訊請見臉書粉絲團
Puzzle// 去你的咖啡// the way to your coffee
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